奧壽司

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又是一家三人出去散心的星期日。最近連星期六晚上都有衝突出現，三人咗睇完令人擔心激氣既直播，帶著不太好既心情入睡，第二日決定去香港僅有既淨土、後花園— 數碼港，抖一抖氣。刺身盛合  (小) ($260)剌身上枱就覺得賞心，同埋同餐牌的差不多，食落亦見非常新鮮。最鮮甜的是三文魚籽，非常鮮甜！油甘魚和甜蝦也非常有本來的海鮮味。三文魚一般甜但夠肉質靚。牛肉火鍋 ($128)生牛肉如魚生一樣，一上枱就見其新鮮，都係靚刺身吧~ 非常香濃肉香，以及有口感的肉質。蛋是放在一旁做月見汁，不同一般的鍋，是打在鍋中，我比較喜歡用來沾啦。其他鍋物是常見白菜，粉絲(正名係葛絲Japanese Vermicelli)，菇。葛絲很好吃👍最後上場的是海膽炒飯。大片海膽坐陣正中，有潤澤而creamy的樣子十分誘人，可惜掛住食其他菜無影相。炒飯用的珍珠米似乎是好貨色，十分香口，加上紅蘿蔔和青椒粒，成件事好夾。大家在家炒飯可以學一下加這兩種菜粒。青椒粒炒飯其實可以好香，唔會帶臭草腥。推薦大家來試菜，希望大家能平平安安，香港各處都是樂土。

今天到了數碼港工作，難得來到這裏，當然食埋晚餐先走啦😃今晚決定吃日本菜， 見到有一間餐廳叫做奧壽司餐牌的選擇很多，有熟食的，有壽司，有刺身，也有火鍋。店員推介三文魚刺身，所以我們便叫了一碟。😌三文魚色澤鮮艷，而且切得夠厚身，吃下去非常美味。三文魚芝士燒鰻魚卷，份量也不少，有六件😋鰻魚孩蟹子炒飯，炒飯配上蟹子，吃下去爽口的感覺不錯。見到有特別推介牛肉火鍋，再配上一隻生雞蛋。火鍋裏有很多配菜。蔬菜再滲入牛肉湯非常入味。叫了一些串燒，有牛舌，雞翼，蘆筍😍😍最喜歡吃牛舌！！天婦羅冷麵，冷麵汁配有鵪鶉蛋，芝麻，葱，放入湯內。這種食法很懷舊，很久沒有在其他餐廳試過了🙂🙂炸豆腐共有4塊，炸生蠔份量也不少，炸得脆口，旁邊還有沙律菜。最後以綠茶雪糕作為總結，雪糕的味道不會太甜，而且有濃厚的綠茶味，這個有驚喜。👍👍

前幾日去咗數碼港睇戲，差不多每次去完數碼港睇完戲都係去 奧壽司 食飯。數碼港基本上都冇乜邊幾間餐廳可以選擇，多年前第一次去到奧壽司食飯嘅時候已經覺得，呢間野幾好，一定會翻兜再翻兜。對於我來而言，呢間餐廳係高質素，價錢抵 。每次必點牛肉火鍋，兩條友仔食一個牛肉火鍋再叫其他小食都可以好飽，因為佢嘅牛肉火鍋可以另外加錢加牛肉又得，加烏冬又得 ，菜另加亦得！ 另一必點仲有雞肉棒，好鐘意佢個隻蛋仔配上的醬汁平時都會叫下壽司食，今次就要特別推介兩個小食。1 - 原隻海膽刺身 2 海膽拖羅蓉凍豆腐原隻海膽刺身因為係新野，所以只係叫咗一隻！真係好好味，好好味，好好味！嗰種鮮甜，同平時食到嘅加拿大嗰啲係唔一樣架！試咗一啖，真係唔想分享，哈哈，想自己食晒一隻🙊 ！$120 一隻，算啦，少食多滋味麻😭海膽拖羅蓉凍豆腐，上邊嗰塊海膽，即刻同呢隻原隻海膽刺身比下去，係無咁鮮甜架，但係拖羅蓉拼凍豆腐好味 ！如果大家去到山旮旯嘅數碼港，都可以去奧壽司一試呀😄