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2017-09-10
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今次帶同老人家來南蓮園池食齋🌽，當然食物不會令他們失望，長者食得開心、覺得食物精緻美味，而且不油膩，表示比普通的齋鋪勝一籌。這裏最低消費晚上＄150／👨🏽，我們沒有選擇叫餐，按自己的喜好散叫，結果食得飽飽也未達到最低消費數目，而過去曾試這裡的菌湯🍄，但只像浸冬菇水，不考慮。只好叫多一款餸及壽包。 先來小吃涼拌是必須的😊這是最細的size，不同size只是份量不同，款式是一樣的。最可愛最喜歡是那迷你BB青瓜🥒，有頭有尾很得意，清爽可口，紅菜頭沙律也。芋頭煲由頭到尾都是熱辣辣，芡汁很夾又不搶鏡，相信送🍚一流，芋頭大小適中夠淋，但吃時小心燙咀🤗如意角🔺沒有多特色，簡單來說是材料爽口🥕🥕的腐竹卷炒百合配上蘆筍🌵，調味極佳，好味道，但蘆筍很老👵🏿，沒有片走近根部粗糙部份，很多渣，老人家吃不來。炒飯很乾身，粒粒分明，均勻掛上材料，一點也不油膩，廚師👨🏿🍳👩🏿🍳技術好為填數而叫的點心壽包，正正常常，但內裏的蓮蓉很少這裏的食物質素穩定，總會讓人滿意，但是服務方面真不是太好，甚至打電話來訂位，接線的都總心不在焉，經常要翻問：訂邊日🤦🏾♂️、幾點🤦🏿♀️、稱呼🤷🏾♂️。他們的心不在焉存在於在場招呼時
這裏最低消費晚上＄150／👨🏽，我們沒有選擇叫餐，按自己的喜好散叫，結果食得飽飽也未達到最低消費數目，而過去曾試這裡的菌湯🍄，但只像浸冬菇水，不考慮。只好叫多一款餸及壽包。
先來小吃涼拌是必須的😊這是最細的size，不同size只是份量不同，款式是一樣的。最可愛最喜歡是那迷你BB青瓜🥒，有頭有尾很得意，清爽可口，紅菜頭沙律也。
併盤
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芋頭煲由頭到尾都是熱辣辣，芡汁很夾又不搶鏡，相信送🍚一流，芋頭大小適中夠淋，但吃時小心燙咀🤗
芋煲
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如意角🔺沒有多特色，簡單來說是材料爽口🥕🥕的腐竹卷
如意角
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炒百合配上蘆筍🌵，調味極佳，好味道，但蘆筍很老👵🏿，沒有片走近根部粗糙部份，很多渣，老人家吃不來。
炒百合
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炒飯很乾身，粒粒分明，均勻掛上材料，一點也不油膩，廚師👨🏿🍳👩🏿🍳技術好
牛肝菌炒飯
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為填數而叫的點心壽包，正正常常，但內裏的蓮蓉很少
這裏的食物質素穩定，總會讓人滿意，但是服務方面真不是太好，甚至打電話來訂位，接線的都總心不在焉，經常要翻問：訂邊日🤦🏾♂️、幾點🤦🏿♀️、稱呼🤷🏾♂️。
他們的心不在焉存在於在場招呼時間，每晚通常有大約四位侍應，但他們多數依在旁邊說笑傾計，客人舉手示意🙋🏽，他們一是傾得投入看不見🙋🏽，一是態度一致，互相禮讓，讓對方回應，自己繼續賴在旁邊，態度非常懶散😴。可能因這裡不收加一吧‼️配合這裏很早關門，他們最合作積極就是埋單時間，相信是全晚最勤快的時刻
志蓮有好的食物質素配合這樣的團隊⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️自憐
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