一燒窰 (Closed)

多人到walk in都要等兩個鐘 想去食記得要book定位😚4個人食平均都係$100左右🤤.👉🏻韭菜($16)上面有孜然粉 食落咸咸地幾開胃😈👉🏻 牛舌($28)好重牛味！但稍嫌細粒左少少🤧👉🏻玉子燒($34)切開然後啲芝士流晒出嚟 有拉絲效果👅係高質芝士😯玉子都好嫩滑 嚟幫襯一定要食呢個！👉🏻黑松露薯條🍟($36)薯條份量好足夠都好多 脆脆地再配濃濃嘅黑松露醬 好好味😋👉🏻菠蘿冰($20)甜度適中 好驚喜有成大舊菠蘿係杯野飲入面 可以一路飲一路食～——————————————-一燒窰旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈地下J舖

雖然知道女人街兩旁有好多的餐廳，但每次經過旺角總是和女人街緣慳一面。可能心目中的女人街只是一個”遊客區” ......意想不到今晚友人會帶我到女人街的日式串燒店。餐廳內雖然地方不大，但整個設計都頗有氣氛，飲酒吃串燒最適合不過。這裡主打不同的串燒，當然也有多種不同酒類配搭，又有串燒套餐，選擇豐富。限時自選燒鳥套餐 $68可以從二十多種食物中選三種再配送菠蘿冰或青檸梳打，喜歡飲酒也可以 +$20轉成Kirin。豬頸肉有嚼勁，滿口豬的酥香味。金菇肥牛卷大大件，醬汁惹味。燒帆立貝，表面有燒香，中間仍十分軟熟，再加少許醬汁已能帶出味道。菠蘿冰有驚喜，有香甜的菠蘿味，但沒有死甜。蟹膏蟹肉煲 $50用燭光保持溫度，又令整個賣相加分。蟹膏蟹肉豐富，還有鵪鶉蛋提升味道，整體的味道又香又濃，可以配上菜一起吃，用清新的蔬菜去緩和濃郁的味道。免治雞肉串 $28免治雞肉串夠份量，肉質不鬆散，啖啖肉又扎實，燒得香又不過火。同時配有蛋，先將蛋打勻，再將雞肉串蘸一蘸蛋漿，口感更滑。燒窰蠔 $18用上自家調配的醬汁，和燒蠔頗夾。牛舌 $28燒牛舌不油膩，也不會燒至乾身，仍保持良好的口感，入口彈牙。松露薯條 $36薯條即

1. 原條鰻魚定食（＄108)身為鰻魚控見到咁大條鰻魚，緊係叫左先啦😂鰻魚好軟腍入味，不過醬汁偏鹹，但撈飯食又唔錯😁彤樂評分：8/102. 四式燒蠔（＄65)一碟包晒蒜蓉燒蠔、燒窰蠔、松露燒蠔、芝士燒蠔，真係比只叫其中一款抵食🤣蠔味好鮮甜，唔會被配料蓋過，不過松露燒蠔嘅松露味就唔太出啦🙈彤樂評分：7.5/103. 蒜蓉茄子（＄32)🍆茄子一上枱就嚇襯，真係超長超大條，又勁多蒜，份量好足👍彤樂評分：7.5/104. 炸雞軟骨（＄28)本身冇咩期望，所以黎到好驚訝，雞軟骨上面加左好蛋炸蒜，更提升佢嘅味道，食落又滿足😋😋😋彤樂評分：8/105. 一口芝士（＄18）🧀一口芝士外皮燒得鹹鹹地，再食入面熱又淡味嘅芝士，互相配合得好好🤤彤樂評分：8.5/106. 豬頸肉（＄19)🍢以為係長條豬頸肉片😅點知係豬頸肉粒，不過還可以啦🙈彤樂評分：6/107. 羊架（＄25)羊架加左唔少香草，唔會好羶，完全接受到，肉夠軟身，幾惹味👏彤樂評分：7.5/108. 牛舌（＄28)👅牛舌軟腍之餘仲好有趙勁，外皮嘅調味粉令成條牛舌更進一步彤樂評分：7.5/109. 多春魚(3條)（＄20)多春魚就偏鹹，不過不失啦😅彤

跟朋友在旺角配完眼鏡後便到附近醫肚。朋友選了日式燒烤，小店內裡裝修精緻，充滿日本風情。蟹膏蟹肉煲用小型烤爐加熱，賣相精緻。蟹肉份量蠻多，鮮味啖啖肉。將蟹膏、鵪鶉蛋撈勻後，質感更creamy 、更有咬口。玉子軟綿綿，芝士呈流心狀態。香濃芝士跟淡味玉子很夾，簡簡單單已經很好吃。魷魚鮮味香濃，口感彈牙，帶有少少燒汁的甜味，如外皮再燒耐一點會更香口。雞皮夠脆，充滿脂香，一口接一口地停不了下來。牛舌厚身細細粒，口感爽彈，牛味濃烈。咀嚼間伴隨微微炭焦香～水果茶內有大量新鮮蘋果片、橙肉、百香果粒，味道跟一般台式水果茶差不多。如替橙肉去皮、蘋果去核，更方便食用。雞翼乾身不油膩，香脆沒有雪藏味，伴小許孜然粉同吃更惹味。肥牛內載滿金菇絲，每隻都脹卜卜～金菇炆得軟腍，吸收了醬汁精華，好味又易入口。燒帆立貝雖然不是大大粒，但味道濃郁。帆立貝燒後香氣滿溢，充滿鹹鮮味，在口腔久久不散。正！翠玉瓜厚身多汁，既爽口又清新。炸豆腐沾上薄薄粉漿炸後伴紫菜、木魚碎及自家製醬汁同吃，口感豐富。食物比想像出色， 性價比高， 下次會跟其他朋友再來!