喜來稀肉 (登龍街)

Open Now

Now Closed

喜來稀肉食過幾次 一直保持到個份正宗韓燒既味道 每次食都冇失望🤩店內有自助沙律吧 有泡菜 酸蘿蔔 青瓜 生菜同自家製喜來泡菜比大家拎 喜來泡菜味道吾錯 甜甜地 吾算辣 又幾干身 座位仲幾舒適 有椅背🐮牛護心肉 $160份量都幾多輕輕一煎再點蛋汁 滑溜juicy 好正想light啲 仲可以包生菜包食🤪🐷醬油烤韓豚 $150賣相吸引 大大塊豚肉 揸滿曬韓式醬油燒既過程 油脂揮發曬出黎 好香 流曬口水肉質好淋 醬油味濃 甜甜辣辣 不愧系推介菜🥣牛排骨湯 $125上枱時仲出曬煙 夠曬熱湯底用上牛骨淆製 幾清澈冇咩雜質 呈奶白色 牛肉味幾出 入面仲有韓式粉絲索曬湯汁👍🏻牛排骨燉得好淋 醃過後甜甜地 🍚白飯 20加個飯就更加飽肚 完美既一餐💭服務幾好 點完野食店員會拎盤醬汁比我地自由發揮 吾洗出去攞 又不時換鐵板 另外份量都足夠 兩個人食兩碟肉加個湯已經飽曬

講到喺香港嘅韓式燒肉，喜來稀肉絕對係元祖級。今次約咗朋友嚟到銅鑼灣分店，再次回味道地韓國菜。 牛護心肉🐂脂肪比例啱啱好，唔會太肥，有筋道。 豬頸肉🐖厚切豬頸肉啖啖肉，腍甜嫩滑。 韓式烤豬皮睇韓劇就見得多😆豬皮唔係間間烤肉餐廳有，梗係要試下。豬皮肥而不膩，十分Q彈，係滿滿嘅骨膠原😂 海鮮泡菜餅 / 水冷麵燒肉以外，仲點咗泡菜餅，有大大粒魷魚同泡菜；冰凍嘅水冷麵好清爽，飲埋個湯真係好正👍🏻 餐廳有自助前菜bar，可以無限任添，fatgirl覺得喜來泡菜同醃蘿蔔最好食，而且最啱食燒肉時解膩😋

心血來潮想吃韓國燒肉，第一時間想到的便是登龍街來自韓國的過江烤肉店，多年來深受港人的熱捧餐廳環境闊落，不論是家庭還是朋友聚會都非常適合自助前菜區多款泡菜、醃蘿蔔、沙律、生菜、醬料等爐邊蛋可以免費添加，有芝士及泡菜味，伴上烤肉一起吃更為美味牛護心肉油脂豐厚，肉香濃郁，肉質有咬口蛋拌生牛肉入口嫩滑，配搭水梨及青瓜一起吃超滿足享受燒肉過後來一碗冰凍的水冷麵，可消解熱氣與油膩感藍色檸檬汽水夢幻的高顏值令人心心眼，直接飲用夠暢快

𝑺𝒆𝒐𝒓𝒂𝒆 喜來稀肉-🍽️ 牛護心肉🍽️ 韓豚五花肉🍽️ 牛舌🍽️ 拌冷麵對呢間過江龍品牌餐廳一啲都唔陌生，尖沙咀、旺角、銅鑼灣都遍佈分店，「爐邊」蛋最為人熟悉！有泡菜味，有芝士味！久違嘅探店有驚喜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)每碟份量夠唒多，而且上得快！有油膏開爐幾細心~咁就唔使燒到黑晒～首先牛護心肉特別出色，佢刁鑽到係橫膈膜同肝之間嘅部位！好珍貴~ 護心肉油花相當平均，嫩滑，肉質較腍！價錢中位數，份量多，性價比高，推薦必叫！五花肉，一碟兩塊，嘩！呢個價錢呢個質素出面邊到搵(*≧ω≦) 厚身，半肥不油膩！包菜一流！(講起菜，free flow生菜已經贏咗，仲要…點解咁新鮮㗎？！)牛舌！你冇睇錯，係佈滿一個大碟！薄切牛舌爽口，建議輕輕大火來回辣幾次就得！咁又keep到應有嘅爽口，而且又夠嫩！拌冷麵，有青瓜絲，蛋，蘿蔔片，麵質爽彈！涼浸浸，夏日熱辣辣，消暑一流，唔好講笑！仲幾開胃！喜來稀肉係一個回憶，亦都保持得好好嘅水準！經過咁多年，性價比都keep到咁高！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و📍Golden Dragon Building, 41-51 Tang Lung Street, Causeway Bay#jcfoodga

韓國過江龍喜來稀肉向來都好受歡迎，朋友提前同我慶祝生日帶咗我嚟試下，今次去咗銅鑼灣店。未坐低店員已經加定泡菜蛋醬和芝士蛋醬，食完還可以再加。前菜採用自助形式，自己出去夾。牛護心肉 $160護心肉係牛嘅橫膈膜，食落好Juicy。喜來烤肉 $158作為餐廳嘅招牌菜當然要試下啦，將牛肉捲成花嘅造型外型已經好靚，牛肉已經醃製過薄薄一片食落好入味，輕輕烤兩烤就食得。醬油烤韓豚 $150食咗兩款牛，點咗份豬試下，特製嘅醬汁甜甜地好惹味，包住生菜一齊食冇咁膩。蟹子紫菜飯團 $50呢個係要自己落手DIY 搓成飯團波波，麻油味道都好香，有得食有得玩，每次見到都會必點。

喜來稀肉，相當出名既韓燒，格局都非常韓式，銅鑼灣分店上二樓既，非常有氣氛，拎位後主持既係韓國人，係完全講韓文而唔係一句「안녕하세요」，未食先感受韓味🇰🇷燒烤主打豬、牛既多個唔同部位，當然雞肉、海洋、韓式主菜都有😇自助沙律吧同醬料吧，蒜片生菜任拎，個泡菜相當唔錯👍🏻食高質既韓燒不論豬牛首選都梗係護心肉，即係橫隔膜附近既肉🐂好珍貴，sell口感同肉味，今次就食佢既牛護心肉，上枱油花出奇地靚😍燒落牛油好香，燒到兩面微焦就食得，好特別肉香加埋幾好咬既口感，好正🤤有好多醬料選擇，推介三款，當然要食既就梗係包生菜，加蒜片同包肉醬，好韓又好滿足😌韓式辣椒醬就好惹味，另一個選擇係香草鹽，少少鹽味可以令肉味更濃👻爐邊蛋依度都有兩款，有泡菜係入面既爐邊蛋真係好味😋而食燒肉點可以無啤酒！依度仲有啤酒溝燒酒既Tower😮揀左Orion生啤，食燒肉飲生啤就係爽🍺試下佢料理既手勢，海鮮牛胸肉大醬湯，滾住上枱，一食驚喜😳好好味既大醬湯，味道好有層次，真係有海鮮同牛肉煲先做到，入面除咗牛胸肉，真係有海鮮，幾隻蜆仲有兩舊蟹而係有蟹肉既🤯讚讚讚💡燒肉店既料理都咁好味真係估唔到，整體既野食好味又好韓，相當唔錯既韓式燒肉店❣️

想係銅鑼灣食韓式烤肉，唔知揀邊間好🤔？相信喜來稀肉係唔少香港人嘅選擇，每次晚飯時間過去，都幾爆場㗎！皆因佢嘅特色之一窩邊蛋🍳，係免費無限添加嘅，一次過可以試到芝士同泡菜兩款口味🤤，想食幾多都得，真心正啊👍🏻！自助沙律吧枱亦都係🆓無限任拎嘅，有生菜、蔥、泡菜、醬汁等等，配上燒肉一齊係超地道嘅韓式食法👍🏻！燒肉方面，今次我哋點咗餐廳必食推薦嘅喜來豬五花肉（$150）、牛護心肉（$160），同埋牛助骨肉（$150）😋！喜來豬五花肉油脂非常豐富，肉質柔嫩多汁，非常Juicy💦！至於另一個招牌菜，牛護心肉非常爽滑彈牙，肉質軟腍，絕對係必食之選‼️牛助骨肉肉味就好濃郁，同時油脂岩岩好，唔會太膩。熟食方面，我哋就叫咗炒年糕（$75），年糕同魚糕都煙韌軟糯，而且唔食得嘅朋友仔都岩食，完全唔辣！

印象中喜來稀肉這間分店在銅鑼灣已經開業了七年。在銅鑼灣這樣競爭激烈的旺區營運七年，可看到它一定有它的特色和過人之處。突然想起好像有一段時間沒有食韓國燒烤，第一時間就想起喜來稀肉。牛舌大大一盤薄切牛舌整齊地排好，賣相吸引。因為較薄，輕烤已經熟透，口感爽滑。牛護心肉未經調味的牛護心肉，可以吃到牛肉原來的味道。油脂分佈平均，肉質嫩滑，一點都不韌。😋濟州五花肉五花肉較為厚身，烤熟後配上辣醬再用生菜包著，一流的配搭 👍🏻。芝士石鍋伴飯及石鍋伴飯這兩個則較為普通，因為石鍋飯我喜歡吃它的飯焦，但這兩個都沒太多的飯焦。藍色檸檬汽水抱著一試的心態，出奇地好喝，而且外觀特別，可以一試 😄。他們的泡菜也是很好吃，辣度足夠亦不會太鹹 😍。Follow my IG 😉

即興約了友人到銅鑼灣晚餐，選了位置就腳的登龍街！約七點左右，店內已坐得滿滿的就坐前店員已在爐邊倒入免費的蛋漿，一邊是原味，一邊是帶點辣味的泡菜蛋，入口滑滑的！還有一格烤蒜頭之用，蒜頭烤後嗆度減輕，香度倍增，更易入口！全部都可無限量添加桌子亦放了數碟前菜，有口味正宗、辣味頗勁的泡菜、涼拌青瓜、辣醬沙律及包烤肉的生菜！還有一枝大凍水，可以清清油膩感有多款烤肉可供選擇，可自己以QR code下單，快捷方便喜來烤肉脂肪分佈均勻，肉質嫩滑，有點入口即融的感覺牛護心肉是牛的橫隔膜，略帶點油花，肉質軟腍，肉味濃郁吃韓國燒肉又怎少得韓國燒酒？天空藍瓶的「復古燒酒」Jinro is Back帶有米酒本身特有的淡淡米香和甜味，出乎意料的順滑

幸好跟同事收工比較早，六點鐘便能walkin，吃到七點鐘已經門口有十數人排隊等位，認真受港人熱捧的韓燒店。發覺店內有幾位真的是韓國人，能用英文溝通的。韓燒就是要吃爐邊蛋，一邊是芝士爐邊蛋，一邊是泡菜爐邊蛋，一邊是生蒜，爐邊的熱力慢慢將蛋漿煮至滑溜感。還有一盤夾燒肉的新鮮翠綠生菜、香辣的泡菜、醃蘿蔔洋蔥及涼拌大豆芽。以上這些都可以任添加。牛肋骨肉(150g) - $150牛肋骨肉是肋骨之間的五花肉，滿佈油花，滋味的牛肉香特別濃郁，入口充滿肉汁好軟嫩。牛護心肉(150g) - $160一頭牛只有一小方寸的護心肉特別矜貴，位於橫隔膜與肝之間的肌肉肉筋，倒沒有很多油份，香燒後肉味濃郁，口感柔和且有嚼勁。牛肉眼(200g) - $150肉眼的油花豐富，邊緣有著明顯的油脂。此部分很少運動到，肉色較淡。肉質很嫩，油花分布均勻，肥肉與瘦肉兼而有之，它的筋肉和咀嚼口感令人食慾大開。

牛護心肉 200g $160護心肉係肝及橫隔膜之間嘅肉，包住心藏兩邊肌肉，重油花丶牛味濃，每次嚟必點嘅！喜來烤肉 $158玫瑰花造型，唔止擺盤靚，味道都正，連塊刻咗名嘅菇都好味，不得不提個醬汁係加分嘅，鍾意佢夠薄，燒兩下就食得～ 喜來五花肉配特製醬汁 $138韓式烤肉必點，包生菜減油膩之餘，加埋泡菜丶蒜片，就更韓味！店員好好，會主動動加生莱俾我哋，又幫我哋清理啲鑊燶 👍🏻海鮮蔥餅 $90脆口，海鮮料唔算多，如果多返啲蔥丶韮菜就更好味；用餐時間係90分鐘，好準時截單，我哋爐邊蛋只係啱啱整熟，真係要把握時間食。門口右邊有韓國產品賣