616牛肉火鍋專門店 (三陂坊) (Closed)

見最近佢地新出左信州和牛由日本直送到港🤩急不及待去試下，之前食過呢間覺得幾好，咩牛嘅部位都有，可以食晒成隻牛😆而且仲冇收加一，性價比高👍🏻▪️醬料🍶 $20▪️鴛鴦麻辣牛骨湯🍲 $82叫鴛鴦鍋就可以滿足晒兩個願望😌麻辣鍋好重牛油味，濃香惹味；牛骨湯加左好多牛腩同蘿蔔，足料而且鮮味十足，兩款都唔錯▪️信州和牛赤身🐮$78如果想試多啲就可以揀信州特選和牛盛，有齊三款部位，信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身。今次我就淨係單點左赤身和牛，口感比較似手切牛肉，較厚身▪️牛駝峰 $48、肩胛翼板 🐮$48以前食過麵係最鍾意呢兩款，翼板牛肉味最濃，而且夠薄嫩滑▪️加拿大艾伯塔牛側胸肉 🐮（贈送）6:00前入座/8:30後入座就送一碟！油脂分布平均，唔會太薄，有口感▪️胸口膀$48、牛心 $48、黃喉🐮 $48三款都係出面少有食到嘅牛內臟，爽口脆嫩，唔會覺得油膩同有腥味，特別▪️鮮制手打烏冬🍜$18呢個烏冬係616自己搵製麵研發嘅手工稻庭風烏冬，用日本麵粉製造，口感彈牙嫩滑，雖然個人覺得佢個外型似麵多過烏冬🤣anyway好食有嚼勁，必試👍🏻▪️手打牛筋丸🐮(半打) $30食過就知一定要叫番佢！彈牙得黎牛肉味重，

今天是一個特別的日子，雖然有人想極力忘記；但從市面上的佈局，執法者的著緊，就是助攻地提醒大家不要忘記😔黎到三防坊這龍蛇混雜地方，考慮到飲食要食良，便選擇 #良心店 #616 👍一行4人，等了6分鐘就有位入座，即刻點餐：麻辣鴛鴦牛骨湯底簡評：牛骨湯底絕對推薦，湯底跟的牛腩，十分軟淋，牛味十足，我未試過食湯底牛腩可以食哂😍相對麻辣鍋，我認為來616點麻辣有點浪費品嚐牛的精粹味道，不過對麻辣控是不錯選擇.推薦度：⭐⭐⭐⭐滑龍尾簡評：想像不到的滑口，阿囡小有食完話想再食推薦度：⭐⭐⭐⭐胸口膀 X 匙柄簡評：餐紙建議食法，就一併點上，完美配合；胸口膀的爽口感夾匙柄的牛味，把味蕾指數升級 （相片沒有匙柄，因手誤刪除了）推薦度：⭐⭐⭐⭐⭐澳洲五花趾簡評：個人不太喜歡，類似金公展配火鍋，比較難掌握，不太軟淋推薦度：⭐⭐⭐台式蛋餃簡評：大人小朋友都話好，味道突出推薦度：⭐⭐⭐⭐⭐黑豚梅花肉簡評：意想不到食牛專門店豬肉也高水準，很濃郁的豬味推薦度：⭐⭐⭐⭐⭐黑豚濃湯餃簡評：同樣是出色的，濃郁的豬味滲透餃子（上次食牛肉餃覺得一般,又係冇影相系列）推薦度：⭐⭐⭐⭐⭐其他食物總評：⭐⭐⭐⭐⭐ #616 #火鍋

呢間火鍋店 唔只專食牛肉 仲有好多款刁鑽嘅牛肉部位😎牛魔王可以食盡各款部位😝.📌午市獨樂樂小火鍋套餐 $78湯底要咗理想點”鮮”同熔岩沙嗲湯底🥰想是真啲牛味建議揀前者 後者沙嗲味好香 好重花生味🥜肉就揀咗俄羅斯封門柳同滑尾龍😚見其他人滑尾龍係配埋隻蛋 但可能我叫鍋 所以佢幫我𝒎𝒊𝒙咗?鍾意食牛味濃嘅一定會揀封門柳 不過肉偏薄同碎🥺滑尾龍好有驚喜 真係好滑 似平時啲鮮牛 不過就厚身嘅🤤但係肉嘅份量真係偏少得5舊...淨食一個鍋一定唔夠😿配料就有娃娃菜,金菇,蜂巢豆腐,蛋餃,牛丸,貢丸,帆立貝🤩仲會跟一款主食 打邊爐食烏冬就最正🙌🏻.📌蘇格蘭雪花胸肋 $68嚟自蘇格蘭嘅牛種🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿生長喺海拔600米以上山區 土地肥沃並有足夠嘅大自然資源🌱為牛隻提供營養豐富嘅青草做糧食 令牛肉有更高嘅不飽和脂肪酸👍🏻肉質嫩滑 油脂味幾濃郁 夠甘香 仲有好靚嘅雪花紋❄️.📌英國安格斯牛前胸肋 $58嚟自英國𝑨𝒃𝒆𝒓𝒅𝒆𝒆𝒏 𝑨𝒏𝒈𝒖𝒔牛種🇬🇧擁有70%以上血統嚟自純安格斯牛👍🏻喺英國牧場自由放牧 天然草飼 牛味清新 肉質比較淋同滑😚.📌美國天然肩胛翼板 $48係用咗無激素嘅牛肉😝呢款牛就常見啲 同平時啲牛

616相信熱愛火鍋嘅朋友一定好熟悉主打食盡牛嘅叼轉部位 有多款牛肉任君選擇 依家午市仲推出一人鍋 $78 肉類配菜加烏冬追加正價配料仲有8折！真係抵食❣︎ 推介所有牛魔去懲罰-📌分類#couple_fooddiary_火鍋#couple_food💛荃灣-▪️午市獨樂樂一人鍋套餐▪️$78𝟭𝟮:𝟬𝟬-𝟭𝟲:𝟬𝟬 ▶️𝗦𝘄𝗶𝗽𝘁 𝗠𝗲𝗻𝘂❥ 主食：公仔麵/ 烏冬/ 白飯❥ 湯底：四揀一揀咗理想點“鮮“鮮牛骨湯 幾清 啖啖牛骨香 更加食得出牛嘅鮮味❤︎ 熔岩喇沙適合重口味人士 真係稠 有粒粒花生 勁濃！❥ 肉類：四揀一❤︎ 牛鴕峰係牛嘅頸背位 脂肪比例算多 食落感覺似肥牛有咬口但唔靭 ❤︎ 滑尾龍呢個又係另一個必點 牛味好濃 肉質爽滑(•̀ᴗ•́)و❥ 火鍋配料 ：包7款❤︎ 牛丸 真係勁彈牙 濃牛味 (●’◡’●)ﾉ❤︎ 蛋餃 有2隻 入面嘅牛肉餡口感都算滑ت-牛肉單點有八折-▪️英國安格斯牛前胸肋 牛隻擁有70%以上英國安格斯牛嘅血統喺牧場用天然草飼養食落肉味幾清新 油份相對冇其他部位咁多但有咬口 適合配濃湯底食-▪️蘇格蘭雪花胸肋油比較多 牛肉味更濃郁 咬落爽口有嚼頭呢個平平地都幾正-▪️菊花桂圓露 $15呢個飲