海街丼 (北角匯二期)

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期望越大失望越大，食材不錯但口感不行，切丁太細粒冇口感，飯底係白飯？！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍣 海宝丼【特上】 HK$170＞ 吞拿魚、油甘魚、章魚、穴子、蛤蜊、小扇貝、真雪蟹、海膽、甜蝦、鮭魚子、青瓜・味道：整體新鮮，但冇話特別鮮甜，一般唔伏，以呢個價錢嚟講我expect更好食。不過料好多，底下都仲有好多刺身撈飯食～btw雪蟹量很多但冇乜味⋯⋯・口感：除咗甜蝦、海膽外，其他刺身都係切丁上，口感上好單一。個人覺得會一片片上咁食會爽好多，至少食到唔同魚嘅口感。🍣 特上吞拿魚蓉丼 HK$160＞ 吞拿魚蓉、海膽、鮭魚子・味道：好smooth嘅吞拿魚蓉，不過吞拿魚可以再肥美啲，唔夠香口，但冇筋的。・口感：其實咁smooth嘅吞拿魚蓉都有個缺點，就係好似食緊一pat嘢咁，半蓉可能會啱我口味啲哈哈・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：中～🤰9衝度：可試～🤰結論：呀婆級牙齒嘅肚波都覺得個丼太軟爛了，可以唔使切得咁辛苦留返啲咬口畀我XD・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

對日本🇯🇵食物嘅熱愛，相信大部分香港人都係🤣🤣🤣啱啱同朋友一齊去試咗北角滙新開嘅舖頭「海街丼」，雖然唔係新開小店，好幾間分店架，但北角抵食少少嘅日本丼舖頭唔多，而且仲要開係北角滙，一於去試下先！舖頭個感覺都似去咗日本🇯🇵，裝修以木設計為主，感覺都唔算好壓迫！由於係中午時間去食，所以有Lunch menu，而且都幾大眾化，幾廿蚊都幾百蚊都有！試新舖就梗係點幾個特色丼試啦，仲要佢地嘅食材都係由日本空運到港，保證新鮮👍🏻！❤海寶丼「並」$90呢個係海鮮丼中比較實惠嘅一款，入面有吞拿魚、油甘魚、章魚、小扇貝、蛙魚子等等嘅角切魚生，大眾化之選！🧡海寶丼「上」$125呢個係「並」嘅進階版😅😅多咗雪蟹肉，口感當然再更加豐富啦！💛特上吞拿魚蓉丼 $160由吞拿魚蓉、海膽同鮭魚子嘅配搭，極上之鮮味，所以呢個都係店舖推介嘅丼！💚吞拿魚蓉蟹丼 $150呢個係吞拿魚蓉、鮭魚子，再配搭雪蟹肉同鮮味十足嘅蟹膏，爭啲連個碗都想食埋🤣🤣🤣💙鰻魚丼 $125燒鰻魚丼應該間間都有，但佢嘅鰻魚汁+味道真係有少少🤏香，唔知係咪用炭火燒架呢，而且鰻魚唔會太乾，啖啖肉！而每一個丼都會配搭有麵豉湯同小配菜（有店舖出名嘅凍辣蕃茄），

今晚約咗友人去北角附近揾食，六点左右行過北角....見到一間装修亮麗主打海鮮丼嘅日式餐廳，去咗門口吓个menu...見到D丼飯都幾吸引...望入餐廳都已經有八成客咁滯...相信應該都幾OK!友人見到menu話D丼飯可以有兩種食法：1)加特式壽司醋果凍...2)加魚介湯變茶漬飯...好似好有日本風味咁喎！！...所以就入咗去試吓...入到去....好彩仲有兩个位...因為原來有D吉枱係已經俾人book咗嘅....餐廳裝修都好新，都好日式moden...上網check吓原來佢係新舖...九龍灣，將軍澳，側魚涌都有分店！望住个menu，好多丼都想試...但因為係兩个女仔嘅關係...又怕个丼太大，所以只係嗌咗一個丼飯+D小食先....友人最終話想食吞拿魚蓉...所以揀咗特上吞拿魚蓉丼，原个辣蕃茄，天婦羅紫菜山藥，同埋House salad...丼飯嚟到時，佢哋都有介紹番個特式食法😀...吞拿魚蓉好新鮮，配佢嗰個壽司醋啫哩真係好好味，好清新，夏天食真係好正！！😘D海膽又好甜！一D腥味都無！Yummy！之後加个魚介湯做茶漬飯....个感覺又真係唔同晒噃！另一番鮮味！😋....其實我覺得个魚湯就