稻八日式火鍋炸物放題 (Closed)

每次去大埔搵朋友食飯，都會想到很多任食的餐廳。而今次來到這間都是任食火鍋，最開心是可以自助炸物，自己炸嘢食都過癮㗎～～我們叫了特級美國穀飼牛放題，價錢都是$250內，抵食！——————————🔸地獄火岩湯 湯底 朋友和我都食得辣，所以叫了這間餐廳唯一的辣湯底。這是日式辣湯底，不油但很香，而且辣得不嗆鼻，沒有想像中那麼辣👍🏼🔹自助炸物朋友推薦炸茄子、秀珍菇、小番薯🍠和蝦，的確不錯！尤其小番薯炸過後，會變得軟中帶甜，一啖就食完😋另外有幾款調味粉可以落，個人比較喜歡落咖喱粉，超香‼️‼️🔸牛肉這裏的特級美國穀飼牛，可以看到有不少雪花花紋，肥瘦半半，食起來牛味很夠，不是平時食的那麼肥☺️而且切得薄薄一片，淥一淥就食得，正！其餘美國進口牛肉和豚肉，也不錯👍🏼但相對來說沒有太多肥肉，會健康一點。

最近去了大埔行街，晚上就去食火鍋！餐廳位於大埔舊墟，舊區配合光鮮的門面裝修，感覺相當吸引。位置之間有充足的間隔和距離，不用擔心和陌生人成為打邊爐家族！火鍋放題有多款牛肉可以選擇，我們選擇了中價格的美國牛肉放題 ($208)。日本南瓜忌廉湯底除了南瓜和忌廉外，還有大大件蟹腳，用猛火煲至半融化，令人非常期待之後的味道。特級美國穀飼牛放題 ($208) U.S. Supreme Imported Beef (HKD208) 美國肥牛肉脂肪較多，配上香滑的豬骨湯底，肌肉和在火煱中稍稍融化的脂肪，滿布了湯底的精華，用筷子夾把牛肉挾出火煱，再沽上一口打邊爐必備的醬油，每一口都是一分的感動。除了美國牛，還有多款肉類、丸類和蔬菜任點任食！肉類有豚肉、羊肉和雞片，質素都相當不錯；菜類則自己任夾，蔬菜總算乾淨企理，無泥無沙；特別的是炸物，可以自行制作diy，可說玩味十足。以上各款食物質素非常好，食物和湯底都相當不錯，環境且十分整淨，值得再黎！

自問火鍋放題都食過不少，一個價錢，任飲任食，啱晒懂得精打細算的香港人今日特登入到黎大埔，皆因朋友極力推薦我試吓呢間稻八日式火鍋炸物放題，我當然樂意奉陪一入到去，第一個感覺就係覺得非寛敞闊落，比起一般逼逼夾夾嘅感覺差好遠，呢啲市區真係好難做得到半自助形式嘅火鍋放題，首先巡視一下，感覺食物種類頗多，排列整齊，所有食物都非常新鮮，尤其是蔬菜類，全部綠油油，南瓜、蕃茄、秋葵都新鮮過人，真係睇到都開心呢度最特別嘅地方就係，可以自己親手炸天婦羅，只要跟足佢教你嘅程序，就可以好成功咁烹調美味的自家製天婦羅🍤，有得玩又有得食先來第一個Round嘅牛肉，分別有美國特級榖飼牛、美國豚肉片、牛白肉、牛柳粒、日本北海道雞片、羊肉，嗰種震撼法，令我哋極度興奮，大叫一聲「擦嗱喂！」我呢個牛魔王最欣賞佢嘅特級美國榖飼牛，雪花分布平均，放在鍋來十秒左右就馬上可以享用，牛肉味濃，入口即化另外這個牛柳粒，除了肉味香濃之外，更加有咬口，不可不試當然除了火鍋和自製天婦羅之外，另一主角是刺身放題，全部新鮮即叫即做，新鮮美味雪糕甜品都係名牌，飲飽食醉，每人平均消費都係200多元，仲俾你食足兩個鐘，如果七點半前買單，仲可以享有八五