747
168
28
玄米茶雪糕
5 Recommended
$34
Level4
3.2K
200
俘虜
2014-11-12 3347 views
Via Tokyo, 在短短的時間已經俘虜了不少愛甜朋友的心, 而店主更不是一本通書睇到老, 反而是屢屢尋求改變, 讓Via Tokyo定期也有新品面世, 一眾愛甜的朋友, 自會繼續朝聖. 早前, Via Tokyo就全新推出了幾款新品, 從朋友們的貼圖中看到已經心動了, 就趁是日人在銅鑼灣前來一試. 來到這裡, 等位是必然的, 這天就等了差不多三十分鐘, 要小吉在街頭呆等, 不好意思了.Genmaicha Soft 玄米茶雪糕 $34: 9分, 大家還記得焙茶雪糕嗎? 雖然焙茶雪糕暫時不再供應, 但店方全新推出的玄米茶雪糕一樣是高水準之作, 不能不試. 玄米茶的色澤比起抹茶是稍為淡一點, 入口除了有抹茶香之外, 還有玄米的米香. 雪糕的質感當然還是很香滑, 不會太冰, 甜度合宜, 加上黑糖之後, 又會帶來另外一個層次的享受.Uji Matcha Millefeuille 宇治抹茶拿破崙 $40: 8.5分, 接下來要試的就是宇治抹茶拿破崙, 拿破崙大家吃得多, 但加入了宇治抹茶之後, 效果是截然不同. 中間的夾心變成了宇治抹茶, 抹茶味道很香濃, 而酥皮本身亦幾香脆, 如果牛油香能夠
Read full review
Via Tokyo, 在短短的時間已經俘虜了不少愛甜朋友的心, 而店主更不是一本通書睇到老, 反而是屢屢尋求改變, 讓Via Tokyo定期也有新品面世, 一眾愛甜的朋友, 自會繼續朝聖. 早前, Via Tokyo就全新推出了幾款新品, 從朋友們的貼圖中看到已經心動了, 就趁是日人在銅鑼灣前來一試. 來到這裡, 等位是必然的, 這天就等了差不多三十分鐘, 要小吉在街頭呆等, 不好意思了.
78 views
0 likes
0 comments
 Genmaicha Soft 玄米茶雪糕 $34: 9分, 大家還記得焙茶雪糕嗎? 雖然焙茶雪糕暫時不再供應, 但店方全新推出的玄米茶雪糕一樣是高水準之作, 不能不試. 玄米茶的色澤比起抹茶是稍為淡一點, 入口除了有抹茶香之外, 還有玄米的米香. 雪糕的質感當然還是很香滑, 不會太冰, 甜度合宜, 加上黑糖之後, 又會帶來另外一個層次的享受.
玄米茶雪糕
99 views
2 likes
0 comments
玄米茶雪糕
158 views
3 likes
0 comments
 Uji Matcha Millefeuille 宇治抹茶拿破崙 $40: 8.5分, 接下來要試的就是宇治抹茶拿破崙, 拿破崙大家吃得多, 但加入了宇治抹茶之後, 效果是截然不同. 中間的夾心變成了宇治抹茶, 抹茶味道很香濃, 而酥皮本身亦幾香脆, 如果牛油香能夠突出一點就會更加好.
宇治抹茶拿破崙
238 views
6 likes
0 comments
宇治抹茶拿破崙
117 views
6 likes
0 comments
 Houjicha Cheesecake 焙茶芝士蛋糕 $40: 9分, 最後要試的, 也是最高期望的焙茶芝士蛋糕. 一向很喜歡Via Tokyo的焙茶雪糕, 果然焙茶芝士蛋糕也是令人一吃心動的甜點, 焙茶的茶香很突出, 而芝士味道亦很濃烈, 兩者之間的平衡做得很好, 誰也不能搶去誰的風頭. 蛋糕的質感很細滑, 只是餅皮不夠香脆, 不過也無傷大雅了.
焙茶芝士蛋糕
139 views
4 likes
0 comments
焙茶芝士蛋糕
200 views
4 likes
0 comments
 Via Tokyo全新推出的新品皆是水準甚高, 玄米茶雪糕帶抹茶香之外, 還有玄米的米香, 焙茶芝士蛋糕的茶香跟芝士味道的平衡亦做得很好, 實在能夠繼續俘虜每一個甜心吧.
72 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$57 (Tea)
Recommended Dishes
玄米茶雪糕
宇治抹茶拿破崙
焙茶芝士蛋糕
Related Review
Reviews submitted by the same member to the same restaurant within 30 days.
我懷念的
Level4
195
2
玄米茶雪糕你又試過未?
2014-11-06 2119 views
VIA TOKYO有名的綠茶雪糕，蘿拔妹大大話話都食過三四次！但早前出的特別味道焙茶雪糕，就未有抽空一試，的確有點遺憾。但看見開飯食評見到繼焙茶的又一新口味是玄米茶雪糕！喜愛玄米茶的蘿拔妹當然不可以錯過，所以是日路經銅鑼灣就衝著這款雪糕而來了！蘿拔兔只係等左幾分鐘就有位，但不消一會就大排長龍了。特別口味的雪糕原來只可以選擇杯裝或雪糕筒，並不能配上任何配料。不要緊啦，剛剛食完Burger仍是滿飽的！而蘿拔仔就點了綠茶千層酥，是之前來沒有供應的甜品呢。玄米茶雪糕一來，怎麽顏色跟綠茶雪糕完全一樣的！？一問之下原來兩款的顏色卻是沒有什麼分別，不像焙茶雪糕般是啡色的。小嘗一口，玄米的淡淡米香、焦香氣立刻充滿口腔，真的非常過癮！而且嘗到玄米的獨特香氣之外，還不乏那原本的綠茶甘甜！不但順滑，而且口感豐盈，真的超好吃。但和喝玄米茶一樣，多吃兩口後，玄米的味道減淡甚多，奇怪噢。配上的黑糖是香甜醇厚，但蘿拔妹覺得是有點遮蓋了玄米茶雪糕的獨特香氣，所以沒有下很多。綠茶千層酥則給我們一大驚喜！原本以為雪在凍櫃裡的酥皮不會脆得去邊，但原來這裡的pastry還keep得好乾身！雖然酥皮不可以算是flaky，但還是
Read full review
VIA TOKYO有名的綠茶雪糕，蘿拔妹大大話話都食過三四次！但早前出的特別味道焙茶雪糕，就未有抽空一試，的確有點遺憾。但看見開飯食評見到繼焙茶的又一新口味是玄米茶雪糕！喜愛玄米茶的蘿拔妹當然不可以錯過，所以是日路經銅鑼灣就衝著這款雪糕而來了！

蘿拔兔只係等左幾分鐘就有位，但不消一會就大排長龍了。特別口味的雪糕原來只可以選擇杯裝或雪糕筒，並不能配上任何配料。不要緊啦，剛剛食完Burger仍是滿飽的！而蘿拔仔就點了綠茶千層酥，是之前來沒有供應的甜品呢。

玄米茶雪糕
79 views
0 likes
0 comments
 玄米茶雪糕一來，怎麽顏色跟綠茶雪糕完全一樣的！？一問之下原來兩款的顏色卻是沒有什麼分別，不像焙茶雪糕般是啡色的。小嘗一口，玄米的淡淡米香、焦香氣立刻充滿口腔，真的非常過癮！而且嘗到玄米的獨特香氣之外，還不乏那原本的綠茶甘甜！不但順滑，而且口感豐盈，真的超好吃。但和喝玄米茶一樣，多吃兩口後，玄米的味道減淡甚多，奇怪噢。配上的黑糖是香甜醇厚，但蘿拔妹覺得是有點遮蓋了玄米茶雪糕的獨特香氣，所以沒有下很多。

綠茶千層酥
84 views
0 likes
0 comments
 綠茶千層酥則給我們一大驚喜！原本以為雪在凍櫃裡的酥皮不會脆得去邊，但原來這裡的pastry還keep得好乾身！雖然酥皮不可以算是flaky，但還是挺脆身的。另外杰身的綠茶cream味道非常濃郁，還有一點點雪糕沒有的苦味，蘿拔妹是喜歡的。整個甜品的挺身程度是可以用刀叉切開四份也不會整個散開，仍能保持一層酥皮一層cream。

VIA TOKYO是近期大愛翻吃又翻吃的綠茶甜品店，而且價錢相宜，期待之後再有不同味道的茶味雪糕！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-11-01
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$40 (Tea)
Recommended Dishes
玄米茶雪糕
綠茶千層酥