TEA HUB (Closed)

【#長沙灣】回味無窮的戚風蛋糕 💛 𝚁𝚘𝚜𝚎 𝚃𝚒𝚎𝚐𝚞𝚊𝚗𝚢𝚒𝚗 𝙲𝚑𝚒𝚏𝚏𝚘𝚗 𝙲𝚊𝚔𝚎.·°∴ ☆·°.·°∴ ☆·°.·°∴ ☆·° . 🌹玫瑰鐵觀音戚風蛋糕 $55很喜歡蛋糕軟熟的口感 只吃蛋糕的話 玫瑰香氣馬上竄出來切開後裡面是滿滿的鐵觀音忌廉散發淡淡茶香 輕盈不膩 一個人也絕對能完美消化～.🧀芝士溫泉蛋焗大啡菇多士簡單又美味，菇菇非常juicy，加上流心蛋和新鮮沙律菜，健康之選。🥑大蝦牛油果扁意粉.這裡很適合想放慢一下生活節奏的朋友享受以茶入饌的美食一直很欣賞這家小店的出品♥特別是𝒕𝒆𝒂 𝒄𝒂𝒌𝒆之前的生日蛋糕也是在這裡訂的媽媽也對蛋糕讚不絕口～可惜不久後他們就會結業了😣趁這段時間多多支持希望他們會找到合適的地方重開吧💛

TEAHUB✨呢間小店將茶融入到唔同既甜品，由店名、食物到裝修都貫穿清新嘅風格。店內裝修以幾何圖案及簡約風為主調，每張枱都有鮮花裝飾。另外有一幅特色牆，講解女性月事用品進化史，雖然破格，但同店舖風格顯得有少少格格不入。😋食咗乜：玫瑰鐵觀音戚風蛋糕HKD$55😊玫瑰同鐵觀音完全無違和感，蛋糕鬆軟得黎有彈性，配搭厚滑既茶味忌廉，喺滿分之作。美中不足既喺蛋糕有小小收腰既情況，擺盤時候有d大意，令到蛋糕成個斜左，賣相分攞唔足。比利時窩夫配大紅袍及焙茶雪糕HKD$70😐窩夫質地偏硬，有d似現成貨翻熱。但雪糕攞番曬分，兩種茶味雪糕味道都恰到好處，幼滑香濃，帶一點點甘甜，完全無苦澀味。‼️TIPS‼️🚌點搭車：喺長沙灣港鐵站C2出口，轉入興華街行大約10分鐘就到啦！🕐呢間舖都收得比較早，去之前記得CHECK清楚閂舖時間

最近得閒打番食評，想分享番早前食左呢間cafe，tea hub一直都係想食既餐廳list，朋友為我慶祝生日同我黎呢間cafe，叫左3個甜品，因為3款甜品（戚風蛋糕，卷蛋，芝士蛋糕）都想試，我同朋友一路食一路讚賞個玫瑰鐵觀音戚風蛋糕，覺得個蛋糕香又好食，個d cream好幼滑，個蛋糕玫瑰味勁過茶味但真係甜品中最出色。其他甜品方面，芝麻芝士蛋糕，伯爵茶卷蛋都好食，但戚風蛋糕真係要必點。一大盤雜菜鰻魚飯我覺得佢既雜菜同饅魚大份夾好食，呢個份量完全係非常足料，而且有曬我鐘意既元素，仲加左木魚係鰻魚上面，而且薯仔外脆內軟岩曬我呢個薯仔控。仲有想講佢成間cafe樓底高，個感覺好舒服同埋同出面既街市好格格不入，入左去會覺得有空間感。食完係好滿意，食物有足料既份量。cp值高。