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放工過海去中環，嚟得蘇豪區又唔一定係去狂歡嘅其實上面都有好多低調高質餐廳，好似呢間馬拉料理，要捐窿捐罅先去到呢間嘅招牌係喇沙，而且有好多味道選擇，當中嘅大蜆海蝦味係每日限定，用料又大又豐富，一碗喇沙有勁多隻大蜆，食極都仲有咁海蝦好大料，撩吓堆積如山嘅芽菜，就會見到湯底香濃，摻摻入晒味玫瑰酒煮大蜆估唔到咁有驚喜，呢間調較醬汁嘅功力真係超班，香到可以就咁飲，隻隻大蜆多肉又鮮嫩，一咬會喺口內咇汁。蒜蓉包勁香口，咬落脆卜卜，怕嘈嘅人就要諗諗喇仲以為黑啤雞翼會係炸雞翼，但知係燴雞翼，冇諗過會有咁濃烈嘅酒香，名符其實，肉質仲好嫩滑，酒味完全入晒去最後以甜品作結，同樣係勁脆口，面頭灑滿晒椰絲同nuts碎，口感更上一層樓，搽埋獨特嘅咖央醬，更有甜絲絲嘅感覺

好耐無去蘇豪區拍拖喇，同老公去呢間馬拉菜餐廳撐枱腳，位置係士丹頓街，係Pure Fitness隔離條街仔行入去，店員服務態度友善、有禮貌，細心解釋菜式，我地叫咗幾款招牌菜💕火熱砂煲香濃肉骨茶 $165（配白飯、油炸鬼、手工蒜香米餅）原個砂煲上🍲，熱辣辣出晒煙好吸引，湯底真材實料，藥材味香濃甘甜又滋補，豬軟骨熬得相當軟腍，啖啖肉又夠入味，配料包括生菜、豆卜、金菇、金針菇，真係超足料！最重要係無加味精！另有🧄蒜頭磨蓉嘅醬料，可以沾肉骨食或放在湯內調味飲用💕日本 Suntory 黑啤雞翼 $92🐔雞翼全部大大隻，肉質鮮嫩入味，汁料係用黑啤特製，食落甜甜地帶點酸，加上有好多蘿蔔絲洋蔥絲做伴碟，愈食愈開胃💕珍寶大蜆拼海蝦 $142（秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵）好驚喜，賣相一流，喇沙湯底全部用新鮮食材熬製，標榜無味精無糖，味道非常鮮甜濃郁，帶有微微椰奶香味，真係好飲又的確唔會令人口渴，配菜份量新鮮好足料，有🦐大海蝦、新鮮大蜆、🥚半熟流心蛋、 豆卜同芽菜，麵底係摻摻 (油麵同米粉)，口感比較豐富，十分惹味💕日式水母刺身沙律蔬菜非常新鮮，水母刺身新鮮爽口，好有嚼勁，配以油子汁，係一個非常好嘅開胃菜

近著上環站，這間店主打近吉隆坡口味的正宗馬來西亞菜，亦有提供多款酒品。秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵珍寶大蜆拼海蝦 - $128喇沙有著濃郁的咖哩，椰奶的奶感正好中和辛辣刺激感；麵底摻摻是油麵加米粉，兩者配合的口感好特別；鮮甜的海蝦和珍寶大蜆好新鮮，好容易去殼及沒有沙；還有半片蛋。火熱馬拉砂煲肉骨茶 - $148以熱鍋保持食物的新鮮度，馬來西亞風的肉骨茶有著濃厚的藥材味，裡面大大片的豬軟骨炆得軟腍入味，連充滿膠質的軟骨也能輕易嘴嚼，還有金菇、菜、豆卜等等。另配油炸鬼和手工蒜香米餅滲透湯汁，軟中帶脆，還變成泡飯。脆炸一口雞 - $98一粒粒酥炸的雞肉粒好香脆，咬開雪白的雞腿肉好嫩滑多汁，完全不油膩，另可選梅子或香辣醬，沾上酸甜的梅子醬好開胃。Monk Fruit Tea with Dried Plum & Peach Gum - $42甘甜的羅漢果茶，有少少酸甜多汁的梅子乾，還有晶瑩剔透的桃膠好軟糯彈牙。Apple Juice - $38有著天然的蘋果果酸味。