一本‧串里 (Closed)

位於荃灣嘅一本。串里主打日本菜大部分嘅刺身、壽司都有 選擇算多另外都有串燒、拉麵!裝修係日式風格 餐具有花心思！🌊 ———————————————🍤 珍寶赤蝦刺身（$12@1）🦪 時令生蠔（$15@1）🌊 木板海膽（$88@1）以上幾款生食都好新鮮，珍寶赤蝦十分大隻，厚實有彈性！生蠔冇乜海水味，口感清爽！海膽色澤唔錯，偏軟身，味道甘甜～🍣 特長燒鰻魚壽司（$30@1）鰻魚真係長過手掌🖐️蒲燒醬汁味道唔會太甜，食落有滿足感🥰🍢串燒鹽燒牛舌心（$38）燒煙肉荔枝卷 （$26）牛舌心夠厚身，燒得剛好，所以好有咬口，會想再食👍🏻煙肉燒完會較乾身，同荔枝反而冇咁夾，可能配豚肉會更好🤔🥪 鵝肝多士（$58）多士有兩小件，賣相唔錯，入口即融，多士有小小腍左🥲，建議到咗就快啲食先！🍜 特級肥牛拉麵（$72）拉麵相對其他食物不過不失，份量不少！———————————————☺︎ 環境: 7.5/10 ☺︎ 服務: 8/10☺︎ 會想再食：8/10———————————————

平時經過已經有留意到呢間餐廳裝修好日式⛩️同埋啲野食睇落都好吸引 價錢都超親民 定食係40-60蚊左右🤤專登嚟試一試呢間陀地居酒屋😆🍺 ✨️珍寶赤蝦刺身 $12@1分數：🌕🌕🌕🌕🌕12蚊一條大赤蝦真係好鬼抵🤑用返呢個價位嚟評論 品質係相當唔錯🦐蝦身長度有四分三手掌咁長 色澤光鮮 晶瑩剔透 蝦頭仲有啲蝦膏💫肉質都ok爽彈 幾新鮮嘅😉食到呢個質素令我好驚喜😇 ✨️時令生蠔 $15@1分數：🌕🌕🌕🌕🌗同樣都係以價錢取勝💰雖然生蠔有少少腥味 而size都唔算好肥好大隻🦪但都食得出蠔嘅鮮味 creamy易入口🥰以15蚊嘅價位嚟講 係性價比好高😊 ✨️特長鰻魚壽司 $30@1分數：🌕🌕🌕🌕🌖鰻魚真係長過一隻手掌😍鰻魚都有大概半吋厚度 表面微脆 食落啖啖肉好滿足🤪 十分推薦嘅菜色🥰 ✨️三文魚反卷 $71分數：🌕🌕🌕🌕🌘每件反卷上嘅三文魚都有相當厚度 好足料🤏內裏都係大路嘅餡料 例如玉子青瓜蟹柳等🍣加埋沙律醬係最佳配搭😁 ✨️醬爆牛舌 $58分數：🌕🌕🌕🌕🌑牛舌每一塊都好厚身 份量都好多 有成8塊左右👅同大量洋蔥同燒汁一齊炒 香氣十足👃不過味道就唔算好日式 偏港式大排檔口味 但都係香口好味嘅😂🐮 ✨️汁燒翠肉瓜

尋日系閒日 我哋7點左右入座唔算好多人木系嘅裝修風格好有格調環境闊落 坐得舒服😌店員好有禮貌 比人嘅感覺唔錯😚Menu有好多款串燒燒物但因為本身小妹想試嘅煙肉荔枝卷已售罄最後我哋就冇嗌到燒物 主要都系食刺身壽司🍣Order咗之後大概10-15分鐘食物就開始陸續有嚟🙌🏿-雜錦刺身(26片) $276♥︎ 三文魚 9/10三文魚不嬲都系小妹嘅至愛😛佢有6片 全部都好厚身 肥美得嚟又唔會話太過肥食完口腔充滿魚油香🤤㋡ 北寄貝 8/10鮮甜爽口 正常水準☻︎ 八爪魚 7/10平時小妹就唔鐘意食八爪魚嘅呢度嘅八爪魚質素唔差有甜味 不過略嫌佢韌咗啲😗☻︎ 大甜蝦 6/10甜蝦質地唔錯 食錯漿口但就略嫌佢唔夠鮮甜😗☻︎ 鮮帶子 6/10平時小妹好鐘意食帶子 不過呢個就覺得普通雖然擺盤成朵花咁好靚但切得有啲薄 口感欠佳♥︎ 油甘魚 9/10油甘魚厚切肥美 魚油豐富 幾好食👍🏿除咗三文魚之外其他所有都系4片帶子啊蝦嗰啲水準一般二百幾蚊小妹有更高嘅expectation性價比唔算高 小妹會suggest單點某幾款刺身性價比: 5/10-♥︎ 珍寶赤蝦刺身 $12/隻呢隻赤蝦真系好大隻😍一啖食唔晒🤭食落彈牙得嚟帶有蝦肉

這間位於荃灣的日本餐廳，主打一系列日式料理及串燒，提供多款酒精飲品，店內裝修有著櫻花及鳥居等，充滿居酒屋特色。食物方面非常多元化，包括：揚物、定食、日式炒飯麵、拉麵、燒物、一品料理、串燒、壽司及刺身，時令刺身每天空運到港，加上即叫即製非常新鮮，價錢親民划算，性價比超高。木板海膽(原板) - $88原板一共六行的海膽色澤橙黃，每瓣有著豐腴的甘甜，入口嫩滑略帶黏稠。時令生蠔 - $15/隻肥美飽滿的生蠔海水味較淡，味道清甜，沒有金屬腥味。珍寶赤蝦刺身 - $12/隻色澤艷麗的特大赤蝦爽口有彈性，鮮甜無比。特長燒鰻魚壽司 - $30/件超長的蒲燒鰻魚，塗滿鹹中帶甜的蒲燒醬汁，酥脆的表皮有著軟滑鮮嫩的魚肉好濃香。蒜蓉燒帆立貝 - $48帆立貝紮實肥厚，貝肉鮮甜滑嫩又多汁，貝唇爽脆，月牙軟糯，好有層次。汁燒牛舌心 - $38一片片厚切牛舌心軟腍爽口，富濃郁牛香。鹽燒黑豚腩 - $22肥瘦相間的黑豚腩肉，肉汁香甜四溢。雞軟骨串 - $16爽脆有嚼勁好有口感。燒茄子 - $52鮮甜的茄子質感軟嫩，有淡淡的日式醬汁及木魚絲等很清新。