池記 (Closed)

曾經和L小姐一起追看日劇《瑩之光》，當中有笑有淚，如今得悉《瑩之光》的電影版在港上映，也試著問一下L小姐要不要一起看看吧？豈料L小姐竟可掉下男朋友和我看電影（可能因為L小姐的男友不看日劇，她和我一起看會較有共鳴吧！）大忙人的L小姐最終撥冗和我在朗豪坊看了《瑩之光：羅馬假期》，看畢電影，時近十點，L小姐已經餓得走不動了，真的要立即找點吃的了。不過L小姐貴為嘴尖的食家，對食也不是隨便了事的。我們在商場逛了逛，L小姐還是拿不定主意，最後我提議到「池記」簡單吃點東西好了。蘿蔔牛筋腩菜飯L小姐點這個蘿蔔牛筋腩其中一個原因就是想吃菜飯，她對這裡的菜飯推崇備至。蘿蔔牛筋腩方面，L小姐分了一块給我，吃起來牛腩炆得頗腍又入味，吃起來肉質鬆軟，沒渣沒黏牙，味道不俗亦很好下飯。]芥蘭芥蘭份量不多，不過相當粗狀嫩綠，芥蘭質素很好，L小姐亦吃很津津有味。瑤柱鮑絲蝦球湯飯L小姐的蘿蔔牛筋腩菜飯先到，但直至她吃飽了，我的瑤柱鮑絲蝦球湯飯仍沒有來，最後無奈要三催四請才煮成送出來。湯飯看起來餸料頗多，有數只大蝦，不少的鮑絲、搖柱及肉粒。大蝦吃起來爽口，鮑絲吃起來很有嚼勁，湯飯飯粒軟硬適中，吃起來其實不錯，湯底因為有頗多

晚上的朗豪坊，人頭湧湧，到處都是遊人，特別是4樓，因為正有一個以「哈囉吉蒂」Hello Kitty 為主題的大型聖誕裝飾佈置供遊人拍照遊逛，更是擠得嚇人。看罷勁可愛的吉蒂貓公仔後，肚子已餓，於是便到了這家以雲吞麵出名的港式粉麵店吃晚餐。以港式粉麵店的裝修陳設標準來說，這裡已算不錯，特別是牆上的詩詞裝飾與十二生肖書法字體，更是甚為別致。坐下之後，看看餐紙上的介紹，雖然覺得這裡D餐的「金衣蟹皇粥」似乎蠻吸引的，E餐的「壹桶貴妃雞飯（無骨）」看來也不錯，而且「池記」最有名的食品應該是「雲吞麵」，不過這夜不知何故，最想吃的卻是C餐的湯飯。就是這樣，結果和老婆仔兩個一人一碗湯飯，加$3要了杯凍豆漿，再加錢要多一個小食「豉油皇雞翼」，作為這夜的晚餐。老婆仔叫的是「瑤柱鮑絲蝦球湯飯」。這湯飯的蝦球中等大小，約有四、五隻，味道都算鮮爽彈牙。鮑絲的確只是「鮑絲」，呈幼條狀的所謂「鮑絲」食味只是普通。我叫的則是「四寶湯飯」。所謂四寶，其實是指兩隻雲吞，兩隻水餃、兩隻冬菇和一隻蝦球。這四寶的水準甚為不錯，雲吞和水餃兩者之中，自己比較喜歡水餃多些，加了筍尖和木耳在裡面的水餃咬落爽口而入味，比這裡的主打雲吞味道