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2018-07-17
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吃過劣食点心代表後真的欲哭無淚，還是價廉物美的薈麵館點心，炒飯較討我歡心，只是一個自選套餐A已經令我和朋友媽媽吃得飽飽的，連晚餐都不用吃。爽脆薑蔥鯇魚皮不是到處都吃到，這裡有當然要點呢。新鮮的鯇魚皮燙煮，沒有殘留的魚鱗，處理得乾淨。如果喜歡薑蔥的人，會更愛那種和鯇魚皮一起入口的味道，鯇魚皮爽彈無比，作為餐前小食多可口。自選油菜方面，我們選了娃娃菜。娃娃菜以上湯滾煮，然後淋上濃而不膩的腩汁，使原本鮮甜極致的娃娃菜，更為滋味爽脆，很快被我們吃光。久違的蛋煎蝦米腸粉，吃過点心代表的劣質貼紙腸粉後更想吃這裡的蛋煎蝦米腸粉。朋友媽媽說蝦米腸粉的份量比想像還多，經滑嫩的煎蛋點綴，蝦米腸粉風味不絕，脆脆的蝦米微微鹹香，讓我們愛不惜口。我第一次來這裡吃蟹籽燒賣皇時，已被它的鮮味吸引，所以今次又吃。朋友媽媽都覺得蟹籽燒賣皇很新鮮，重點是用純瘦肉的比例較多，不是那種爛爛的肉末，可以明顯吃到紮實有彈性的肉餡。燒賣皮蒸起來仍有彈性，蟹籽脆甜，真材實料。這次我們最推介蘿蔔絲煎蝦餅，金黃香脆的表面已稱讚不已，裡面的內餡全部都是爽甜的蘿蔔絲，蝦肉完整，都不是蝦膠。蝦肉非常彈牙，可感覺到食材的鮮美，吃完這蘿蔔絲煎蝦餅
爽脆薑蔥鯇魚皮
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爽脆薑蔥鯇魚皮不是到處都吃到，這裡有當然要點呢。新鮮的鯇魚皮燙煮，沒有殘留的魚鱗，處理得乾淨。如果喜歡薑蔥的人，會更愛那種和鯇魚皮一起入口的味道，鯇魚皮爽彈無比，作為餐前小食多可口。
娃娃菜
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自選油菜方面，我們選了娃娃菜。娃娃菜以上湯滾煮，然後淋上濃而不膩的腩汁，使原本鮮甜極致的娃娃菜，更為滋味爽脆，很快被我們吃光。
蛋煎蝦米腸粉
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久違的蛋煎蝦米腸粉，吃過点心代表的劣質貼紙腸粉後更想吃這裡的蛋煎蝦米腸粉。朋友媽媽說蝦米腸粉的份量比想像還多，經滑嫩的煎蛋點綴，蝦米腸粉風味不絕，脆脆的蝦米微微鹹香，讓我們愛不惜口。
蟹籽燒賣皇
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我第一次來這裡吃蟹籽燒賣皇時，已被它的鮮味吸引，所以今次又吃。朋友媽媽都覺得蟹籽燒賣皇很新鮮，重點是用純瘦肉的比例較多，不是那種爛爛的肉末，可以明顯吃到紮實有彈性的肉餡。燒賣皮蒸起來仍有彈性，蟹籽脆甜，真材實料。
蘿蔔絲煎蝦餅
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這次我們最推介蘿蔔絲煎蝦餅，金黃香脆的表面已稱讚不已，裡面的內餡全部都是爽甜的蘿蔔絲，蝦肉完整，都不是蝦膠。蝦肉非常彈牙，可感覺到食材的鮮美，吃完這蘿蔔絲煎蝦餅滿口滿足感呢。
瑤柱鮮龍躉粒薑米炒飯
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瑤柱鮮龍躉粒薑米炒飯炒得粒粒分明，加上海味十足的瑤柱與甘甜的鮮龍躉粒，使薑米炒飯更上一層樓，道地風味的炒飯盡顯腦海之中。另外薑米炒飯混合翠玉瓜香炒，既健康又可豐富口感層次。
清潤雪耳燉木瓜
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清潤雪耳燉木瓜有著熱量極低卻豐盛的膳食纖維，非常適合女生吃，夏天吃清潤雪耳燉木瓜可以清肺退火氣，也是一道滋養的飯後甜品。
滋潤紅豆沙
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熱呼呼的滋潤紅豆沙於空氣裡飄散著甜甜的香味，濃稠紅潤的紅豆沙都吃出食材的原味，紅豆煮得綿密非常，甜而不膩。
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