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2023-11-22
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初嚐印度素食餐廳。大部分菜式含五辛，但好多都可以走五辛，落單時告知店員就可以。枱面放有樽裝礦泉水，但開咗要額外比$12。耆那教素食套餐 ($110)呢款套餐不含五辛，菜式包含香料蔬菜湯、2款無根類蔬菜咖哩、牛油香料燴扁豆、乳酪、醃菜、胡椒脆餅、印度烙餅、印度炸麥包同飯。中間嘅雜菜飯，米粒偏細長，質感較泰國米同日本米乾身，適合配咖哩或其他醬汁一齊食。飯嘅配料有青豆、紅蘿蔔、椰菜花同豆角。牛油香料燴扁豆口感綿密，似打爛咗嘅扁豆濃湯。其中一碟以椰菜、香葉為主嘅小碟味道唔算好濃，食材口感爽脆。黃色似薯蓉嘅小碟幾好食，味道甜甜哋，似食緊椰汁糯米飯，仲有菠蘿嘅香味。🥢瑪沙拉香料薄煎餅 ($95)特大超薄脆煎餅包住香料薯蓉薄脆超大塊，有大半張枱咁長，入面放有燈籠椒伴薯蓉。呢個菜式仲附有3種醬汁，我比較鍾意細碟裝住嘅白色醬，鹹鹹哋帶有好輕微嘅辣味。🥢炒椰菜花 ($75)酸甜汁燴炸椰菜花ㅤㅤㅤㅤ剛入口有酸甜味，食食下覺得太濃味，一定要配飯黎食。🥢原味無酒精雞尾酒特飲 ($40)其實就係青檸梳打水，仲有薄荷味。🥢椰青 ($40)
耆那教素食套餐 ($110)
呢款套餐不含五辛，菜式包含香料蔬菜湯、2款無根類蔬菜咖哩、牛油香料燴扁豆、乳酪、醃菜、胡椒脆餅、印度烙餅、印度炸麥包同飯。
耆那教素食套餐
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中間嘅雜菜飯，米粒偏細長，質感較泰國米同日本米乾身，適合配咖哩或其他醬汁一齊食。飯嘅配料有青豆、紅蘿蔔、椰菜花同豆角。牛油香料燴扁豆口感綿密，似打爛咗嘅扁豆濃湯。
其中一碟以椰菜、香葉為主嘅小碟味道唔算好濃，食材口感爽脆。黃色似薯蓉嘅小碟幾好食，味道甜甜哋，似食緊椰汁糯米飯，仲有菠蘿嘅香味。
🥢瑪沙拉香料薄煎餅 ($95)
特大超薄脆煎餅包住香料薯蓉
薄脆超大塊，有大半張枱咁長，入面放有燈籠椒伴薯蓉。呢個菜式仲附有3種醬汁，我比較鍾意細碟裝住嘅白色醬，鹹鹹哋帶有好輕微嘅辣味。
🥢炒椰菜花 ($75)
酸甜汁燴炸椰菜花ㅤㅤㅤㅤ
剛入口有酸甜味，食食下覺得太濃味，一定要配飯黎食。
🥢原味無酒精雞尾酒特飲 ($40)
其實就係青檸梳打水，仲有薄荷味。
🥢椰青 ($40)
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