cafe TOO

快到生日月，剛巧在訂購平台見到有平日自助午餐買二送一，人均大慨$390 （已連加一），價錢非常合理。訂購時說明“慶祝生日”，隔日便收到酒店email 說明當天會送上生日蛋糕，想問一下在生日牌要寫上什麼。五星級酒店，生日送個小小切餅，應該是一般慣例吧！(重點：一定要看到最後)11點50分左右到達Cafe Too，已見十數人在排隊，未到12點開始安排入座，不錯。座位尚算寬敞，檯與檯之間有點空間感。侍應介紹飲品區及提示可以開始用餐，面帶笑容，有禮。食物方面真的包羅萬有，沙律、凍海鮮、日式食品、熱盤、粉麵類、甜品、雪糕等等，buffet 檯可說是由頭到尾貫穿整個餐廳。沙律區 - 有即製凱薩沙律很新鮮清新，其他是一般沙律應有材料。旁邊有芝士區，有各式芝士、三文魚、cold cut。凍海鮮區 - 凍蝦新鮮爽口，瀨尿蝦正常大小夠鮮味，麵包蟹蟹糕多且鮮，蟹肉實淨，其他不合口味便沒有試。日式區 - 剌身有廚師主理，大方分配。油甘魚驚艷，魚味鮮且濃。三文魚、吞拿魚、甜蝦新鮮，正常發揮。玉子有三款，試了兩款，汁醬點綴下尚算可口。熱盤區 - 最吸睛必定是“一樂燒鵝”專區，燒鵝一件一件小碟上，取時方便，賣相亦好

由我同媽咪最鍾意嘅🇹🇭泰式corner開始個泰式海鮮沙律調味酸酸辣辣粉絲好吸味 撈埋大量鮮蝦同埋魷魚圈鮮味十足！我哋都翻兜咗幾次🤤🐟凍海鮮+刺身🍣創意日式卷物壽司刺身都幾多選擇包括平時嘅創意卷物 牛油果鮮蝦都有味道鮮甜正正常常🦐蒸海鮮餐廳右邊有個超巨型蒸籠 外型吸睛入面有細兜海鮮 包括蝦 瀨尿蝦 花甲…點心區以普通大細嘅蒸籠裝著有蝦餃 燒賣 素餃 叉燒包…保溫一流 味道中規中矩隔離一排係熟食其中最好味係龍利魚配牛油汁同埋三杯雞旁邊仲有啲西式嘢 一大驚喜位係🇮🇹意大利糰子配菠菜汁竟然有我想試已久嘅義大利糰子 配菠菜汁口感煙煙韌韌 最緊要係全部都熱辣辣而且refill得好快🇮🇳印度咖哩區到咗印度角落 有薄餅同埋唔同嘅肉咖哩牛同埋雞都好惹味 牛腩燜得腍另外天多利烤雞亦好唔錯 焦邊位特別香脆🎄節日火雞+燒牛肉牛肉已經燒好 行過去廚師會即刻切俾你因為見到肉頗紅 廚師都好好幫我煎咗陣熟度啱啱好唔會過熟又唔會紅卜卜燒牛肉有牛味亦有口感但唔會太韌🧀芝士區🍈水果水果切成一粒粒 好貼心啱啱好係一口嘅size選擇都幾多 有火龍果 西瓜 哈密瓜 菠蘿...新鮮不過就唔算好甜 比較可惜係因為無雪著所以係常溫個人

五月頭去左九龍香格里拉大酒店Staycation，等我地五月尾黎返個港島香格里拉大酒店Staycation先！呢個酒店Staycation package包24小時住宿體驗（適用於周五至日及公眾假期之退房）加二人早餐同$1000酒店消費額，總共收費$2000另加一。平日入住仲可以有30小時住宿體驗。我其實都算係港島香格里拉大酒店既常客，不過Staycation都係第一次。Cafe TOO係過去十年我最常黎既酒店自助餐餐廳之一，真係見證住呢度越做越退步。不過今次帶住小朋友，都係食自助餐好d，所以都係黎呢度食個lunch先check-in！一齊睇下有咩食啦！呢度d野食分好幾區。一入門口就見到呢個色彩繽紛既沙律吧。開頭仲以爲係display，之後先發現原來係食得既！不過上面個行真係display，下面個行先食得。沙律吧有好多唔同種類既新鮮沙律菜，亦有粟米，車厘茄，西蘭花，椰菜花，意式黃瓜等等，新鮮健康。沙律吧隔離都有d溝好左既沙律，例如烤南瓜沙律，豆角等。沙律醬有三款。仲有凱撒沙律。沙律區轉角就係魚生區。魚生只有四款，即北寄貝，金槍魚，三文魚，八爪魚，要等師傅切或者攞俾你。Cafe Kool

今晚因為同好朋友們一齊上完一個講座，時間好早，就想想可以食buffet，J小姐話始終都係呢度好，打去訂好彩有位，以往都係食星期日lunch buffet多，今晚應該係第一次Dinner buffet……其實，我都覺得呢度好好，乾淨，多嘢食……雖然冇蠔，但我冇乜所謂，還有好多其他選擇……今晚凍海鮮有龍蝦、蝦、蟹腳、青口、麵包蟹，魚生、壽司，熱盤有點心，我選了我的至愛~蝦餃，熱辣辣吾錯，今晚飲咗中湯~花生雞腳湯，味道都ok但吾夠熱，但冇試西湯~露筍忌廉湯，怕膩了。熱葷都有好多款，如龍脷柳，奶湯浸娃娃菜、煙鴨胸、白菌麵根、焗什菜、沙茶雞片、紅燒肉、椒鹽龍蝦、糯米飯，燒味有燒雞全翼、燒肉、叉燒、油雞、燒鴨，我覺得油雞ok但叉燒冇乜味及燒肉略肥……今晚冇食魚生或壽司，反而吃多了龍蝦，龍蝦啖啖肉、膏又好好味，蟹腳ok，吾似有啲酒店的有鹽水鹹味，但麵包蟹就冇乜肉。今晚都冇食天婦羅及咖哩薄餅類，反而點都有食我最愛的魚蛋粉麵類……生果甜品呢度真係好多款，多到我只選擇性食，可能一開始食了一隻龍蝦仔、三隻蟹腳、油雞燒肉叉燒各一件後已飽飽哋……我今次一開始食咗少少熱葷、湯先，暖一暖才食生冷嘢~龍蝦、蟹腳，之後

Ｂuffet 6:30PM 開始，去到時發現已有部分客人一早到達。6:30PM一到，一聲令下，一大堆人衝去拎龍蝦，場面虛撼！講到味道，只屬一般，沒有鮮甜味，也不爽口。洲際Harbourside的龍蝦比這個更好。之後又係一聲銅鑼響，眾人又一窩蜂衝去拎燉湯，隨後係甜品－火焰燒蛋白。實在不喜歡這習慣，裝作有gimmick，吸引一堆人乜都要衢出去搶咁，感覺身為國內。雖然沒有成為那堆羊群心理的一部分，但那堆在等待食物的「羊」卻阻礙在附近拎食物的客人，深怕人家要來搶食物般，一副不友善的態度、行為。在酒店食餐飯，志在於寧靜的環境下享用食物，而這gimmick反而製造出混亂的場面，實在令人反感。整體食物款式少，海鮮選擇更少而且質素平平，沒什麼食物食完想再食，唯一是服務態度好，服務生和食物枱的職員都很友善，還給我介紹各款芝士。但就食物而言，實在不值得光顧。

一向同老公都超鐘意食 buffet, 鐘意程度可以無計劃下明明晏晝食到好飽但之後行街行到悶悶地又諗唔到食咩時就會走去食 今次因又係臨急臨忙打去訂位, 所以酒店都講咗只剩 bar 枱 (當然如果有其他客人 no show 都可以轉返正常枱比我地啦). 去到發現當晚可能近中秋、又或者個個都好高興出晒黎食飯所以餐廳內都幾爆滿, 於是順理成章我倆就要坐 bar 枱喇, 但見現場坐滿咁多枱客而枱同枱之間又擺得好密, 其實我倆咁樣自成一國反而會坐得仲舒服同寧靜得多好多枱都排到好密又好近拎食物既枱同通道, 成晚見啲人係枱旁邊行來行去如果係我坐既話應會好唔自在 . 所以之後有其他枱轉但我倆都寧願坐返原位唔郁喇好, 講返啲野食先! 我地揀地方主要會睇海鮮同甜品吸唔吸引 ~ 甜品好多選擇就咁雪糕已經有超過 8 款, 就算之前已留肚但結果都係試唔晒全部款式, 雖然有好多都無食不過就咁望見堆甜品山已覺吸引喇