漁之部屋 (Closed)

結束疲倦的一天後，我和朋友結伴到將軍澳的漁之部屋。餐廳位置近地鐵站十分方便，而且在網上飽受好評。我和朋友是放題愛好者當然要一試啦！一進門，店員立即安排上坐，座位和地方十分寬敞，感覺很舒服呢~令人更驚喜既每一座位送上鮑魚，好新鮮架。刺身新鮮！！拖羅入口即溶我最喜歡的是火灸壽司，味道水準水極高。火炙三文魚腩十分好味道。芝麻雞翼：雞翼皮脆肉嫩又入味，加上芝麻更香口！煮物是雪花牛肉鍋，超級多牛肉，而且湯底芳香濃郩，味道不俗!食完主餐，當然要食甜品啦!

最近喜歡食放題，因為性價比比起自助餐更高，而且不需要自己出去拿，寫好紙張就會有人端上來。兩小時放題start！刺身刺身的種類繁多，甜蝦也是我最喜愛食的其中一款，勝在夠甜夠鮮；朋友就喜歡叫好多唔同款式的刺身，仲要食得好快天婦羅天婦羅品質不錯非常香脆，炸鮮奶甜甜地幾香！壽司全部壽司都好不錯，最吸引我嘅就係舊飯好細件，唔好用飯來令人好飽肚，所以可以叫多好多唔同款式嘅食品嘗試。三文魚腩非常肥美。芝麻雞翼裏面啲肉保持到應有的水份同埋肉汁！甜品紙選擇就比較多，叫咗好多款甜品，每一款都好Mini，唔使怕食唔晒，質素都唔錯，可以encore。

咁岩今日要入將軍澳interview, 就順手黎呢到試下（其實想黎好奈），一坐低就order 左刺生同鮑魚！先講鮑魚，都係正常地冰鎮送黎，抵讚既係每隻鮑魚會配上檸檬皮，令鮑魚有小小檸檬香，可以嘗試兩樣連埋一齊食，個口感幾特別。鮑魚本身亦好新鮮，堅係爽口彈口。 刺身就淨係影左甜蝦（掛住食沒影其他），以往去食放題d甜蝦硬係會有雪味，蝦肉咬落去會好

昨日有同事生日，夜晚就同班同事出o黎食放題慶祝。今次我o地就book o左漁之部屋。點解揀呢間？其實book之前我都睇o左好多食評，見呢間有長腳蟹食，而壽星又係長腳蟹迷，於是我o地就決定book呢間試下。去到等o左一陣就入得，o黎到當然要點刺身先。呢度D刺身有好多選擇，除o左有三文魚、八爪魚、希靈魚、鮑片等等一般o既刺身之外，最特別o既有松葉蟹腳、玻璃蝦同牡丹蝦。蟹腳質素唔差，肉質鮮甜。另外一級帶子真係超正，又鮮甜又厚肉，唔似其他放題咁未解凍完有陣雪味同會「痴」住D冰。另外，呢度o既燒物都做得唔錯。成班同事一致讚好芝士焗蠔！出面有D放題係一早做好o左，攤到凍o左先送上o黎，呢度送上枱o個陣仲係熱辣辣o既，值得一讚。講返芝士焗蠔本身，蠔肉唔會太細隻，醬汁惹味開胃，推介推介！另外仲有河豚肉乾，非常香口，送酒一流。我o地幾個女仔就最鍾意食燒日本紫心蕃薯仔，細細粒，一啖就可以放入口，好甜好好食。最後當然要食甜品。呢度D甜品勁多款，有木糠布甸、日式焦糖燉蛋、北海道牛乳布甸、楊枝甘露等等，花多眼亂。由於大家都有選擇困難症，一於樣樣都點D試下，好食就再encore。D甜品賣相好精緻，木糠布甸同焦糖燉