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2022-04-30
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來自北海道札幌的「一幻拉麵」主打招牌蝦湯拉麵,湯頭用上大量蝦頭熬製,湯底濃郁鮮甜,可選味噌、鹽味、醬油&香港限定辛辣味噌蝦湯拉麵,鮮蝦味十足一幻屯門店位於屯門市廣場一期2/F,座位擺放整齊,光線充足辛辣味噌蝦湯麵與其他日式拉麵店一樣可選湯底濃度、口味、配料等,一碗內有叉燒,糖心蛋,挑選了幼麵麵底彈牙掛湯,湯頭濃稠蝦香撲鼻,微辣嘅味噌湯鹹中帶鮮味,灑上紅姜和蝦味麵酥,入口層次豐富甜辣小蝦沙律椰菜絲上鋪上甜辣蝦乾和沙律醬,作為前菜開胃惹味 蝦味飯團本身撈咗醬油同蝦乾已經好有味,不過我自己鐘意沾埋蝦湯一齊食,好正後記:下午2:30到5:30有下午茶供應,包括麵食+小食+飲品$68,份量細份d,但有埋小食飲品,滿足
湯頭用上大量蝦頭熬製,
湯底濃郁鮮甜,
可選味噌、鹽味、醬油&香港限定辛辣味噌蝦湯拉麵,
鮮蝦味十足
一幻屯門店位於屯門市廣場一期2/F,
座位擺放整齊,光線充足
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辛辣味噌蝦湯麵
與其他日式拉麵店一樣可選湯底濃度、口味、配料等,
一碗內有叉燒,糖心蛋,
挑選了幼麵麵底彈牙掛湯,
湯頭濃稠蝦香撲鼻,
微辣嘅味噌湯鹹中帶鮮味,
灑上紅姜和蝦味麵酥,
入口層次豐富
甜辣小蝦沙律
椰菜絲上鋪上甜辣蝦乾和沙律醬,
作為前菜開胃惹味
蝦味飯團
本身撈咗醬油同蝦乾已經好有味,
不過我自己鐘意沾埋蝦湯一齊食,好正
後記:
下午2:30到5:30有下午茶供應,
包括麵食+小食+飲品$68,
份量細份d,
但有埋小食飲品,滿足
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