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2018-01-01
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快到聖誕節，holiday mood已甚濃，多上兩天班便能放大假，心情固然稍為輕鬆，今晚便與家人來個pre-christmas celebration。看到不少人於ig 洗版介紹這家餐廳的性價比頗高，便帶家人來這裡試一試。這家的位置不算好找，較為隱蔽，需走到山林道的盡頭再上幾級頗梯，才能發現這隱世桃園。餐廳自成一角，有室內和室外雅座；天氣冷，我們自然要坐室內取一取暖。是夜餐廳的佈置以聖誕裝飾為主題，甚有節日氣氛，環境寬敞，頗有空間感，很適合聚會聊天。食物款式都不算多，基本海鮮，肉類，小食和主食都有，我們每款都點一至兩款來試試。家人都愛吃生蠔，故生蠔拼盤 ($198)少不得，還有白酒一支呢!一盤生蠔12隻，十分抵吃。不過以這個價錢，不要期望生蠔是很肥美飽滿的，家人表示能止一止吃蠔癮，而且仍能吃到海水鹹味，也算不錯。酒我們也不懂品嚐，但能以酒送美食，與家人於優雅的環境裡乾一乾杯，也是樂事。蒲燒鰻魚($168)是為爸爸點上的。紫菜完全覆蓋了整隻鰻魚，不見了原身燒至金黃的鰻魚，賣相反倒失色。店方已尚算貼心，原隻鰻魚已切成小塊，讓我們更方便吃。鰻魚燒汁燒得香口入味，加上面層的紫菜和白芝麻，增加口
這家的位置不算好找，較為隱蔽，需走到山林道的盡頭再上幾級頗梯，才能發現這隱世桃園。餐廳自成一角，有室內和室外雅座；天氣冷，我們自然要坐室內取一取暖。是夜餐廳的佈置以聖誕裝飾為主題，甚有節日氣氛，環境寬敞，頗有空間感，很適合聚會聊天。
食物款式都不算多，基本海鮮，肉類，小食和主食都有，我們每款都點一至兩款來試試。
生蠔拼盤
$198
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生蠔拼盤
$198
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白酒
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家人都愛吃生蠔，故生蠔拼盤 ($198)少不得，還有白酒一支呢!一盤生蠔12隻，十分抵吃。不過以這個價錢，不要期望生蠔是很肥美飽滿的，家人表示能止一止吃蠔癮，而且仍能吃到海水鹹味，也算不錯。酒我們也不懂品嚐，但能以酒送美食，與家人於優雅的環境裡乾一乾杯，也是樂事。
蒲燒鰻魚
$168
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蒲燒鰻魚
$168
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蒲燒鰻魚($168)是為爸爸點上的。紫菜完全覆蓋了整隻鰻魚，不見了原身燒至金黃的鰻魚，賣相反倒失色。店方已尚算貼心，原隻鰻魚已切成小塊，讓我們更方便吃。鰻魚燒汁燒得香口入味，加上面層的紫菜和白芝麻，增加口感，唯味道偏鹹了一點。
芝士牛油焗日本元貝
$78
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芝士牛油焗日本元貝
$78
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海鮮另外亦點了芝士牛油焗日本元貝($78)。雖然只有兩隻，性價比不算高，但仍想一試看看。一上桌已嗅到芝士濃香，果然芝士味很濃郁，燒至微焦的表面更添脆香；帶子燒得剛好，保留彈性有咬口的質感，價錢是稍高，但幸而味道不錯。
意大利辣肉腸薄餅
$128
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再來是主食部份，先來有意大利辣肉腸薄餅($128)。薄餅是長身的，廚師已把它切成五塊長條形。辣肉腸份量不多，只有數塊，配料亦稀少，有點失望；芝士反而下手較重，再加上蕃茄醬料，酸甜中亦富有芝士鹹香，也不錯。薄餅有一定的厚度，焗得脆身，亦不失薄餅的煙韌咬口，挽回一些分數。
慢煮美國安格斯厚切牛柳
$348
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慢煮美國安格斯厚切牛柳
$348
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慢煮美國安格斯厚切牛柳($348)是為無肉不歡的弟弟而設的。帶著粉紅色的嫰肉，賣相誘人。每一塊都甚有厚度，一切下去便能感受到它的柔軟度。慢煮就是依然在牛肉半熟之餘，依舊能保持肉汁和鮮嫰，肉味頗濃，也值得一試。
炸美國薯條
$68
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炸美國薯條
$68
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小食方面我們點了炸美國薯條($68)加黑松露蛋黃醬($38)，這是我的至愛。薯條既粗身又長，炸得香口脆身，黑松露蛋香醬香氣迫人，味道濃郁，質感幼滑，喜歡的朋友可以加來試試，但我還是偏愛薯條點上茄汁的原始味道。
唐揚手羽雞翼
$78
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唐揚手羽雞翼
$78
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最後有唐揚手羽雞翼($78)，共有4隻，每隻細細的，配上甜酸醬。雞皮炸得香脆，灑上一些白芝麻更為香口，肉質則稱不上很嫰滑，就是能一過吃香口炸雞翼癮而已。
在一間有情調的餐廳與家人舉杯用餐，真的很窩心呢! 期待聖誕的假期天啊!
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