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2024-11-16
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西九附近有間小炒同糖水兼嘅鋪頭，滿足晒我地對宵夜嘅渴望😝原本以為XO醬炒蘿蔔糕係主打，打開menu先發現仲有傳承嘅老火粥同五花八門嘅中西糖水😌我哋叫晒兩個主打加糖水，埋單都係二百幾蚊，真心推薦比大家入去試下 👍🐷鴨腎菜乾豬骨粥 $38 (😸😸😸😸) 呢碗老火粥香氣四溢，散發出微既菜乾同淡菜味😌食落鹹味淡菜香味非常突出，唔似落味精得出嘅死鹹😄材料有鴨腎、菜乾、豬骨同淡菜😆菜乾味落晒落個粥，不過清洗乾淨無砂，豬骨就用咗鹹預先醃製😛調味上若果鹹味再輕啲會更好，但呢個價錢真係抵😛🌶 XO醬炒蘿蔔糕 $36 (😸😸😸😸😺) 未上菜已經聽到廚房嘅火爐聲，超有鑊氣🔥一上碟就聞到手工製XO醬嘅辣海鮮香味🤤蘿蔔糕配上XO醬辛辣同鹹味，好惹味😋墊底仲有啲椰菜同豆芽，清爽又唔搶味，配搭埋個粥真係宵夜嘅完美配搭😎🦐 XO醬蝦米腸 $32 (😸😸😸😺) 呢道蝦米腸吸滿咗XO醬嘅味道，蝦米雖然唔多，但好入味😏味道上因為同一種XO醬，所以同蘿蔔糕大致相同～建議主打XO醬炒蘿蔔糕會更有特色😆🦄白馬王子(熱) $56 (😸😸😸😸😺) 雪耳桃膠腐竹糖水燉蛋白，視覺上已經好豐富，質感滑順，一口吞落肚口感超smoot
🐷鴨腎菜乾豬骨粥 $38 (😸😸😸😸)
呢碗老火粥香氣四溢，散發出微既菜乾同淡菜味😌食落鹹味淡菜香味非常突出，唔似落味精得出嘅死鹹😄材料有鴨腎、菜乾、豬骨同淡菜😆菜乾味落晒落個粥，不過清洗乾淨無砂，豬骨就用咗鹹預先醃製😛調味上若果鹹味再輕啲會更好，但呢個價錢真係抵😛
🌶 XO醬炒蘿蔔糕 $36 (😸😸😸😸😺)
未上菜已經聽到廚房嘅火爐聲，超有鑊氣🔥一上碟就聞到手工製XO醬嘅辣海鮮香味🤤蘿蔔糕配上XO醬辛辣同鹹味，好惹味😋墊底仲有啲椰菜同豆芽，清爽又唔搶味，配搭埋個粥真係宵夜嘅完美配搭😎
🦐 XO醬蝦米腸 $32 (😸😸😸😺)
呢道蝦米腸吸滿咗XO醬嘅味道，蝦米雖然唔多，但好入味😏味道上因為同一種XO醬，所以同蘿蔔糕大致相同～建議主打XO醬炒蘿蔔糕會更有特色😆
🦄白馬王子(熱) $56 (😸😸😸😸😺)
雪耳桃膠腐竹糖水燉蛋白，視覺上已經好豐富，質感滑順，一口吞落肚口感超smooth，食完辣再食返個暖暖嘅糖水完美中和返個胃☺️特別想讚桃膠有預先煮開，唔似其他餐廳食落太硬😬
🦄 椰汁芒果爆珠西米燉蛋白(熱) $56 (😸😸😸😸😺)
呢道甜品絕對滿足芒果控🥭! 裡面有芒果爆珠、芒果粒同芒果汁，香甜滑嫩帶有芒果融🤩果肉無渣好適合小朋友🥰底部嘅燉蛋白亦好滑，帶有啖啖嘅甜味😋
(*不設加一服務費)
服務：😸😸😸😸
環境：😸😸😸
回頭：😸😸😸😸
打卡指數：😸😸😸
整體評分：😸😸😸😸
價：～$80/per person
📍 糖水檔1987 (佐敦)
佐敦文匯街25號文景樓地下C號舖
鴨腎菜乾豬骨粥
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XO醬蝦米腸
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XO醬炒蘿蔔糕
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椰汁芒果爆珠西米燉蛋白
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白馬王子
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