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2024-10-16
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自選肉骨茶|無限暢飲放唔到假,飛唔到馬拉, 咁就搵間純正既馬拉菜食吓! 呢間餐廳款式選擇多, 仲有自選肉骨茶, 自由配搭, 滿足晒食肉瘦同清淡友嘅要求,正喎!呢度嘅菜單名稱全部都用馬來西亞語,用同音異字寫成廣東話,🤓好有趣, 極有馬拉風情🇲🇾今次點咗以下菜式:🔆細滲$106🔅玻璃魷魚蕹菜$58🔆魚仔醬啦啦 $54(蜆)🔅囉吔炸豆卜 $46🔆砂煲老鼠粉 $98 🔅馬拉沙嗲串燒 三串 $64🔆鮮牛油咖央多士$33🔅檸檬薏米水$30 🔆馬來西亞茶 $18🍽️細滲 寫明one man combo ,即係樣樣齊!一個人獨食都幾爽😆「滲」有人讀”參”或侵” 如果用於喇沙麵, 就即係”米粉溝油麵”可能佢一煲仔入面樣樣齊,所以都叫做”滲”肉骨茶內有豬肚、雞腳、豆卜、豬手、五層肉、金菇, 足料喎!肉質唔會太軟爛, 有咬口, 真材實料,香香嘅藥材味搭配蒜及辣椒, 店員建議可以加豉油,沾肉食, 試咗原味之後, 再沾豉油食又真係多咗個風味,帶出咗肉香, 多一份鮮味👍個湯汁係「無限添飲」可以飲到夠喉為止,滿足得嚟又仲有多啲空間試多啲其他嘢🤓🤓如果配白飯應該好夾,仲睇到佢星期一至五午餐都有肉骨茶配飯,下次要黎試吓🤓
放唔到假,飛唔到馬拉, 咁就搵間純正既馬拉菜食吓!
呢間餐廳款式選擇多, 仲有自選肉骨茶, 自由配搭, 滿足晒食肉瘦同清淡友嘅要求,正喎!
呢度嘅菜單名稱全部都用馬來西亞語,用同音異字寫成廣東話,🤓好有趣, 極有馬拉風情🇲🇾
今次點咗以下菜式:
🔆細滲$106
🔅玻璃魷魚蕹菜$58
🔆魚仔醬啦啦 $54(蜆)
🔅囉吔炸豆卜 $46
🔆砂煲老鼠粉 $98
🔅馬拉沙嗲串燒 三串 $64
🔆鮮牛油咖央多士$33
🔅檸檬薏米水$30
🔆馬來西亞茶 $18
🍽️細滲
寫明one man combo ,即係樣樣齊!一個人獨食都幾爽😆
「滲」有人讀”參”或侵” 如果用於喇沙麵, 就即係”米粉溝油麵”
可能佢一煲仔入面樣樣齊,所以都叫做”滲”
肉骨茶內有豬肚、雞腳、豆卜、豬手、五層肉、金菇, 足料喎!
肉質唔會太軟爛, 有咬口, 真材實料,香香嘅藥材味
搭配蒜及辣椒, 店員建議可以加豉油,沾肉食, 試咗原味之後, 再沾豉油食又真係多咗個風味,帶出咗肉香, 多一份鮮味👍
個湯汁係「無限添飲」可以飲到夠喉為止,滿足得嚟又仲有多啲空間試多啲其他嘢🤓🤓
如果配白飯應該好夾,仲睇到佢星期一至五午餐都有肉骨茶配飯,下次要黎試吓🤓
🍽️玻璃魷魚蕹菜
即係我地叫”水魷” ,就係打邊爐成日都會出現嗰種魷魚!
一上菜就即刻食條魷魚鬚魚先,爽口彈牙, 辣味十足, 非常有後勁, 清爽冇乜油, 鍾意🫶🏼呢個醬汁成為焦點, 辛香辣味,十分提鮮 (唔食辣, 可叫醬汁另上)
🍽️魚仔醬啦啦
馬拉「啦啦」即係蜆,魚仔醬有預期嘅咸鮮,意外地香辣,非常惹味,蜆新鮮唔過熟,淨食都幾好,冇加/加咗魚仔醬係完全兩種風味,個人好辣所以加醬好加分👍
🍽️囉吔炸豆卜
Rojak 喺馬拉係用嚟做沙律汁,估唔到配炸物又夾喎,炸到乾爽鬆脆,再加上呢個囉哋醬,不油不膩,好食🤓🤓
🍽️砂煲老鼠粉
即係銀針粉, 有魚仔、濃味蝦米粒、豬油渣粒鬆化,惹味而且份量都幾多
🍽️馬拉沙嗲串燒 (三串)
🌟串燒有雞/牛/豬,一客3串但可自己組合,因為朋友係牛魔王所以揀哂牛,牛肉淋,一啲都唔韌,冇梳打粉味,所以應該係燒嘅熟度有控制好,有調味但唔重,依然食到牛味👍🏻
🍽️鮮牛油咖央多士
見到menu有手指公, 咁梗係要試下啦!鮮油咸咸地同咖央嘅甜恰好平衡,多士鬆脆,我就當佢係甜品咁食😄😄
🍽️檸檬薏米水
沒有苦澀味,微微酸,甜到適中
🍽️馬來西亞茶
果然係拉茶!上枱仲有靚泡泡,有茶葉香亦好滑,偏甜但唔過份,啱啱好
#馬來西亞美食 #捌哥馬拉籽 #大圍美食 #大圍站 #馬拉菜
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