上海婆婆336 (Closed)

無錫脆鱔: 同7仔買既齋燒鵝一模一樣，味道超 甜，唔值98蚊，亦係最5好食之首砂鍋雲吞雞:雞煲完湯仲有味，半隻雞禁上要自己分雞share泥食，雲吞都足料，個沙就普通雞湯，成個煲配豉油上，但其實點醋食正好多，反而同豉油一齊好難食。酸辣湯: 好飲但偏稀椰菜回鍋肉:豬肉最近貴所以肉少但味道5錯上海粗炒:色香偕有但冇味加左碟回鍋肉落去先有番味...松子黃魚:失望.....松子黃魚該有的形象冇左， 醬汁鋪滿整條魚冇左該有既外脆內滑...但味道唔差不過比170幾蚊食咕嚕肉個醬你話值唔值啦…上海小籠包: 個湯汁好味，豬肉偏鞋但係個皮都偏薄係頂頭偏厚擂沙 湯圓:放太耐湯圓都裂開左....So far so good 可以入口可以食但價錢唔值味道一般

今晚去淘大食飯睇戲，點知呢個M佬放工塞車搞到遲大到，距離開場得番1個鐘，原本想打邊爐架，依家唔得啦，你開心啦！但點趕時間都好，我唔要食快餐店㗎！好彩，喺淘大花園都有唔少選擇，行過見到呢位上海婆婆，我嘅小籠包癮出晒嚟，今晚一於清清哋，食餐上海嘢啦。366上海小籠包唔知點解，次次食親上海菜，小籠包都係不二之選！如果個餐無食小籠包，總覺得自己唔係食緊上海菜。上海婆婆嘅小籠包皮夠哂薄，肉味仲好濃，咬落去啲汁多到瀉，好Juicy呀！點解點解！點解一籠得4隻架？M佬，你可唔可以食少隻畀埋我呀？排骨擔擔麵擔擔麵嘅湯底真係好重要，不過，好多人食擔擔麵都只會focus係個辣味度，計我話，擔擔麵嘅最大賣點係個花生醬，所以個湯底夠唔夠香、夠唔夠濃、夠唔夠滑，重點都係個花生醬。上海婆婆個湯底夠濃，花生味都夠香，碗麵嘅份量仲夠晒多。不過，排骨就略嫌炸得唔夠鬆脆，肉質較實。砂鍋雲吞雞除咗小籠包，M佬食上海菜就最鍾意食砂鍋雲吞雞，貪佢又有湯，又有菜，仲有雞同雲吞食，講到尾，呢啲叫花心！講番個鍋，例牌有六隻雲吞，半隻雞，仲有小唐菜，真係好豐富呀！雞湯呈奶白色，夠哂香濃；而雞肉都好滑，仲好入味添！仲講？甜品都叫唔切，我

每逢週末都會輕輕收爐，母親大人做無飯煮婦，她不用煩惱煮什麼之時便是我們一眾小的煩惱吃什麼的時候......嗱，先備案，母親大人不吃太甜太濃味的菜色，家姐不吃油膩食物，我又偏向蔬食，故我和炭星人也想了很久去哪兒吃飯😂😂最後簡單去了附近的上海婆婆，有濃有淡有甜有咸有冷有熱，應該可以滿足到大家的百樣口味吧😅😅😅八點才到餐廳，等了廿分鐘就有位，以週末的人流裝修過後的婆婆十分開揚，座位也闊絡舒服，是家庭朋友聚餐的好選擇👍🏽👍🏼👍🏿似乎上海婆婆也開始有一點玩味呢～一向喜歡上海菜的精緻，顏色繽紛，味道接近廣東菜的香濃，帶點甜帶點辣，香而不膩❤️❤️十多頁厚厚的餐牌，有前菜冷盤、🐔🐮🐷🐟的主菜，蔬菜、飯麵和點心等熱食，選擇頗多，而且包準不是同一隻醬煮十個菜然後懶多菜色的頹貨🙈🙈價錢合理，是正常料理價位，可放心多點幾個菜呢😀松子雞跟叉子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️叉子其實是Sesame Pie，芝麻酥餅～每次看到酥餅二字，馬上會聯想到酥脆的餅皮，香酥有咬口，不能控制的要點來試試(=´∀｀)人(´∀｀=)雞肉以醬料醃到入味再跟松子仁同炒，加上顆顆毛豆和蔬菜粒，顏色尚算繽紛💛💜口感同時有爽脆的菜粒香脆的松子和雞肉粒，釀到芝麻包中