牧羊少年咖啡館 (香港單車館) (Under Renovation)

TGIF, 放工去左食好西，入左將軍澳食牧羊少年，之前係荃灣已經想試，不過次次去到都好多人，今次黎左將軍澳單車館，竟然出奇地無乜人！！空間感勁大，仲要用左我最愛既單車主題👍🏻👍🏻👍🏻天氣勁熱，即刻叫左杯凍飲解下熱先，叫左杯"清涼之吻",有香茅，橙，薑味，又真係幾fresh,唔會太甜。 呢個胡麻雞翼係我今晚最愛，炸得幾脆同香女朋友好鐘意食藜麥，叫左個沙律，份量都幾多，味道尚可胡麻餃子無乜驚喜主菜肉眼扒還可以，不過牛味唔算太突出，薯條幾正Blueberry chesscake 都ok,唔會太甜心太軟幾正，好濃味

在香港這個寸金尺土、樓宇密集的城市，想找一個低密度、空壙的休憩地方似乎很難，而坑口卻有一個面積相當大的單車公園，𥚃面有一個圓形像飛碟的單車館，從前經過數次，卻沒有真正踏足。今晚，剛好相約友人在坑口吃晚飯，友人提議不如就試試單車館內的牧羊少年咖啡廳，飯後更可以參觀下單車館。牧羊少年咖啡廳在香港有數間分店，從前試過太子那間，印象不錯。單車館真是頗大，沿著餐廳指示牌，走到了盡頭才看見牧羊少年咖啡廳。眏入眼簾的是白底黑字的招牌，簡約中透露著點點文青的味道。推門入內，馬上感覺到餐廳的空間感，餐廳以前可能是其中一個球場？天花十分高，面積是平時市區餐廳的幾倍。晚上七時，咖啡廳人客並不多，想必是因爲平日的關係？從前太子的分店可是太排長龍。牧羊人以旅遊等為主題，太子分店甚至有旅遊書免費供應客人覽閱。我們選了靠窗的一個沙發椅坐下，看著公園的風景，從天光坐到天黑，店內燈光續漸發亮，環境十分舒適，最適合和友人聊天放鬆。牧羊少年咖啡廳選用半自助形式，客人先到收銀處落單，拿好號碼牌便可以回去座位坐下，店員會把食物送上，至於餐具和水則可到櫃臺自行拿取，因此沒有加一服務費，省下的錢可以點多客小食！我們點了一份二人餐，

第一次遇上牧羊少年，是在沙田的文化博物館，那時已經喜歡上它的文青氛圍。這次，它落戶將軍澳單車館，所以立即去試。餐廳地方闊落，落地玻璃窗戶面對單車館外的水池，感覺閒適舒服。食物選擇不算多，但亦吸引，而且有健康選擇。當天點了黑椒鴨胸意粉、秋葵胡麻餃子、燒牛肉麵豉湯烏冬，賣相和味道都不錯。在寧靜的環境享用美食，在忙碌的生活中享受一刻的慢活，為自己減減壓。如果將軍澳店可以如其分店一樣，辦一些講座活動，就更好了。

將軍澳單車館近期開這間牧羊少年餐廳，主打悠閒風格，星期日我就和家人 到這區踩單車，順道到這食店吃午飯。餐廳面積大樓底高又寬敞，枱與枱之間的距離也不太近，整體給人一種舒服的感覺。我們點了幾款式食物，包括了:英式早午餐 $80材料尚算豐富:腸仔、火腿、炒蛋、三文魚、漢堡、甜豆、是蜜味豆、蕃茄、蘑菇和牛角包。未食已滿足了視覺，因為這些材料本身都沒有什麼廚藝可言，整體味道是不錯的，符合預期。鮮忌廉煙三文魚意大利粉 $66意粉充滿了忌廉香濃味道，三文魚配上蘑菇，再舖上芝士，提升了整體味道， 份量我覺得啱啱好，因為再多會好滯。秋葵胡麻餃子 $42滿滿的木魚絲覆蓋了秋葵和餃子， 秋葵本身有益，但味道帶澀，所以加了日式醬可以中和澀味，餃子煎得皮脆，餡料 味道尚可。這間餐廳營造了舒適休閑的感覺，得閒到這裏飲杯咖啡呆呆看書或思考一下也是一個不錯的選擇。