Beerliner German Bar & Restaurant (Closed)

平日公司樓下都有德國餐廳，不過價錢比較貴，今天有事到了奧海城，聽見此餐廳是非常出名，比較難BOOK位，故特地看一看有沒有緣份。來到餐廳，可能時間尚早，未到六點左右，仍然可以WALK-IN，不過侍應都跟我們說，要八點半前交桌，然後是比了一張RESERVED的桌給我們，可想而知要食一定要早BOOK。兩人要想吃些什麼都有一定難度，因為秘製德國咸豬手就一定要試，另外便想著要多叫一款或兩款食物。最後選了豬手加一款食物，然後再叫一杯啤酒。外面層皮卜卜脆，趁熱食好香口，不過內裡的肉就有少少比較咸，但肉很嫩，加上少少肥膏，好食！除了豬手，薯蓉也比想像中好食，唔會太漏，又唔會有好「濟」的感覺，另外，就算唔食酸菜的我，都食少少，因為酸菜唔算太酸，味道容易入口。由於蛋黃汁整得幾香，蘆筍頭又好好食，加埋薄薄的火腿，味道比想像中好。唯一美中不足就是火腿份量太少，明明侍應說有4件，來到只有3件。啤酒伴豬手，一流，不可或缺。最後埋單加一就$310，如果第一次食水準都唔錯，而且職員禮貌搭夠，是值得去試。

今天去了奧海城看電影,預定了要在這找晚餐地點,男友有很多東西想吃,最想吃第一位是西冷牛扒,第二位就是德國咸豬手,找了一會見不到奧海城有扒房,就準備去這一間吃豬手,男友介紹這間是正宗德國口味,還說全部是用英文落單,我在想,人一世物一世點都要試一次,在門口看看還有什麼吃,就發現餐牌原來都有西冷吃,咁就可以一次滿足2個願望,現在是7點幾,我地沒有book位,不過都還有位置,給的是4人卡位,坐得幾舒服,梳化背後是開放式廚房,感覺不錯,這裡的食物不便宜,每碟菜式都過100蚊,我地要了栢林式烤西冷扒和秘製德國咸豬手,還要了0.5L的erdinger weissbier啤酒(男友說豬手配啤酒最好),不過我們看到有侍應是說廣東話的,溝通方便好多,男友說叫那種啤酒就上次來的時候某侍應介紹的,淡淡的容易入口,我嚐了一口果真很易入口不苦的,之後秘製德國咸豬手先到,外表是炸過的,侍應在上菜時會幫你把豬手的肉和骨分開,切的時候皮還會發出很脆的聲音,令人期待吃的時候會怎樣,切好了我們開動了,切了一小部份開始吃,但想不到皮硬到用普通餐刀是切不開的,要用切肉刀,入口時皮的確是有脆脆的聲音,但原來是很硬和韌的,這就是德

是夜吃德國菜。中午時訂枱，我們已排在Waiting List。結果八時半到達，店外人頭湧湧。室外當然沒有吉位，而室內則有四、五張吉桌，可惜侍應沒有馬上為我們安排坐位，等了數分鐘方能入座，位置極不理想。一方面與後面的顧客椅背貼椅背，另一方面侍應們亦在身後來來回回。眼見旁邊有另一張四人桌，侍應卻說已被留坐，明顯是胡謅！哪有食客訂枱時會指明訂三十二號桌呢？姑且看看最後有誰來坐！坐了一會，侍應又要求把我們其中一張桌子移到旁邊，讓約二十多人的食客使用，同時將剛才聲稱「已被留坐」的四人桌分開，把其中一張桌子挪過來。幾經波折，我們繼續坐在相同位置，而那張「已被留坐桌」則變成二人桌。我心想：一定要在OpenRice將其服務劣評，豈料後來一位外藉男侍應大大挽回失分。頭髮剷青、身材較矮小的他不但為造成我們不便致歉，更送上一小杯酒以表誠意，又教我們如何享用。他整晚的工作態度都很積極，不但樂於替顧客拍照，亦在端生日蛋糕時將氣氛炒熱。當另一位侍應把兩杯啤酒錯誤放在我們桌上兼速逃後，他亦能馬上察覺問題，並作出跟進。食物方面，實在好味道、有質素！我們吃了～德國香腸拼盆配酸椰菜($179)：我們不太喜歡吃酸菜，點菜時