Homeland (荃灣廣場)

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餐廳裝修色彩繽紛,十分colourful, 牆上掛滿好多好鬼玩味攪笑嘅掛畫,見到都不禁會心微笑幾吓,仲有天花板上面的五彩六色的花海,入到來未食嘢都先來個打卡停不了呀！ 🔸️Set dinner  $148前菜🔮秘製法式龍蝦濃湯 (另+$18)蝦味濃郁,入口順滑creamy 🔮煙三文魚凱撒沙律碗細細,但煙三文魚的分量也不少.魚油香溢配搭新鮮的沙律菜,健康清新 🔮龍蝦汁鐵鍋海鮮炒飯個presentation真係好靚呀！上枱時已聞到濃郁的龍蝦鮮香;原隻大蝦,青口,大蜆和八爪魚,氣勢十足,海鮮十分新鮮,以海鮮湯煮飯,米飯都吸到收了湯頭的鮮味,香口惹味,更愛廚師把羽衣甘藍焗到好以紫菜咁脆,更有口感 🔮招牌明太子海鮮薄餅見到寫住招牌有晒咁,即管order,果然無點錯呀! 即叫即焗,上枱時還是熱辣辣的,pizza是薄脆底,廚師好佛心,上面材料真係勁多,煙三文魚,龍蝦肉,蟹籽,青紅椒,還有大量的鰹魚絲,配上千島醬汁和芝士,非常滋味呀,仲要係個12寸size的大批,絕對夠2～3人的份量呀!🔮香草蒜香牛油焗田螺薯蓉（ 另$58 ）即焗薯蓉蒜蓉牛油香味非常濃郁,入口綿滑香口,田螺煙韌更吸收了香草和蒜鹽香,更加

一田大減價去掃貨，掃完貨喺荃廣搵野食，見到呢間Homeland環境唔錯，又坐得舒服就入去醫肚。叫咗兩個dinner set、兩個小食。dinner set頭盤有沙律或湯選擇，我哋就點咗一個煙三文魚凱撒沙律及一個龍蝦濃湯，煙三文魚沙律好新鮮，龍蝦濃湯很有龍蝦味，而且不會死鹹👍🏼薯條係即叫即炸，非常酥脆，配上濃濃的松露蛋黃醬，真係食唔停口🤤另外仲叫咗個酥炸雞翼配冬陰公醬，味道很有東南亞風味，酸酸辣辣好開胃。主菜叫咗溫泉蛋卡邦尼意粉，溫泉蛋蛋黃流心，有香濃蛋黃味道，意粉係粗身好特別，煙煙韌韌好有口感😋另一個主菜龍蝦汁海鮮炒飯，上菜時已覺得好豐富，滿滿的海鮮一啲都唔馬虎，每粒飯都沾滿龍蝦汁，好夠味但不偏鹹，味道剛剛好。最後叫咗個Tiramisu，碟上仲畫上兩個心心圖案，真係好有誠意，而且出乎意料之外好味，有濃濃嘅冧酒香味，口感細滑又唔膩，好值得試👍🏼

這間西餐廳位於荃灣西的荃灣廣場，主打新派西日手工意粉，店內環境寬敞舒適，有著大片Graffiti牆身由香港知名塗鴉藝術家打造，另一邊牆身採用鮮艷粉紅色調，配上惡搞名畫像，四周充滿特色打卡位。晚市時段有十款精選套餐提供，主菜包括沙律或西式濃湯及基本飲品，可以半價升級特級，亦可加配精選優惠小食及甜。Homeland精選套餐 - $148慢煮雞胸凱撒沙律雞胸慢煮鎖著最大的水份，嫩滑不乾柴，鮮嫩翠綠的沙律菜淋上凱撒醬。秘製法式龍蝦濃湯 +$18濃稠的法式龍蝦湯充滿著鮮味，幼滑的忌廉增添順滑感，蝦肉爽滑彈牙。伊比利亞豬肩肉配蘋果蓉及薯菜 +$18伊比利亞豬的肉質較一般豬更加鬆化且肉味濃郁，油潤甘香的豬肩肉有著大理石紋的油花，入口脆爽嫩滑不油膩；綿密的薯蓉富牛油香，更有車厘茄、黃瓜、翠玉瓜等蔬菜。香城和牛漢堡 +$18超巨型的漢堡，外脆內軟的漢堡包撒上芝士粉，厚度十足的牛肉漢堡特別有口感，鬆軟紮實富牛脂香，咬開流出濃濃肉汁，更有半溶化的芝士黏著洋蔥，底部還有蕃茄、生菜、沙律醬等經典配料解膩，旁邊金黃的粗薯條酥脆不油膩。自選醬料酥炸雞翼(6隻) +$58即叫即炸的雞翼酥而不膩，淋上酸甜的蜂蜜柚子醬，