Greyhound Café (又一城)

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是日去又一城APPLE攞I phone, 之後就去頂層食泰國菜, GREY HOUND香港都開咗好多年, 旺角同中環鋪我都食過幾次, 今次係第一次嚟又一城鋪, 食物無乜走樣, 一樣好味。Fruity Shaky Yogurt橙, 香蕉, 菠蘿, 蘋果加孔酪, 滿滿的鮮果味, 質感棉棉的, 幾大杯, 好飲。泰式原條燒魷魚筒依個燒魷魚筒燒得剛剛好, 唔韌, 外塗上辣汁, 外皮少少燋香脆口, 辣汁味好夾魷魚, 好吃。秘製辣肉醬手包粉卷自制生菜包或粉卷, 泰式酸辣汁好香香草味, 加酸味, 好醒胃, 肉醬偏甜, 配泰式酸辣汁好MATCH, 好食, 但食法纽交, 唔建議同First dating食用。香草醃三文魚配泰式辣汁依個都唔洗點介紹, 基本上必叫, 好食, 泰式辣汁中的辣與酸非常平衡, 與三文魚夾得不得之了, 必食。泰式雞肉意大利麵冬陰公味嘅雞肉意大利麵, 都好食嘅, 但我略遜其他食物一籌。帶子闊條麵重忌廉味, 好滑身, 帶子唔大隻, 略熟, 可以少少生會更好。燒豬頸肉配糯米飯燒豬頸肉燒得不錯, 頸肉有蜜糖, 食落香口, 質感偏爽口, 沾辣汁同食好食, 糯米飯質地係喺泰國食開嘅質感, 不錯吃

好像真的有點上癮/病態??!!...相隔一個月, 我們又約了在greyhound 食飯, 因為我很掛念這兒的甜品呀!!令我念念不忘的是這件白雪雪的鮮椰子千層蛋糕, 千層餅皮包着新鮮椰肉, 味道清甜, 一點也不肥膩, 加上cream又很幼滑。即使我不太好椰子的也覺得非常好吃，暫時在其他餐廳還未找到有代替品, 不用5分鐘我就整件吃掉了。今次到又一城的分店, 裝修好像更為年青, 空間感更強, 與鄰枱相隔都多點距離, 傾計食飯坐得很舒服。今次最先上枱是我點的薄切三文魚配泰式酸辣汁, 一貫水準, 肥美的三文魚片配上醒胃的青檸辣汁, 有點像生蝦刺身的汁醬味道, 很好吃, 真是多吃兩片也可以。當然不能不點招牌單骨雞翼:雖然有朋友仔怕熱氣反對...但反對無效! 今次炸雞翼比上兩次的更好味, 肉質juicy, 香料味道適中。最多吃完飲多點清熱的飲品罷了 (無藥可救)。另一個order 的小食是秘製辣肉醬手包粉卷, 在新鮮生菜放上薄薄半透明的粉皮, 一點肉末及秘製醬汁, 很有口感的配搭。 有點軟淋又帶點爽脆, 加上肉醬的咸和辣, 很複雜, 十分有特色。主色我們叫了三款, 分別是泰式河蝦冬蔭公湯河粉, 鮮蝦

早前，好姊妹相約吃飯聚聚。大家工作的地方，分佈港島與新界，唯有選一個方便的中間點－－九龍塘又一城。在另一朋友的推薦下，我們選擇了Greyhound Cafe。這間Greyhound Cafe雖然和Food Court在同一層，但由於位置近中庭，人流在商場裡算是比較少，所以餐廳也比較安靜。店裡播放的輕音樂和桌上的也令人很有輕鬆的感覺。趁著她遲來，我便慢慢揭揭餐牌，內頁的設計很有特色，和店裡的裝修很一致，給人一種文化氣息。她來了，我們要了這些食物：泰式河蝦冬蔭公湯河粉本來見到整個紅色的湯底，以為會很辣。但原來不太能吃辣的我也能吃到，而且不用叫店員送上冰水解辣。大蝦很鮮甜，也很入味，似乎是跟湯底一起餚製而不是後來放上去的。薄切三文魚片配泰式辣汁三文魚是我的must item，難得泰國菜也有三文魚的菜式，當然要試試。三文魚片很新鮮，配上蒜片和泰式辣汁，實在很match。值得一讚的是廚師的刀功，每片三文魚都切得很薄很薄，透光而不斷開，很厲害！秘製辣肉醬手包粉卷這是整晚最好玩的食物，因為可以自己按喜好加入肉醬和調味汁，最適合我們這些喜歡自己動手的人。肉醬的味道有點像台灣鹵肉，但沒有那麼咸。那些有蒜