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2023-03-09
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之前喺大圍食過呢間野, 留下了深刻印象, 見今次佢元朗又有開 又咁岩又黎開元朗, 所以同朋友決定來再食!呢間商場返新了, 無咩店開, 但呢間茶樓就幾旺!1️⃣第一叉(五件)我食過最好食的叉燒!之前喺沙田見到有啲阿叔就咁叫叉燒加白飯食一餐,我覺得好奇怪,所以今次試吓叫叉燒睇吓有咩特別,果然10分10分10分驚喜!呢個第一叉真係的食過最好食既叉燒! 黃金肥瘦比列, 豬梅肉好靚, 烹調得好琳, 簡直接近入口即溶~ 平時食完叉燒要撩牙, 今次係唔洗啊~ 因為好滑~好冧2️⃣韭黃鮮蝦腸正常 3️⃣香煎韭菜粿上菜嘅時候熱騰騰,外面煎得好鬆脆, 我覺得正常, 覺得口感幾好 幾多層次。 但朋友大讚好食, 指佢既菜青味不重, 即使不喜歡食韭菜的人也會很容易接受~ 4️⃣花菇金腿鮮肉燒賣(4粒)賣相很吸引,而且相當足料。 佢既配菜同燒賣肉都好夾~ 令本身好食既燒賣肉上錦上添花~ps 個香菇係幾香🆒5️⃣眼涙奶皇包開頭上菜已經俾佢嘅賣相吸引,我同朋友研究咗好耐咩叫「炮嘴」😂 是在提醒食客奶皇包入邊很熱嗎?😅 好得意😎 我朋友說佢個奶皇包嘅cream 好有誠意有足料~ 流沙得來仲要味道好真, 因為佢食過出面餐廳有d 奶黃包味道好
1️⃣第一叉(五件)我食過最好食的叉燒!
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之前喺沙田見到有啲阿叔就咁叫叉燒加白飯食一餐,我覺得好奇怪,所以今次試吓叫叉燒睇吓有咩特別,果然10分10分10分驚喜!呢個第一叉真係的食過最好食既叉燒! 黃金肥瘦比列, 豬梅肉好靚, 烹調得好琳, 簡直接近入口即溶~ 平時食完叉燒要撩牙, 今次係唔洗啊~ 因為好滑~好冧
2️⃣韭黃鮮蝦腸
正常
3️⃣香煎韭菜粿
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上菜嘅時候熱騰騰,外面煎得好鬆脆, 我覺得正常, 覺得口感幾好 幾多層次。 但朋友大讚好食, 指佢既菜青味不重, 即使不喜歡食韭菜的人也會很容易接受~
4️⃣花菇金腿鮮肉燒賣(4粒)
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賣相很吸引,而且相當足料。 佢既配菜同燒賣肉都好夾~ 令本身好食既燒賣肉上錦上添花~ps 個香菇係幾香🆒
5️⃣眼涙奶皇包
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開頭上菜已經俾佢嘅賣相吸引,我同朋友研究咗好耐咩叫「炮嘴」😂 是在提醒食客奶皇包入邊很熱嗎?😅 好得意😎 我朋友說佢個奶皇包嘅cream 好有誠意有足料~ 流沙得來仲要味道好真, 因為佢食過出面餐廳有d 奶黃包味道好假好化學feel. 不過真係幾熱, 要小心~
6️⃣流心煎糯米雞
大大粒蛋黃, 一睇就知係靚蛋~
外脆內軟再加流心, 設計呢一味菜嘅人都相當有心思🌹
7️⃣沙爹豬蹄筋
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豬蹄筋唔係度度都有得食,因為處理嘅程序相當複雜, 呢度有當然要叫啦~ 正宗的骨膠原哦! 岩曬愛靚既我🌹
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