民豐粉麵行

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公司附近有做團購，但價錢比門市買每粒貴幾元，差不多double價 ，想一想，如果一盒6粒包裝的糯米糍，我差不多團購要80~100元一盒，覺得太貴，所以沒有團購。剛好今日路過荃灣附近，便聞名到門店一遊，是日星期二，下午3點左右，人龍十幾個人，排了十分鐘左右，我是即買即食的，買了3芝麻，3開心果，芝麻味口感很滿足，爆料的，啖啖漏芝麻料，但開心果皮很厚，仲要3個開心果都皮很厚，比例像是開心果碎和皮一比一，12元一粒的開心果令我有點失望。整體口感好食 ，味道好食，不過12元的開心果，用料不足，略嫌太貴。

噚日（30-6-2024 Sun）同老公食完晏去買菜，不如八吓多唔多人排隊買民豐糯米糍，嚟到睇，人龍只排到隔幾個舖位，前三叔公條巷，唔通因為啲人北上消費？咁少人就排吓啦，喺排嘅時候，有職員睇住斷開兩截嘅人龍，防止有人打尖，同俾張紙仔客人填定要咩口味，我哋填好喇，等咗唔夠15分鐘就買到啦，原來啱啱9個，由於冇識認咩味打咩味，我就自己昅實店員執糯米糍嘅擺位，執好後我同老公講，最先嗰3個係開心果，之後係榛子，腰果，花生同豆沙。店員聽到話我知係跟紙仔次序由上而下擺，咁我就放心喇。但如果買唔夠用裝嘅數量，而要膠袋裝呢？咪分唔到？拎到返去就食啦，睇見明顯係比簡品堂大個，依家度吓，直徑約6厘米，約5厘米厚，但如上篇2022年4月9日刊登嘅呢篇食評https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/blue-%E7%B4%B0%E9%9A%BB%E5%92%97-e4353731講，一早已經細隻咗。先食開心果味，切開睇，開心果碎好細粒，亦有唔少砂糖，食落，係有開心果嘅味道，不過唔夠簡品堂嘅濃，夾咗砂糖就比較甜，糯米皮依然係軟熟，可能大隻啲，有返食糯米糍嘅感覺。3.5

得知荃灣老字號 「民豐粉麵行」最近有爆餡開心果糯米糍買，我地當日去到己經夜晚8點半🕗，姐姐超好人即刻整但只有3️⃣個口味，同埋因為皮係熱♨️只能當晚食。沖好涼🚿後就到甜品時間啦，拎出黎好鬼大粒，剪開後啲餡漏晒出黎，真係非常足料，店家堅持以人手炒香芝麻和花生🥜，磨碎後混合砂糖，好明顯食到一粒粒既碎，本身我勁期待開心果味，結果都係花生好味啲。📍民豐粉麵行📌荃灣荃灣街市街35號地舖#荃灣 #民豐粉麵行 #糯米糍 #荃灣必食 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處 #ilovefood #hkfood #美食推介 #美食日記#親子 #全職媽媽 #金牛座 #育兒日記 #育兒 #育兒日常 #寶寶日記 #成長記錄 #lemontea.519 #凍檸茶

不用特別找 只要走上這條街 用嗅覺 就已經找得到這家了～韮菜豬肉餅 ＄15好香好香 人一直就為了這香味離不開 一定要買一個吃姨姨一直煎 也沒停過手 但不用一下下 就賣光了吃後 也懂為什麼能成為名店 成為荃灣必吃之店~皮不厚 煎得脆脆 每口都是肉 都是韮菜吃過一口後 即便好燙 也想繼續一口又一口的吃下去煎水餃🥟（一袋8隻） ＄20本來還想吃煎雲吞 可都賣光了 只剩煎水餃我們吃到時候已經不是最熱的狀態了 但還是不賴果然是粉麵行出生的水餃 皮們不厚重 又不易穿煎後 又不會吸滿油 覺得油膩肥膩不知道他們的煎雲吞 又會是如何呢~糯米糍 -豆沙 ＄6有意外！！他們的豆沙 還滿綿的～~~而且不甜 紅豆🫘  味淡淡的到來他們的糯米糍 非彈性 非嚼勁軟軟的 又不黏牙 沒特別喜歡糯米糍的 也會想吃😋糯米糍-芝麻 ＄6還以會為會是一糰的黑芝麻 現成的黑蒙麻蓉全都新鮮製造 還有微顆粒感 又不像平日超市買的現成湯丸貨真價實的甜品 但這卻洽好 說是小吃更合適芝麻的甜度再配上糯米糍皮一起吃剛好 長輩們也會接受的那種！糯米糍一花生🥜  $6是最傳統的那種 還有一顆顆 顆粒狀的 花生🥜 碎不甜不膩 也不是混了椰絲進去的

民豐粉麵行主打全部人手製作，無論系餃子雲吞、韭菜餅、麵類等。基本上每次經開荃灣，都會見到尼間舖頭大排長龍，人流勁多⋯我今次黎主要系買佢地舖頭都叫出名既糯米糍。下次可以再試佢地其他產品⋯ ⦁糯米糍 $6/1粒每粒糯米糍都好大粒，有分三隻口味（花生、黑芝麻、紅豆）因為天氣太熱，我就冇揀到紅豆，最後揀左花生、黑芝麻各一粒。糯米糍既皮好軟糯，皮唔算厚，但餡料好多。花生同黑芝麻都好香口，個人比較喜歡花生餡，可能我比較喜歡傳統。🤣

民豐粉麵行 (荃灣)🥟🍜超多人排隊買湯圓/餃子/雲吞😱😱，我本來只想買韮菜餅和糯米糍，見人排隊就以為條隊是買韮菜餅！😀但原來買韮菜餅不用排隊🤣🤣大家排隊買生餃子/生湯圓。🤍既然誤打誤撞就買些即場包的生餃子和湯圓回家，最後都要排了半小時才買到⋯⋯🧐［糯米糍（芝麻/花生） $6］（9/10）煙韌控表示這個糯米糍超級軟糯！！🤍最喜歡的糯米糍皮！！！皮偏厚，但口感超軟糯，所以厚一點都無妨😝芝麻花生一樣好吃😋超級香🥳［茶果 （眉豆）🤍］（6/10）眉豆偏甜🧐茶果的糯米皮一樣煙韌！😋🤍［茶果 （白蘿蔔）🤍］（1/10）🤨餡料只有沒有特別調味的蘿蔔絲👎通常都會有蝦米/蠟腸/蒜⋯⋯超單調！［韮菜餅 $14 🥬］（8/10）韮菜超級香😋自己做的韮菜餅，即場煎！😍另外自己買了盒生餃子和生湯圓放雪櫃冰格！🧐個人認為沒有特別🤣感覺自己親手包的是較健康，少了些防腐劑🤩但味道就是超級市場買到的急凍餃子/湯圓，所以不用排隊買🤣沒有人排隊就可以試試～回頭率：✅✅✅（經過荃灣會去買糯米糍！）推介：韮菜餅、糯米糍🤍！！！#荃灣foodhealsme#新界foodhealsme#甜品foodhealsme #掃街foodh

前日(7-4-2022 Thur)收工後,突然想食呢喥嘅糯米糍,於是叫老公放工後嚟買三個,佢嚟到,剩返兩個豆沙饀嘅,都好啊,我想食豆沙饀,o衣o家賣到$6.00一個喇,返到嚟打開睇,比以為細好多,物價真係高漲得好厲害.我哋食完晚飯就食,都幾難切開,因為糯米皮好粘同煙韌,睇見皮都厚厚地,食吓先,豆沙饀甜度適中又夠腍,糯米皮煙韌得嚟又軟糯,依然咁好食.抵食係2.7分上次食評係2022年3月21日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/blue-%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E9%A4%83%E5%94%94%E5%BE%97-e4342678

民豐都算係荃灣幾出名既鋪頭，成日都好多人排隊買餃子，但係除左出名餃子之外，佢地既韭菜餅同埋糯米糍都好值得試！1️⃣韭菜餅（$13）韭菜餅係即煎既，攞上手仲熱辣辣。雖然係油左啲，但係個皮幾煙韌，入面啲韭菜同豬肉餡好多！食落仲有啲肉汁🤤而且真係好大塊🤩  2⃣️花生糯米糍（$5）食落去有少少沙沙地既口感🥜糯米糍既皮唔算話好薄，但係夠煙韌！而且餡料真係好多好爆！  3⃣️芝麻糯米糍（$5）我自己鍾意花生味既多啲，芝麻味呢款都一樣好爆餡，芝麻味好濃，不過偏甜左少少。 

本身好少出荃灣，但每次經過民豐粉麵行都見到有人排隊，所以上網search下點解咁受歡迎，原來係一間專賣麵粉類製品既老店。第一次光顧，我心思思想試好多野，綜合過openrice既評語之後，我買左芝麻糯米糍、花生糯米糍、韭菜餅同埋冬菇菜肉水餃。✔︎ 必推！大大粒爆餡糯米糍 $5粒就咁睇相都見到，糯米糍皮薄餡多，咬多兩啖之後，就咁會漏哂出來，而且糯米好軟糯，忍唔住食完一粒又一粒😋✔︎ 韭菜餅 $13韭菜餅亦係超多餡料，表面煎得好香脆，但就油左少少。✔︎ 必推！冬菇菜肉水餃 $35最多人推薦冬菇菜肉水餃，當然要試下，水餃大大粒，好足餡，一咬落去就會有充滿冬菇鮮味既湯汁流出，好正！但略嫌水餃皮有d厚。

近年隨處都是乜乜生果糯米糍，令舊有的好像被遺忘。荃灣這間，從小吃到大，喜歡它小店人情味，更喜歡它的味道。糯米糍有3種味道：豆沙，黑芝麻和花生。這間特色是皮薄餡多！最喜愛花生，香而不油！豆沙不過甜，同樣值得一讚👍🏻👍🏻黑芝麻濃而不苦，混入一些糖粒，大愛。這些懷舊小店，真買少見少，但願它可堅持到！念舊不貪新，這是一種味道☺️