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2023-02-12
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Cruise空中餐廳及酒吧 位於香港維港凱悅尚萃酒店頂樓🏙️戶外設有綠洲風格露天陽台,俯瞰維港美景,享用奢綽臻選午餐🌤️💗送上香脆蝦片💗燒粟米沙律粟米燒至焦香,香甜多汁,配上車厘茄、蛋、辣椒、花生同青檸,清新中帶酸辣,非常開胃🌽💗紅咖喱虎蝦 ($300)紅咖哩辣度相對溫和,帶陣陣椰奶香,更加入烤菠蘿、椰子、辣椒、泰國青檸,味道香濃酸辣,有d似冬蔭功🌶️當中有兩隻大虎蝦,肉質彈牙鮮味,配埋白飯食一流🦐💗芒果椰子奶凍(+$30)面層嘅椰子金寶酥脆,富牛油香味,中層嘅泰國青檸芒果醬酸甜清甜🥭底層嘅椰子奶凍香滑奶味濃,同時品嚐三重味道、三重口感🍮💗韓式炸西蘭花 西蘭花被薄薄炸漿包裏著 ,口感外脆內軟腍,沾滿韓式辣椒醬🥦配上椰菜紅蘿蔔絲沙律,中和辣味之餘又帶一陣清新🥗💗馬沙文咖哩燴和牛面頰肉跟自家製烤餅 ($330)馬沙文咖喱香甜帶微辣,濃滑惹味,夾集椰奶同花生香🥘和牛面頰炆得超軟稔鬆化,一絲絲肉入口即化,非常掛汁🐮;自家製烤餅外皮酥脆煙韌,帶陣陣牛油香,沾上咖哩食非常夾🥠💗可可椰子(+$30)用脆皮朱古力殼包住椰子雪糕,朱古力味濃郁,又有椰子芳香🥥淋上朱古力醬,頂層係朱古力威化🍫再以吉士忌廉層層相間
💗送上香脆蝦片
蝦片
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💗燒粟米沙律
粟米燒至焦香,香甜多汁,配上車厘茄、蛋、辣椒、花生同青檸,清新中帶酸辣,非常開胃🌽
燒粟米沙律
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💗紅咖喱虎蝦 ($300)
紅咖哩辣度相對溫和,帶陣陣椰奶香,更加入烤菠蘿、椰子、辣椒、泰國青檸,味道香濃酸辣,有d似冬蔭功🌶️當中有兩隻大虎蝦,肉質彈牙鮮味,配埋白飯食一流🦐
紅咖喱虎蝦
$300
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💗芒果椰子奶凍(+$30)
面層嘅椰子金寶酥脆,富牛油香味,中層嘅泰國青檸芒果醬酸甜清甜🥭底層嘅椰子奶凍香滑奶味濃,同時品嚐三重味道、三重口感🍮
芒果椰子奶凍
$30
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💗韓式炸西蘭花
西蘭花被薄薄炸漿包裏著 ,口感外脆內軟腍,沾滿韓式辣椒醬🥦配上椰菜紅蘿蔔絲沙律,中和辣味之餘又帶一陣清新🥗
韓式炸西蘭花
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💗馬沙文咖哩燴和牛面頰肉跟自家製烤餅 ($330)
馬沙文咖喱香甜帶微辣,濃滑惹味,夾集椰奶同花生香🥘和牛面頰炆得超軟稔鬆化,一絲絲肉入口即化,非常掛汁🐮;自家製烤餅外皮酥脆煙韌,帶陣陣牛油香,沾上咖哩食非常夾🥠
馬沙文咖哩燴和牛面頰肉跟自家製烤餅
$330
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💗可可椰子(+$30)
用脆皮朱古力殼包住椰子雪糕,朱古力味濃郁,又有椰子芳香🥥淋上朱古力醬,頂層係朱古力威化🍫再以吉士忌廉層層相間,幼滑輕盈,甜而不膩🍨
可可椰子
$30
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