茶木‧台式休閒餐廳 (Closed)

平日都好鍾意同朋友嚟茶木，不過去親都大排長龍，好難先食到，今日難得早啲去到攞位，終於食到啦！朋友話呢度嘅話梅粉地瓜條好好味，地瓜又即係蕃薯，雖然我平時唔好食蕃薯，不過食落又真係唔係好似蕃薯，有啲似著條🍟，帶少少甜味，上面曬滿話梅粉，酸酸甜甜，好開胃，令人越食越想食，又香又脆，最後我都食左大半兜，朋友果然無介紹錯。呢度有我至愛嘅蚵嗲肉碎泡飯🤩，啲蚵仔又大又肥美，蚵仔份量足夠，做到一啖飯一口蚵仔，泡飯加埋芫茜嘅香味，成碗泡飯都充滿住芫茜香味。嚟到茶木真係不得不點紅燒牛肉麵，啲湯真係無得頂，個湯夠濃，紅燒牛肉滑嫩，入口即化，麵條煙韌彈牙，蘿蔔夠淋，超讚！夏日炎炎飲番杯西瓜柳丁蘆薈，至高享受，好冰凍，仲有粒粒蘆薈，絕對係消暑佳品。朋友就係朱古力控🍫，呢杯巧克力火山就岩晒佢，面頭有cream 同可可脆，入面仲有啲朱古力粉，多從口感，層次感豐富！近年都好流行食戚風蛋糕，估唔到呢度都有得食，海鹽戚風蛋糕鬆軟🍰，面頭有cream有鹽味，有個倒轉嘅朱古力甜筒、有杏仁片、爆谷好甜🍿好脆，伴碟有可可粉同埋花瓣🌸🌼，入面仲有啲珍珠，成個蛋糕好多種唔同口味，係咪見到都流晒口水呢。食埋個甜品真係非常之飽，好滿足嘅

昨天去了旺角的TEAWOOD食TEA, 都好多人等位, 不過我地少人, 所以等左15分鐘左右就入得了。MENU有好多選擇, 同埋我見附近D人通常叫D甜品吐司雪糕SET, 不過我昨天不太想食甜食, 就叫了最大路的紅燒牛肉麵了.本MENU設計到好似本雜誌咁, 配合餐廳的輕快音樂，成個人都感覺到好放鬆~燃起一點點的生活情調~冇幾耐就黎到了~都好大碗呀, 當正餐食都一定會夠飽，湯底都好好飲，不太濃而夠味牛肉都大件, 有D筋~我最愛的骨膠原~個麵是比較粗身的, 但是咬落幾有咬口~真的不錯然後點了茉香奶茶走冰走甜，清清地, 又幾香~好滿意~就是這樣, 好輕鬆咁同朋友過了一個下午, 傾計傾左成2個鐘先走都唔會俾人趕, 真好~

今晚正是和另一半一起半年的紀念日, 回想我們還未是情侶都有來茶木品嘗年輕人的台灣料理，一起後當然經常來, 談談情, 說說愛, 回憶永遠是美好的餐廳裝修很特別，樹木伸展出樹枝另平平凡凡的天花充滿生機，在這個環境吃飯就更醒神, 更有胃口十分欣賞你需要用到的如水, 餐具, 紙巾已為妳準備好，令你安心好好享受一頓飯今晚點的跟過往一樣，因為想回憶下以往的味道，我當然例牌點枺茶紅豆latte，味道不過不失, 我不想再説枺茶配紅豆的玄機了，我始終離開不了枺茶的魔掌, 而另一半點的是熱飲香竽奶茶，差不多每次另一半吃台灣料理都會點, 情有獨鍾，不過唯一不同這杯是沒有珍珠的炸蝦卷是我倆在這最喜歡的小吃, 熱騰騰的炸蝦卷，外層有香脆囗感, 配上沙律汁，吃了不能回頭主打的是紅燒牛肉麵和另一半點的香辣牛肉麵, 牛肉麵是我最愛的台灣食物，因為很喜歡每種配搭做出來的一種美食，首先，一試湯底就覺得十分濃郁，個人覺得台灣麵比廣東粗麵更勝一籌，牛肉都算入味, 不過砌小塊一點會更好, 蘿蔔就剛好，入口有溶化感覺和另一半聖誕會去台灣，是我倆第一次旅行，未去現在先warm up下，慰藉下一對小情人喇

今日帶媽媽同妹妹去茶木下午茶。下午茶時段唔使等位，打開menu睇睇發現有d唔同左喎，好似多左d新野。我地叫左紅燒牛肉麵、肉燥雞扒飯、石板街蜜糖磚塊、黑糖胚芽奶茶。紅燒牛肉麵 - 依然keep到水準，好食!肉燥雞扒飯 - 雞扒好似薄左，不過味道都冇大轉變，ok好食。石板街蜜糖磚塊 - 第一次食佢既甜品，好食喎!!麵包焗到好脆，加埋朱古力雪糕黎食，正!黑糖胚芽奶茶 - 我係叫熱既，但店員落左凍既，黎到我先知道，唔緊要喇，自己"不"起d冰算，飲品黎講我就覺得冇以前咁好飲。

星期六跟姊妹們逛街後, 一起去了{茶木}吃晚餐原本有點擔心要等位置等很久, 不過可能因為我們七點左右便到, 所以只等了大約20mins便有位了 我們被安排坐近窗的沙發位置點好食物後, 大約10分鐘後食物飲品陸續送到: 一. 熱水果花茶($37)這款花茶有很香的水果味, 橙味尤其濃郁!不過需要留意的是這款花茶放得愈久, 味道會愈來愈苦澀喔我想或者冷的水果花茶可能會比較好喝! 評分: 二: 洛神洋菊茶($37)朋友點了這款花茶, 味道比較甘淡。個人不太喜歡洋甘菊, 所以淺嘗後認為味道一般而已評分: 三: 桂圓紅棗茶($32)個人認為這款{桂圓紅棗茶}是三款花茶中最好喝的!甜度適中不會讓人感覺很膩, 而且還會吃到一點點桂圓肉, 暖暖的又健康!評分: 四: 金黃鹽酥雞($38)這款小食最適合作前菜! 主菜未到前喝口花茶, 一邊吃著它, 一邊跟朋友聊天, 多好!它咸咸香香的很好入口, 外皮夠脆, 就是雞肉再多一點會更好!評分: 五: 紅燒牛肉麵($38)來到{茶木}當然要嘗試它的招牌{紅燒牛肉麵}!跟朋友各點了牛肉、

週三下午三點三，約了友人在茶木茶敍，今次由朋友先行取籌，閒日的下午並不多人，可能是附近的兆萬中心分店已開業，分散了人流，我一去到，便能就坐，三個人坐窗口卡位，寬倘舒適，傾計最啱！先點了朱古力及草莓蜜糖磚塊，因製作需時30分鐘，90分鐘便要交枱，再點了兩壺茶及牛肉麵：紅燒牛肉麵湯底濃郁香甜，麵條呈曲狀，彈牙得來又煙韌；牛肉惹味，肉嫩無骨，口感上乘；跟爽甜的紅 ,白蘿蔔是最佳配搭，有減少油膩的作用，整碗麵也足料好味，推介！玫瑰洋甘菊花茶茶味甘醇，花香撲鼻，茶壺下面，有一玻璃瓶，裡面燃點着小型蠟燭，保持著茶的溫度；再看清楚茶湯，真的很澄淨！熱水果花茶採用立頓茶包，花茶帶有蘋果粒，檸檬片及火龍果等，味道有點酸！斟進杯子裏，可再加糖水調味；每壺茶都可以要求侍應加水，邊喝著淡香的茶，一邊吃厚多士，便不會甜到漏！賣相與外型方面，多位食家已介紹過無數次，我就不再長篇大論去描述了；裡面有一磚磚預先切好的烤蜜糖小磚塊，這些小磚塊本身已有蜜糖味，質地軟熟，溫度夠熱，可以不用點雪糕及鮮奶油，直接入口已很有味道；雪糕及奶油，便能更充分地利用來混合三塊吐司的外層來吃，令本來質感較硬的吐司邊，沾了雪糕後也變得較易咀

明知每間茶木在周末及假期，都要取籌排隊久候方能入座，進餐時間又有限制，但我男友未去過，佢要weekend先得閒，揀了一個週末來吃晚餐，排兩人枱，都要等成個幾鐘先至有枱，入座後即落單，咪再嘥時間！芒果香草蜜糖磚塊賣相與外型方面，多位食家已介紹過無數次，我就不再長篇大論去描述了；附有鮮芒果及士多啤梨，很fresh，選擇了芒果味的原因，是芒果甜中帶酸，容易消化，吃完也不致過飽，留些空間給胃部，再吃其他美食。裡面有一磚磚預先切好的烤蜜糖小磚塊，這些小磚塊本身已有蜜糖味，質地軟熟，溫度夠熱，可以不用點雪糕及鮮奶油，直接入口已很有味道；雪糕及奶油，便能更充分地利用來混合三塊吐司的外層來吃，令本來質感較硬的吐司邊，沾了雪糕後也變得較易咀嚼，也更入味；兩個人一起，可以把整份厚多士吃清光，不致浪費食物。紅燒牛肉麵湯底濃郁香甜，麵條呈曲狀，彈牙得來又黏韌；牛肉惹味，肉嫩無骨，口感上乘；跟爽甜的紅 ,白蘿蔔是最佳配搭，有減少油膩的作用，整碗麵也足料好味，推介！凍莫卡巧克力咖啡賣相不錯，與背景的陳設好match，紐紋脆條，兩片綠葉置於忌廉球頂部，很好的點綴，再加上2塊類似oreo餅的朱古力，充滿立體感；味道方

四月三十日 (星期三)是晚小丸子拋夫棄龜，與好友相聚對上一次見，是半年前的大日子！上星期，說好了要一到人氣咖啡店茶木‧台式休閒餐廳嚐嚐約六點左右到達旺角分店，走上學生年代愛逛的瓊華中心誰知，門一開，長長的走廊已擠滿了人奇怪，明明是平日，這時間相信大部份白領還未下班，卻如此多人，真是人氣店哩!多數到台式飲品也都會點百香果綠茶，未知百香果蘋果茶味道會如何呢茶內有粒粒蘋果肉，還有蘋果汁及百香果汁但要記得拌均才飲，否則味道不平均哩味道上也算搭配，感覺亦沒只有百香果般那麼甜店子有兩款牛肉麵供應，一款辣，另一款則是紅燒牛肉麵牛肉炆得挺軟腍的，配上香甜蘿蔔，吸收了湯底香濃牛肉味，吃起來不俗喔麵質尚算彈牙，但部份卻黏著一起哩~友人想多點一客小吃，本想點蚵仔煎的，又怕熱氣這台式拼盤的質素一般，最突出只有豆腐，鹵蛋不太入味一場來到，又怎可不試芒果磚塊蜜糖磚塊這招牌甜品選了芒果味，賣相真是非常吸引，雖然已半飽，也不得不將之放進肚內上層是芒果雪糕和忌廉，中間多士外脆內軟，中間的麵包已切成多士粒，入口香脆坦白說，食物質素尚可，但要等一小時以上，會令我卻步呢～

好多朋友喺FB上面都POST過呢度既招牌磚塊, 星期日中午同女友行旺角又有時間, 即管上去試下, 上到去果然好多人排隊 但門口都有位坐住等既, 一等就等左大約45分鐘, 好彩都叫等得舒服安排入坐後得知每枱限時90分鐘, 合理既, 多D人都食到好野丫麻, 不過其實我地先叫主食, 飲品, 再考慮緊夠唔夠時間食磚塊既時候, 店員主動問我地, 仲話可以遲少少交枱都唔怕 首先出場係女友既紅燒牛肉麵，賣相不錯，湯頭亦香濃且不油膩，推薦！只係份量對男仕來講比較少鹽酥雞排肉燥飯，用上一個便當盒，匙羹是一個鏟子很有心思，雞排香脆且保持到肉汁，還附上酸菜，減低油膩感，用上珍珠米，讚飲品有點失望，淡淡的，微暖的，可以不叫最後主角出場！朱古力雪糕草莓磚塊，暖暖的多士上面放著冰凍的朱古力雪糕，冷熱軟硬交替，口感特別！