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紅菜頭沙律
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鐵腳飯局
2016-02-05 1736 views
人越大 就越難約食飯 幸好身邊總有幾位鐵腳😁是日飯局地點選了位於K11的Pizza Express 點了一個紅菜頭沙律 皇后薄餅 同三文魚醬配小包子 果然是Express 下單一會所有食物已送到枱上 前菜係紅菜頭沙律 裡面火箭菜 菠菜葉 意大利藍芝士 合桃同埋主角紅菜頭 再配埋黑醋😍甜甜嘅紅菜頭加上爽口嘅蔬菜同脆口嘅合桃 再夾少少藍芝士同微酸甜嘅黑醋 令口感非常豐富😋 熱辣辣嘅皇后薄餅 手拉餅底又薄又脆 非常香口 上面鋪有豬肘肉 蘑菇 橄欖 同茄汁 豬肘肉本身已調味 3mm左右嘅厚度 有咬口且少少咸 同淡味嘅蘑菇形成強烈對比👍已調味嘅三文魚碎加左少許白汁混合成醬咸咸地再加上清爽嘅青瓜 一齊放入外表金黃的小包子小包子外層薄薄的 少"in un"夾埋三文魚食 有咬口😋塞滿三文醬之後可以一口一個 好好食 推介推介😂
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人越大 就越難約食飯 幸好身邊總有幾位鐵腳😁

是日飯局地點選了位於K11的Pizza Express 點了一個紅菜頭沙律 皇后薄餅 同三文魚醬配小包子 果然是Express 下單一會所有食物已送到枱上 前菜係紅菜頭沙律 裡面火箭菜 菠菜葉 意大利藍芝士 合桃同埋主角紅菜頭 再配埋黑醋😍

甜甜嘅紅菜頭加上爽口嘅蔬菜同脆口嘅合桃 再夾少少藍芝士同微酸甜嘅黑醋 令口感非常豐富😋 熱辣辣嘅皇后薄餅 手拉餅底又薄又脆 非常香口 上面鋪有豬肘肉 蘑菇 橄欖 同茄汁 豬肘肉本身已調味 3mm左右嘅厚度 有咬口且少少咸 同淡味嘅蘑菇形成強烈對比👍

已調味嘅三文魚碎加左少許白汁混合成醬

咸咸地再加上清爽嘅青瓜 一齊放入外表金黃的小包子

小包子外層薄薄的 少"in un"夾埋三文魚食 有咬口😋

塞滿三文醬之後可以一口一個 好好食 推介推介😂
皇后pizza
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紅菜頭沙律
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皇后pizza
紅菜頭沙律
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豐足素午餐
2014-12-19 2008 views
我是Pizza Express的會員，所以不時都會收到集團寄來的電郵。早前有一份是意見調查表，簡單完成後就有優惠劵送，直至12月初收到$50的現金劵才發現自己已將此事忘記到一乾二淨了。有優惠我點會執輸﹖快快趣食餐好﹗Pizza Express分店眾多我就選擇最方便的K11店。(因今天有幾件要事都要去尖沙咀辦理)K11這個場在尖咀區來說都算是靜到無朋友，但我自己幾鐘意行這裡，一來人少，二來(重點!!)商場廁所夠多且幾乾淨。XD非常容易就找到Pizza Express，原來旁邊間鋪就是近期大熱的ABC Cooking Studio。在門口等了一陣，一位帥哥服務員見到我就過來帶我入座。雖然明知不用等位但我在前一日都有去Pizza Express網上系統留了座，這系統又方便又容易用，最開心是一個人都可以訂位，相當親民。餐廳裡面原來好大﹑好大，半間鋪都是落地玻璃窗，令室內充滿天然光，十分SHARP醒，人都精神哂﹗不過枱和枱之間擺放得較為狹窄，出入都要就住。因為想影食物相夠光源，訂座時在網上要求一欄填了"request windows seats"，最終安排是一張有半個窗口位的枱給我。坐下後，女服
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我是Pizza Express的會員，所以不時都會收到集團寄來的電郵。早前有一份是意見調查表，簡單完成後就有優惠劵送，直至12月初收到$50的現金劵才發現自己已將此事忘記到一乾二淨了。

有優惠我點會執輸﹖快快趣食餐好﹗Pizza Express分店眾多我就選擇最方便的K11店。(因今天有幾件要事都要去尖沙咀辦理)

K11這個場在尖咀區來說都算是靜到無朋友，但我自己幾鐘意行這裡，一來人少，二來(重點!!)商場廁所夠多且幾乾淨。XD
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 非常容易就找到Pizza Express，原來旁邊間鋪就是近期大熱的ABC Cooking Studio。

在門口等了一陣，一位帥哥服務員見到我就過來帶我入座。雖然明知不用等位但我在前一日都有去Pizza Express網上系統留了座，這系統又方便又容易用，最開心是一個人都可以訂位，相當親民。
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 餐廳裡面原來好大﹑好大，半間鋪都是落地玻璃窗，令室內充滿天然光，十分SHARP醒，人都精神哂﹗
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 不過枱和枱之間擺放得較為狹窄，出入都要就住。因為想影食物相夠光源，訂座時在網上要求一欄填了"request windows seats"，最終安排是一張有半個窗口位的枱給我。
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 坐下後，女服務員就送上開水及餐牌，而我先點一杯凍檸茶$31，才慢慢研究叫什麼好。

凍檸茶是唯一一款可任飲的飲品，不過只會加紅茶並不會換檸檬片，所以不要在第一杯就將檸檬篤到爛哦~飲完要自己主動叫加茶，因服務員都不會太主動過來添。
凍檸茶
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 看主餐牌時發時有行細字是"如需要素食餐牌，請告知我們的服務員"，於是我就問服務員取來看看。
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 原來素食內容在主餐牌中都有的，只是將它們抽出來集中一起就較容易看。
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 我現在都盡量食素(不是食齋)，看到別人吃的意粉及薄餅份量都不少耶，我自問一人之力應該KO不到...唯有吃沙律及包包包包包﹗

紅菜頭沙律$101，用百幾蚊食一盤菜好似好誇張，但出街食菜往往比食肉貴，所以我出街食菜都盡量選擇好少在屋企吃到的菜款/菜色，感覺無咁蝕。
紅菜頭沙律
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 賣相簡約，除了紅菜頭外，還有意大利藍芝士(order減少份量)﹑菠菜葉﹑火箭菜及合桃。我最害怕一劈劈沙律醬的沙律，而這沙律的醬汁是"油醋汁"，正﹗
紅菜頭沙律
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 紅菜頭對身體好有益，多吃無妨，而菠菜葉及火箭菜十分新鮮，合桃夠香脆，藍芝士的奶味好濃郁，加上酸咪咪的醋，令人胃口大開，整盤沙律又好味又夠健康。
紅菜頭沙律
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 部份款式的主菜沙律會配上2條麵包條，如果食量大的人(係我)或麵包控(又係我)，可以在點餐時order要回4條麵包條。
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 我好喜歡Pizza Express的麵包條，鐘意到好想瘋狂狂食N條﹗ XD他們的麵包沒有整色整水﹑塗抹任何醬汁，只是簡單的淨麵包，食落似軟法包，外面脆脆，入面軟軟。

最重要是麵包夠熱，燙口的，食麵包和食白飯一樣，最緊要是熱。
麵包條
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 繼續愛包，例牌要食的焗麵包球$49，件頭比年頭那次吃好似縮水了少少呢。這個麵包球和麵包條的味道都差不多，其實淨食都好好吃，但這款就會配三款醬，醃車里茄﹑新鮮羅勒及蒜蓉牛油。

我好鐘意醃車里茄醬及新鮮羅勒醬，兩者都是用原材料打碎再加橄欖油，是天然風味。
焗麵包球
$49
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 這店的人流不會太旺，絕對是在旺區中一個悠閒好坐的地方。

會員消費有積分儲，積分又可以當現金使，而今餐我用了$50現金劵加會員積分$67，埋單不用一百，實在抵食到~~~感覺很爽﹗
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    Date of Visit
    2014-12-14
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $77.1 (Lunch)
    Celebration
    Christmas
    Dining Offer
    現金券
    Recommended Dishes
    紅菜頭沙律
    麵包條
    焗麵包球
    $ 49