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2023-09-29
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大雨過後,去咗柴灣翠灣漁港搵朋友食飯。見佢哋京式片皮鴨價格相當實惠,加50蚊就可以有二食,即刻order咗,另加涼瓜炆鴨件。酒樓會成隻鴨送到你面前表演片皮。麼麼即叫即蒸,熱辣辣包住鴨皮同鴨肉,加配料品嚐。鴨肉不算太肥,鴨皮又脆又可口。涼瓜炆鴨件好有鑊氣,仲加入咗冬菇,增添了風味。原件柚皮伴鵝掌,酸酸地幾開胃,搭配西蘭花,令整道菜更加健康。豉椒炒蟶子肉,肉質彈牙,搭配紅黃椒、薑和豉椒洋蔥,炒到好入味。金銀蛋浸莧菜呈現出翠綠色澤,非常爽口。最後仲有紅豆沙做甜品。
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見佢哋京式片皮鴨價格相當實惠,加50蚊就可以有二食,即刻order咗,另加涼瓜炆鴨件。
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酒樓會成隻鴨送到你面前表演片皮。麼麼即叫即蒸,熱辣辣包住鴨皮同鴨肉,加配料品嚐。鴨肉不算太肥,鴨皮又脆又可口。
涼瓜炆鴨件好有鑊氣,仲加入咗冬菇,增添了風味。
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原件柚皮伴鵝掌,酸酸地幾開胃,搭配西蘭花,令整道菜更加健康。
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豉椒炒蟶子肉,肉質彈牙,搭配紅黃椒、薑和豉椒洋蔥,炒到好入味。
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金銀蛋浸莧菜呈現出翠綠色澤,非常爽口。
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最後仲有紅豆沙做甜品。
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