90s Lazy (先施大廈) (Closed)

年輕人的創意無限，數個九十後年輕人走在一起，可以創出一片天。更重要是能夠找到自己有興趣的工作，即使辛苦，也會全心投入於這間cafe當中。能夠擁有一家自己用心經營的cafe，老實說我也很羨慕。裝潢有家的感覺，巧妙地運用了薄窗紗將外面的舊唐樓隔開，增添私隱度。午餐包括簡單飲料，都是大路的茶餐廳貨色：朱古力、柚子蜜、咖啡。實在太餓的關係，所以捨棄了all day breakfast而點了飯。牛肋條煮得非常軟腍，西芹和紅蘿蔔也很香。不過略嫌醬汁較稀，味道也較淡。若加點茄膏於紅酒汁當中，會能增加色香味。這個是最豐富的all day breakfast，包羅萬有，腸仔也有兩款。多士烘得香脆，薯餅有薯粒得來也很脆口而不過油。要讚的是滑蛋炒得很出色，幼滑得來是真材實料的雞蛋，沒加水溝淡。這裡的性價比很高，而且餐牌名字也很有創意，貫徹九十後年輕人的作風。希望這裡能繼續努力下去，不被疫情拖垮。

如果不是有事情要辦，避疫期間也甚少出外搵食。那天辦完事情，一行三人就在先達附近找地方午餐。去到的食店是一間樓上的以做全日早餐為主的咖啡店，用餐也沒有在意是甚麼顏色的店子，只要不是亂貼令人倒胃的張貼就不理會了。店內環境清雅，裝潢簡約，頗有文青氣氛，只是因應疫情關係，三個人也得隔開來坐，無奈！還好是食西式的，如果是中式的幾人套餐就麻煩了。餐牌有點創意，“我唔食肉”、“是但”、我唔想諗”、我唔理”、“乜都食”及“懶人包”等，都不是一般的餐名，不過除了“我唔食肉”算是對食材有些指引外，其他的單看名稱也不會知道是甚麼。但看了內容，不也還是一般的東西，只是標奇立異而已。我們就點了一個紅酒汁燴牛肋條飯配熱朱古力的午餐 ($56)、一個“懶人包”配熱咖啡的午餐 ($62)，與及“是但”配柚子蜜的全日早餐($55)。先來飲品，繼而是紅酒汁燴牛肋條飯，牛肋條與甘筍同煮，煮得頗腍而不韌。接著是“是但”及“懶人包”，兩者甚為相似，“是但”有法蘭克福腸、炒蛋、茄汁豆、多士、薯餅及沙律菜，相對之下，“懶人包”就是“是但”再加上德國豬肉腸、脆煙肉及粟米粒。蛋算是炒得嫩滑，但其實這也不難做到，而其他的也是一般的貨色及

💛⠀之前已經有見過好多人講過呢間裝橫好cozy嘅樓上cafe, 所以自己都有bookmark到～然後，喺誤打誤撞之下就去左食lunch laa~ 見佢有lunch set~所以就同朋友share嗌左黎試😋⠀⠀🧀卡邦尼蝴蝶粉🍝 $58⠀❖ 個卡邦尼汁幾特別～佢係屬於好creamy 好多汁重忌廉味嗰種～但又有別於我地食開最classic嗰種carbonara😳⠀不過都夠味⠀❖⠀會發現佢有啲未煮溶嘅芝士粒（目測似漢堡包入面啲一塊塊芝士）掛喺啲蝴蝶粉度～都幾特別😂 但就冇正宗carbonara個汁咁重芝士味～應該係因為用咗唔同芝士去煮⠀❖ ⠀配料方面就有煙肉碎、雜菌粒、翠玉瓜😳第一次食carbonara係會落翠玉瓜～ 翠玉瓜配carbonara汁係意外地fresh,解膩～同都ok好食😋⠀⠀❖ 第一次食蝴蝶粉～覺得蝴蝶粉冇長通粉/闊條麵咁漏🤩 同埋蝴蝶粉都好掛汁～同carbonara汁都幾夾🤤唔洗成日配意粉咁悶～⠀⠀🍷紅酒汁燴牛肋條飯🐮 $56⠀覺得卡邦尼蝴蝶粉都ok，自然對個飯都有啲期望🙈 但等個飯等左好耐...同埋我係有少少失望左...⠀❖ 我覺得個紅酒汁比較普通，同埋上到黎嘅時候，成個飯都