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2022-08-16
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午餐時間好多人,如果得一個人不妨考慮吓呢一間餐廳。因爲沙田分店地方都好大,所以排隊時間相對較短。紅酒燴牛尾有機糙米飯 $118用紅酒做汁底搭配糙米的Risotto。糙米可以完全取代義大利米的口感,咬落去明顯一粒粒。材料有小番茄、菠菜、洋蔥、芝士、牛尾。牛尾炆到十分軟熟,在飯中可以找到肉絲。芝士鋪上面,可以利用僅餘的熱力化掉。菠菜和小番茄令到味道不會單調,解決食到漏既情況。洋蔥煮到唔會太淋,依然爽脆增加口感。Ice Tea用新鮮熱情果榨汁,含有熱情果籽。提提你可以走冰喔。
紅酒燴牛尾有機糙米飯 $118
用紅酒做汁底搭配糙米的Risotto。糙米可以完全取代義大利米的口感,咬落去明顯一粒粒。材料有小番茄、菠菜、洋蔥、芝士、牛尾。牛尾炆到十分軟熟,在飯中可以找到肉絲。芝士鋪上面,可以利用僅餘的熱力化掉。菠菜和小番茄令到味道不會單調,解決食到漏既情況。洋蔥煮到唔會太淋,依然爽脆增加口感。
Ice Tea
用新鮮熱情果榨汁,含有熱情果籽。提提你可以走冰喔。
紅酒燴牛尾糙米飯
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