Simplylife Bakery Cafe

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一個悠閑嘅周末，喺MCL Movie Town 睇完場戲就入嚟食個lunch ，鍾意佢杯冰茶🍹，讀書時期到而家都係，每次入黎都好期待佢杯冰茶，大大杯，好滿足。我地叫左一個車厘茄醬手製扭紋粉，一個蜆肉蘑菇忌廉汁手製闊條麵，鍾意叫佢地嘅手工意粉，夠彈牙。兩個餐都係跟湯，今次係南瓜湯啊配自家出品麵包 😍 湯夠creamy, 暖胃😍 麵包外脆內軟！所有食物都唔錯，唯獨蜆肉意粉裏面有兩塊菇味道有啲強差人意🤔唔係好啱口味

相信大家都對Simplylife唔陌生，而餐廳亦都係我同屋企人食西式lunch既首選，價錢大約$158-$178(未計加一)已經食到一個豐富既brunch。餐前麵包配檸檬汁牛油，麵包外脆內軟，牛油因為加咗檸檬汁所以唔油膩。是日餐湯係南瓜忌廉湯，味道香甜濃郁🎃主食比較偏愛闊條麵，每一條都掛上忌廉汁，手工意粉亦有咬口。漢堡包配搭嘅薯條炸得夠乾身，begal外脆內軟🥯每次都會外賣榛子丹麥條，焗返熱食仍然酥脆，配搭香滑榛子醬，好滿足✨📍Simplylife Bakery Cafe #沙田 #西餐 沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓129號舖💰$158-178(未計加一，套餐已包括餐湯、主食及飲品)

7月頭同阿媽早晨看完醫生，我哋去沙田新城市廣場食午餐。佢鐘意食西餐，咁就去咗simplylife食，貪呢到餐的選擇多，由沙津，意粉，漢堡，全日早餐，燒雞都有。午餐包埋餐湯或者沙律仲有餐茶，性價比高。阿媽要咗湯配車打芝士牛肉漢堡，我要咗餐沙律配烤美國春雞半隻。阿媽個漢堡包大大個，漢堡多肉汁，我個烤雞都夠熱夠滑，配菜有少少調味，啱啱好。呢到用餐有時限，所以如果想同朋友聚餐坐耐啲嘅，就唔太合適，又或者平日下午茶時間冇客排隊應該唔會趕你走掛。

今晚同老公嚟到沙田行街，個人都好耐冇食simply life，就入咗嚟享用晚餐。環境舒適，坐得舒服餐湯係蘑菇湯蘑菇湯香濃，食得出有打碎嘅蘑菇粒，感覺真材實料✨阿根廷肉眼扒，香草焗蕃茄，烤大啡菇，卡真薯條（$288）肉眼扒揀咗七成熟，有啲韌，如果可以再腍啲就好喇。薯條好好食，特別係配上茄汁，正正子😋✨野菌黑松露忌廉汁手製闊條麵（$178）唔夠黑松露嘅香味，另外醬汁都冇乜味道，自己落咗啲鹽調味，比較失望。

今日行沙田經過Simplylife，見到玻璃櫥窗可以睇到佢哋現場整麵包，睇咗一陣之後真係忍唔住手，最後買咗個士多啤梨丹麥酥試試。結果完全冇失望！呢個丹麥酥外皮酥脆到一咬就鬆化，牛油味好香濃，唔會太膩。上面仲有新鮮士多啤梨，酸酸甜甜同酥皮好夾，食落一啖接一啖，唔會覺得太甜啲又有果味嘅清新感。少少肚餓行過買嚟食超正！

simply life 的這款英式早餐真的是百吃不厭，營養美味。今天配合小杯的cappuccino，恰到好处。我特别喜欢今天的吐司，烤吐司其实很考验技术，一不小心就会过焦或是不够，难得今日火候始终。开启全气满满的一天。

今日我來到沙田的 Simplylife，聽聞這裡的漢堡非常出名，於是迫不及待地想來一試。點了他們的招牌——車打芝士牛油果蓉牛肉漢堡，還有一份薯條作為配搭。這個漢堡的牛肉餡餅相當厚實，肉質鮮嫩多汁，咬下去時能感受到牛肉的濃郁香味，帶有微微的焦香。車打芝士融化得剛好，與牛肉的味道相得益彰，增加了漢堡的豐富口感。而牛油果蓉則為整個漢堡帶來了清新滑順的口感，平衡了肉類的油脂感，讓人吃得毫無負擔。薯條的外脆內軟，金黃酥脆，搭配上些許鹽味，讓人一口接一口，十分過癮。

每次來到都好多人，好多人晨運完或返工之前都會嚟食早餐，佢有幾款早餐選擇，例如all day Breakfast啊，或者其他都唔錯嘅，但我通常叫一兩個麵包加杯咖啡慢慢食，佢每個麵包都好好食，佢嘅麵包四點前都會賣晒，所以我鍾意朝頭黎食啦，貪佢夠新鮮。

難得平日放假，打算喺沙田新城市廣場食返個靚lunch，見到Simplylife 的 set lunch 有我最鍾意嘅手工意粉，就吸引咗我入去食。.Set lunch有餐湯/沙律 + 主菜 + 飲品，幾豐富呀👍🏻.餐湯 — 甘蔗忌廉湯，配埋佢地自家出品嘅麵包。個湯甜甜地幾好飲，口感又夠creamy；麵包內裡幾軟身，外邊就脆脆地，但每啖啲麵包碎都會跌到成檯都係，比較輪盡🤣 .主菜 — 車厘番茄醬燒蝦手製扭紋粉。番茄醬汁甜甜酸酸好開胃好味，車厘茄好甜。啲蝦都幾大隻、蝦肉夠爽！而扭紋粉亦做到彈牙，有啲咬口唔會太淋，係我鍾意嘅口感。.飲品 — 本季限定冰茶。冰茶唔會太甜，我覺得幾好飲，係落得太多冰真係好凍😆

It was acceptable to wait ~10mins during a hassle lunchtime. Staff were efficient and polite even under the crowded pressure. Restaurant was spacious and packed. Menu gives variety options, both light or heavy options. We asked for the grilled fish and an egg florentine. Soup of the day was carrot soup. Hint of sweetness with a drizzle of cream for richness. It was served with a huge slice of baguette. Crunchy crust with soft crumb. Perfect to serve with soup. Grilled fish was crispy on the skin

已經好耐冇去，因為覺得水準差咗，今日再去試試。食物水準難得維持一樣……，結帳嘅時候，來了位女侍應，掃yuu,，掃point dollar，最後本人手指揩咗Alipay嘅海外，即時sorry及更正再付款時，她說沒有扣point dollar，但頁面寫明已扣，女侍應乜都無講就走開。換來另一位男士(估計是經理)，本人表明point dollar 作罷，會付全數，經理核實後，表示需由商場公司操作，便留下資料，言談有禮及做法合理。作為消費者，唔期望你有高水準嘅服務，中午食飯，人人爽快，唔係趕(客)快。本人覺得作為一個人，睇錯咗，起碼都講句sorry ，唔係粒聲都唔出就行開。

同事请食tea，拣咗呢间嘅蛋糕。个样都好靓，价格介于30-40。 我拣咗草莓挞，上面有好多新鲜嘅草莓，酸甜多汁，淋咗一层糖浆封顶，有少少甜。饼底松软，黄油味好香，中间有少少cream。总体嚟讲非常不错。

香港超多间嘅连锁Simplylife Cafe，无论系Working days o weekends都非常适合。今日中午同同事嚟食lunch ，早啲可以直接Walk in。✨是日靓汤，蘑菇汤有非常浓郁嘅蘑菇香，配嘅餐前面包好似酸种面包，外皮酥脆，面包好韧，黄油系带有少少柠檬味，都几好味。✨烧春鸡半只鸡，上面有好多香料，我觉得有少少影响口感，但系肉质都几嫩滑，鸡胸都唔柴。

因為朋友要早上找個地方傾下野，去到新城市廣場好多鋪頭都未開門營業，焗住要去呢間啦野坐啦。但真係把鬼火，食物已經不是便宜，仲要入到去無人招呼的，大家都是美心集團，不如直接去快餐自己招呼自己，杯啡都唔好飲，真係明白香港飲食就是給呢d垃圾集團搞到變晒低檔東西。

這幾個月有好幾個小BB👶👶出世，今日放假專程去沙田買BB禮物。行完一輪，到新城市地下搵野食醫肚。衆多食店，老公還是喜歡西餐，所以就去SIMPLY LIFE 食晚餐。晚餐都有好多選擇，我地點了燒安格斯牛扒啡菇蕃茄和煙肉芝士意粉，另外加錢 升級 要了飲品、湯和沙律。餐湯是🍅蕃茄忌廉湯，湯上枱熱，清新蕃茄味，完全不膩，好渴。是日沙律，橙蘋果沙律，十分新鮮，橙好甜👍開胃🥰正餐前麵包3份配檸檬汁牛油，外脆外軟，超好味，必食❤️芝士煙肉意粉，上枱一股香噴噴芝士味，意粉夠熱，煙肉好香，芝士味易入口，好滋味👍🩷燒安格斯牛扒，點了7成熟，份量夠大塊，牛味適中，口感仍然嫩滑，配有芥末和茄汁，真不錯👍❤️啡菇🍄‍🟫和蕃茄都燒到好香，薯條爽脆，好吃。今日是週末，餐廳客人多，侍應都好好服務、好有禮貌，唔會叫到傻都唔理你👍，而且餐廳可以入YUU 積分，又可以用Cash Dollars, 整體都好方便。有好質素 ，自然有客幫襯👍❤️經濟不景，香港人幫香港經濟🩷❤️經濟好香港好🟠香港人更好🔴