KS Cafe (Closed)

樓上cafe都幾多，要搵到一間比較有水準的確較少，呢間已是第二次光顧<精選晚餐> $198頭盤:巴馬火腿配沙律菜湯:當日係忌廉南瓜蓉湯，好香濃又夠清甜，跟埋嘅多士焗得香脆主菜:紅酒燴羊膝，羊膝連骨原隻上，紅酒醬汁燴得羊肉非常入味，就算切開食到最入都好夠味，有入口鬆軟即溶，仲帶少少膠質口感，連伴碟的配菜都好豐富新鮮餐飲:可叫咖啡或茶(另加$20仲有甜品)<牛油果海鮮釀燒烤菇> $98呢個去2次都有叫到，個大菇烤得剛好夠水份，面頭牛油果好creamy，同海鮮好夾耶

 天后不乏食肆，今次走到商業大廈內捃食， 因為曾經到訪過這商業大廈多間DIY CAKE SHOP。    在這大廈用饍倒時首次晚上的樓上店也有幾檯客，店子大約可容納30人左右，裝潢清簡。聽說可以包場攪PARTY  今間吃SET DINNER ，晚市套餐 (頭盤，湯，主菜，餐飲)是日頭盤 ~ HAM with melon and salad是日餐湯是南瓜湯和麵包南瓜茸湯香煎牛柳伴大虎蝦(HK$228)      主菜係香煎牛柳伴大虎蝦，配以片片香烤薯塊和雜菜七成生熟度也可以，大虎蝦肉質爽彈香烤薯塊有驚喜，外層微微香脆，內埋又粉粉軟軟另一主菜係紅酒燴羊膝  (HK$198)  紅酒羊膝 煮得好淋軟好入味將餐飲加錢轉咗MOCKTAIL (+HK$25)  味道可以再濃一點會更好這個朱古力千層蛋糕不是晚餐內的，另加48蚊   原以為類似魔鬼朱古力勁黑既，原來係我諗多咗，白朱古力+牛奶朱古力+黑朱古力三合為一中層以白朱古力MOUSSE相隔，令視覺上有明顯層次也覺清新一點點   MOUSSE很滑溜，不會太甜  

上星期跟一個很久不見的朋友在天后區聚舊，心想雖然天后已變身為一個搵食熱點，泰菜、邊爐、日食、串燒、打冷、中菜、西餐、麵食或甜品，只要想得出都可能會找到，但要尋覓一個寧靜的地方談天食飯，又好像沒多少選擇，最後當然找偉大的網絡之神幫忙，最終揀選了一間位於商業大廈內的Cafe，皆因看到此店網上的口碑不錯，環境亦算幽靜，方便聚舊閒談。惠顧當晚是平日，但餐廳都差不多滿座，雖然坐位不算多，但樓上cafe有此入座率，相信一定有其過人之處。Cafe裝修奉行簡約風格，以白色為主調，感覺開揚舒服，座位間隔不會太逼，還有電視給你送飯，很有在家的感覺。看看餐牌，食物方面的選擇頗多，由沙律、熱湯、小食、意粉、Pizza、主食都有，而飲品除了一般咖啡茶外，居然連Cocktail同Mocktail都有，以Cafe來說實在十分齊全，有點意想不到，加上這裡的Set dinner平均百多元有交易，有齊頭盤、餐湯、主菜和飲品，加$20還可添加甜品，蠻吸引的。筆者二人點了2個Set dinner，香煎美國T骨牛扒配紅酒汁及紅酒燴羊膝，還另加了一客水牛城炸雞翼作小食。今天的前菜是水牛芝士沙律，細細粒波波狀的水牛芝士外形趣緻，入

平日旁晚食呢間小Cafe。食完可以穿過維園，去銅鑼灣睇戲、shopping呢!KS Cafe環境不錯。雖然已經有幾枱客，但相隔有點距離。客人又斯文，環境都很清淨。晚餐有4款。朋友不食海鮮，所以點了紅酒燴羊膝($198) 。我也例牌點了牛柳伴鵝肝($228)。Set Dinner晚餐已經有前菜及湯。前菜是芝士蟹肉焗薯皮。餐廳貼心地為朋友走了蟹肉。剛焗好的薯皮，內有很多混入忌廉汁的蟹肉。加埋焗芝士，是一個有心思的前菜。暖暖的Garlic Bread。南瓜湯充滿南瓜蓉，也可以。餐茶凍檸茶。牛柳伴鵝肝$228賣相很吸引。牛柳七成熟，切開也是粉嫩、多肉汁。牛柳肉也是合格的易咬，配埋醬汁很搭。鵝肝煎到外皮脆，又不太膩，很不錯。蔬菜也有很多，小玉米很甜，長青豆也是我愛的。含sour cream的焗薯，食埋就男生都覺飽。紅酒燴羊膝$198羊膝已燴至羊肉非常軟了。我喜歡 joint 位小小肥，更滑。朋友也喜歡。蔬菜比較優質及份量多。超大支紅蘿蔔哩!TiramisuSet Dinner + $20甜品Tiramisu用杯子上，很有趣。Tiramisu 多cream及有咖啡酒味的蛋糕，份量一人食剛好。另外再

媽媽在這天早上就出發去旅行了 (´A'*) 晚上既然要吃自己當然約朋友嘛找了一個可以靜靜地聊天又是港島區的一家餐廳位於離繁忙銅鑼灣遠點的天后～但其實下班後搭電車過去也滿方便的耶看完餐牌後除了決定點兩款套餐外，還點了一份小食~因為實在太吸引了!!牛油果海蝦釀燒烤菇 ($95)菇和牛油果也是我們兩個的至愛啊～～竟然湊合在一起實在難以忽視。牛油果份量很多~爽口彈牙的海蝦也有兩隻喔還有那菇夠厚身，切開來有滿滿的菇汁～再加上芝士的調味，讓人一試愛上了Set Dinner是包括 - 頭盤、餐湯、主菜 (四選一)、咖啡或茶今天的頭盤是 炸蟹餅 (´▽｀) 新鮮炸起～外層炸得超金黃香脆，內餡則很Creamy餐湯則是 忌廉蘑菇湯 香就夠香了~但吃下去覺得湯若能再杰身點就好要自行加少少調味。不過有蘑菇粒的口感倒是不錯另外配的是蒜蓉包，旁邊烤得脆脆~中間倒是很軟稔。底下的一塊稍微焦了少許紅酒燴羊膝 ($198) 羊架吃得多，羊膝好像還是第一次吃有吃到少少的羊膻味~也吃到淡淡的紅酒味道。不過肉質沒有想像中的嫩口配的醬汁有茄子、紅椒等～味道帶點酸酸的跟羊肉也頗夾 (๑￫ωฺ￩๑）配菜從來是被容易忽略的一環，但這家