盈福28 (Closed)

新港城新開既一間創意點心+創意中菜館。可能因為新開，所以好多人等位，8點開始等，等左20分鐘左右。一入去，地方比一般點心店大好多，位同位中間一d都唔迫，食同坐得幾舒服。打開餐牌，全部菜既名都幾得意，好彩有中英對照，如果唔係真係唔知叫左乜叫左一隻玉桂香鴿（$38），即係燒乳鴿，上檯切開左一半，有膠手套戴住食，好香好熱好味，不過餐牌有粒星，寫住加左增味劑。之後叫左一件猛虎咬豬（$39），其實即係梅菜扣肉飽，加左辣醬，辣辣地，舊肉都幾入味。再黎一個創意點心，有個豬樣既紫芋小豬（$29）。紫芋餡料唔太甜，不過個飽真係主要賣樣，$29蚊一個包仔抵唔抵見人見智，影相扼like就一流。仲有一個脆皮牛魔點醬（$109），簡單黎講係咖哩香酥炸牛腩，好香脆香口，牛腩唔會硬，幾淋幾易咬，配一配咖哩汁另上。依個咖哩汁唔太辣，小孩子都食到壓軸出場有個至尊飯爺（$119），原隻鮑魚配上雞粒飯，唔知係有黑松露定煤氣味，鍾意食黑松露既唔好放過。每人收10蚊茶錢，飲既係玄米茶。食飽張收據有50蚊coupon留返下次用。

馬鞍山多了很多新的餐廳，今天就被新式點心吸引了，來到盈福28。*玉桂香鴿（$38）乳鴿皮脆肉嫩，上枱後放了一會兒都仍然很夠熱，非常新鮮；而且餐廳更細心提供了膠手套，給客人用手吃。*紫薯喵星人（$29/個）中式的包，但是換上了可愛的包裝。紫薯味道很香，而且不會太甜，餡的份量適中。*紫芋小豬（$29/個）紫芋帶點流心，比起紫薯會甜一點。*包菜鴨卷（$58）包菜鴨卷是一道冷盤。菜包了火腿、青瓜和鴨肉絲，上面淋了酸酸的冰梅醬；但是份量有點少。*柚子蝦餃（$49）蝦餃是每次飲茶都會點的點心。這裡的柚子蝦餃，除了外形是一粒柚子，入面的餡亦加入了柚子，還有蝦膠；比起傳統的少了點油膩。*芥末爆牛粒（$99）用了芥末豆、花生豆、青瓜和牛肉粒炒成的。牛肉粒肉質很淋；加上加入了芥末豆，有攻鼻刺激的感覺。*茶芥（$10/位）不是一般的中式茶，而是用了玄米茶茶包。