祥榮餐廳

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呢日同阿媽行經紅磡，行行吓覺得肚餓，阿媽話佢去祥榮食，行到去發覺好似有啲唔同，原來係新裝修！裝修完感覺煥然一新！淺啡木質加湖水藍色裝修，非常sharp！啲凳又有軟墊，坐落都好舒服。祥榮酸菜魚祥榮酸菜魚魚肉果皮嫩滑，搭配酸菜的酸味，再加上少少辣椒，酸酸辣辣 ，令整道菜的口感更豐富，每一口都能帶給人們濃郁的味覺享受。總體而言，祥榮酸菜魚是一道令人回味無窮的美食，不容錯過。蜜椒薯仔牛柳粒蜜椒薯仔牛柳粒是一道結合了牛柳肉、薯仔和蜜椒的創意菜品。這道菜的牛柳粒經過適度的烹調，保持了肉質的鮮嫩口感，帶有一定的嚼勁。薯仔則被切成小塊，炸得金黃酥脆，增添了口感的層次感。而蜜椒的甜味和微辣感則為整道菜帶來了獨特的風味。調味料的選擇和使用得當，使得這道菜味道鮮美。羅宋湯：呢碗羅宋湯真材實料，材料多，湯汁濃郁，美味又有營養。例湯：合掌瓜排骨湯飲落好清甜，合掌瓜的嫩滑是一道健康又美味的中湯。

一打開餐牌，原來有很多種類選擇！我選了百搭鐵板餐～羊扒拼西冷牛扒、羅宋湯、餐包、沙律！老公就選了中式晚餐～豉汁涼瓜炆倉魚、忌廉白湯、熱奶茶！要一讚就係所有食物一上枱就熱辣辣！如果芡汁不要太重手就很好！

今日黎開紅磡呢頭，順便黎呢間祥榮茶餐廳食返餐。餐牌係一般茶餐廳餐牌，有扒套餐，小菜套餐，煲仔，鮮魚，炒飯炒麵，咖哩，焗飯，湯羹，三文治，沙律，通粉，快餐，常餐，特餐等等，實在係太多選擇。先叫兩個小菜。中式牛柳 $89中式牛柳份量超多，個汁好酸甜開胃，牛柳有少少脆皮，如果再腍啲就更好。配有唔少洋蔥絲。蝦醬通菜 $58蝦醬通菜熱辣辣上枱，份量味道都唔錯，又唔覺太油或過鹹。中式牛柳同蝦醬通菜包白飯同是日餐湯。白飯超大碗。餐湯可揀羅宋湯，忌廉湯或者中湯，我地揀左一羅宋湯一中湯。碗湯超大碗，入面勁多料，羅宋湯有椰菜，紅蘿蔔，西芹，瓜，洋蔥等，味道調得好好，好開胃，而呢度唔係辣個種羅宋湯。中湯係蓮藕豬骨湯，湯水好清又夠味，而且有湯料可食。凍檸賓 加 $10加錢要凍檸賓。足有4片檸檬，味道清新解渴。芝士三文治 $32今日晚餐尚早，趕得切食個下午茶餐。芝士三文治用簡單白麵包夾住兩塊芝士。紅豆冰 加$10餐飲升級做椰汁紅豆冰，好大杯，真係有粒粒紅豆，份量好多，甜度就較高，配椰汁就剛好。今晚既通菜好出色，下次可以試試其他小菜。

平時少黎紅磡呢頭，今日路過，黎左呢間叫祥榮餐廳既茶餐廳食返餐。餐牌似一般茶餐廳，有扒套餐，小菜套餐，煲仔，鮮魚，炒飯炒麵，咖哩，焗飯，湯羹，三文治，沙律，通粉，快餐，常餐，特餐等等，實在係太多選擇。今日第一次黎，叫左兩個餐同一個小菜。海南雞飯套餐 $56海南雞飯套餐包香油飯，餐湯同熱飲，凍飲加$3。海南雞兩隻都係雞髀，正呀，質素都算嫩滑，連雞髀骨上。上面加少少香莤，伴有香脆花生，同埋經典3色醬料。香油飯係偏硬個種。餐湯可揀羅宋湯，忌廉湯或者青紅蘿蔔湯，我地揀左羅宋湯。碗湯超大碗，入面勁多料，有椰菜，紅蘿蔔，西芹等，味道調得好好，好開胃，而呢度唔係辣個種羅宋湯。蒜蓉牛仔骨 $89蒜蓉牛仔骨份量都幾多，有好多牛仔骨食，質感非常嫩，味道調得好，蒜蓉味夠，又唔會過鹹或者過油。配料有唔少洋蔥絲，青椒絲，蒜頭同蒜蓉，好惹味。跟有白飯一碗。炸魚腐鰻魚烏冬 $52呢個係大碗拉麵烏冬系列，我地揀左烏冬。隻碗真係好大。炸魚腐有3塊，入面非常滑溜而炸魚蛋味濃。鰻魚足有大條size既半條，雖然浸左湯，味道質感都仲好好，好夠味。配有一條生菜。烏冬唔會太腍，感覺有少少粉，個湯唔油。利賓納 跟餐加$3利賓納 大大杯

今日同老公到黃埔買嘢，見到地鐵站有間詳榮茶餐廳，諗吓好久冇吃幹炒牛河，忍唔住去食。我老公嗌左美式什扒餐，包餐湯同埋熱辣辣嘅麵包。上餐時淋上黑椒汁，熱辣辣，香噴噴。呢份餐好豐盛，俾啲料好多，有腸仔，炸雞翼，牛扒，豬扒，鹹香煙肉，沙律菜，薯條。配上羅宋湯，吃得好飽。我嗌幹炒牛河餐，都包羅宋湯。呢份餐分量超級多，而且牛肉嫩滑又多塊，河粉吸收醬汁啲汁，好香好好吃。我哋還嗌碟菜，馬拉盞蒜蓉通菜。師傅手藝不錯，通菜炒得好香，好味，不油膩。