金雀餐廳 (Closed)

金雀餐廳@銅鑼灣金雀餐廳係一間名大於實既餐廳，以60年代裝璜吸引顧客，王家衛既”花樣年華”同”2046”都係呢到取景，裝修的確係幾有味道，好似去左以前既香港咁。但係，食物質素只屬一般。當然，如果你抱參觀心態既話，呢間餐廳會滿足到你要求。到處都有王家衛既劇照，其實氣氛真係唔錯，幾舒服，好似番左以前既香港咁。讚當日大約6點半去到金雀，唔洗等位，但入面已經近乎滿座，我地係坐四人卡位。Foodki食既係田螺豬手餐(約$150)(唔記得左)，而foodki 爸食既係牛柳餐。($160)其實金雀有好多唔同野食簡，除左牛扒之外，仲有焗飯，意粉等等羅宋湯 (7/10)羅宋湯足料，材料豐富，除蔬菜外，仲有啲牛腩粒，蔬菜將湯既精華吸曬，仲煮到淋曬，味道微辣微酸，好易入口，係唔錯既羅宋湯。呢一餐最正就係呢碗湯。餐包普通。法式焗田螺(6.5/10)一個餐有半打田螺，金雀餐廳會比兩個特製既餐具，一個係鉗夾起整個殼，第二個餐具就係兩腳叉用黎將田螺肉夾出黎。薯蓉係田螺下面墊住。田螺賣相唔錯，薯蓉好香，田螺入口有香草同牛油香味。不過田螺肉太細粒，食落口好不爽好唔滿足。黑椒牛柳(3/10)以老港式扒房，呢塊牛柳係唔合格

一丁友可以點食野? 如果不怕尷尬的話其實扒房很不錯的, 可以舒服的食一餐又不太貴.這日不同, 辛苦了一個月出糧, 想好好的食餐好些飽些的食物, 就聯想到金雀扒房啦.這是一間舊式的餐廳, 中式西餐, 座位比較逼. 不過單人卡位就算唔錯.點了紐西蘭扒餐, 因為覺得紐西蘭牛扒比較大塊一些而且味道也很好.羅宋湯, 煮了很久, 蔬菜已經很軟很容易入口, 吸收了湯的精華, 好食, 湯甜酸交替, 好喝.牛扒, 柔嫩的肉配上香噴噴的蒜汁, 美味. 六成熟還有一些超嫩的半生肉, 厚實鮮美.凍奶茶, 非常濃, 而且香, 也很滑. 標準古式的港奶茶, 真的很好飲.慢慢的品嘗牛扒, 然後欣賞牆上的海報, 很舒服寫意的一餐. 一丁友也不錯~

以前仲係學生既時候，經常都會同屋企人黎到呢度鋸扒。無論環境、服務抑或係食物都令人非常滿意。事隔數年，再次到訪，獨剩一片唏噓。話說這裏曾是電影花樣年華以及2046取景的地方，而且歷史悠久，所以一直都有很多人慕名拜訪，當年我和家人都是這裏的捧場客。可惜時至今日，甫踏入餐廳就有一片違和感侵襲。過去的侍應叔叔嬸嬸全都不見了，而且感覺冷冷清清的，即便景物依舊，人面卻已全非。食物方面，過去的食材，不論是牛扒類的肉眼、西冷或是雞扒、羊扒等，入口時均有豐富的肉味及肉汁，鮮嫰而有口感。這次我們點了牛柳及西冷，菜一上枱便知不妙，西冷不在話下，牛柳一下刀便發現整塊是「霉霉爛爛」的，有點像煲老火湯的「豬展」，一入口便有一陣濃烈的蘇打粉苦澀味，吃了數口便已不能下嚥了。相信現在餐廳對食材的處理手法便是用大量的蘇打粉把肉質弄得疏泡，其實坊間大部分食肆都會作相同的手法，是可以接受的，但這裏卻下手太重，把味道都破壞了。還有的是，因為男友不喜歡鐵板上碟，落單時特地叫侍應將西冷扒改用碟上，侍應卻將它們掉轉了，畢竟不想浪費食物，本想通知他們一聲便算了，那一位女侍應卻粗魯地回應：「咁你想點丫。」，實在是叫人難以忍受。這次重臨金

佷久沒有幫襯這間老牌餐廳了，今天突然心血來潮，來到這兒食lunch。環境：有D懷舊feel，唯午飯時間比較嘈。食物：羅宋湯仍能保持水準，湯底很濃，也有很多蔬菜；唯雞扒沒有什麼味道。睇其他食評講佢地既焗豬扒飯幾好食，下次都想試下！服務：侍應經常留意食客的進度，知道幾時派餐，幾時問餐飲，基本上你食完一樣後便馬上送上下一款食物，唔駛等，十分迅速！價錢：50元一個set lunch都算貴，平D就好了！

今晚來了很久沒來的金雀,看看2046海報, 發現了是日我是坐了梁潮偉及曼玉的卡位呢.有機會在牛年中坐到了偶像在2046戲中所坐的座位..我變身做梁朝偉了..自從王家衛曾經係依度取景拍戲之後，不少人都慕名而來，而店內都掛左唔少電影海報，就連套餐都改埋相關名，真係慌死人唔知咁..講真唔係「2046」,唔係阿so既效應, 這間摸黑的餐廳有的是老掉了的感覺, 早已跟時代脫節了,但又唔覺有咩咁特別, 又冇咩好食喎, 係食個懷舊feel囉..今晚我試了特餐. 都有得揀招牌菜黑椒牛柳, 只是不是鐵板上... $85 有餐湯, 主菜, 甜品, 咖啡或茶. .羅宋湯沒有以前來喝時那麼有水準, 好淡味...不夠濃及不太多材料!!餐包也是凍的..黑椒牛柳味道都還不錯, 肉質不會像其他港式西餐般醃得無哂牛味. 黑椒汁尚算合格,可恨是全熟透了害我咀嚼了很久,而跟餐焗飯加5元只是炒飯吧..有點被騙了!!甜品是晚只有啫里..服務尚算稱心,沒有刻意造作..令人覺得坐得舒服自然!!其實總括來說，來這兒純粹是想懷舊一番，食物是否美味，已經無關重要了!!