皇后飯店

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經典老字號俄菜餐廳於黃竹坑的新商場開了新分店，特意前往一試已有70年歷史的西餐店以全新裝潢及菜單回歸跟隨時代的步伐繼續向前，但味道始終如一始創於1952年的香港，適逢英女皇的冊封而命名皇后經典羅宋湯以牛肉和牛骨熬製，特別濃郁焗田螺以薯蓉墊底，加上香草，焗得香口，熱辣辣招牌紅酒燴牛尾肉質軟嫩，內有大量紅蘿蔔，非常入味主菜頂級肉眼扒配薯菜肉汁滿滿，份量十足特色甜品雪糕球香滑無比，圓滿了整個晚餐法國的Chateau Bonhoste Merlot Cabernet Bordeaux 果香宜人三道菜晚市套餐附送咖啡或茶！黑咖啡香甘醇酸苦

呢間分店嘅牆上掛滿舊相，超級有氣氛羅宋湯好多料，仲有最重要嘅餐包仔！周打魚湯湯口感厚身，有好多蜆及魚肉焗田螺好多年冇食過田螺，下面唔係薯蓉蟹肉牛油果沙律打碎嘅牛油果入面加咗少少wasabi，不過食落又唔會好辣；蟹肉份量好多，好清新招牌皇后芝士焗豬扒飯豬扒肉厚，芝士超級多，而且份量都好多，2個人都只係食到一半就要拎走經典俄國牛柳絲新鮮闊蛋麵 ($248)好耐冇食過俄國牛柳絲！牛柳絲份量多，醬汁香滑濃郁蘋果撻 ($88)Pastry酥脆，蘋果肉多又厚

黃竹坑港鐵站連接的商場新開業，踫巧在附近，就走去逛逛。發現「皇后飯店」在這裏有分店，那就要嚐嚐其風味是否依然。皇后經典套餐看來不錯，有我最喜歡的羅宋湯和焗蟹蓋✨️ 羅宋湯羅宋湯是招牌菜之一。食材豐富，味道濃郁，酸中帶甜，甜中帶香。酸甜開胃，增進食慾。✨️ 周打魚湯濃稠的周打魚湯， 質地濃厚，鮮味魚肉粒，食材豐富又鮮美。✨️ 俄國大蝦薯仔沙律套餐的沙律也用心製作。大蝦爽口，沙律菜新鮮爽脆。薯仔混和的沙律醬混有日式麻醬，增添風味。✨️ 皇后芝士焗蟹蓋忌廉意粉芝士焗蟹蓋外層色澤金黃，香氣飄飄。揭開金黃香脆的外層，內裡滿是蟹肉，已令人垂涎欲滴。蟹肉鮮甜，塞滿蟹肉的蟹蓋實在非常吸引。忌廉意粉軟硬度適中，配搭鮮甜蟹肉，味道層次豐富。令人回味無窮。✨️ 頂級肉眼扒(12 oz) 配薯菜點了五成熟。烹調得宜，肉眼扒表面焦香，內裏肉質呈粉紅，緊瑣肉汁。肉眼扒肉質嫩度適中，牛肉味濃，味道甘香，不錯。🍹 凍檸檬茶清香不澀。經典風味依然

細個嘅時候跟屋企人食西餐耐唔時都會去銅鑼灣間皇后飯店今日特意來到黃竹坑找尋兒時的味道新店嘅 Southside 商場第一次嚟 泊車輕鬆 不過未有太多商店進駐星期日人流唔多餐廳裝修古典輕奢風格 氣氛舒適 坐得舒服羅宋湯濃郁 唔係味精味 吃很出真材實料餐包微熱帶脆 有誠意係略嫌未有上麵包碟其實最想食到嘅係忌廉周打魚湯希望佢哋之後會做返啦英皇飯 即係雞皇飯 保持舊日美味 雞肉鮮嫩 汁有雞和疏菜鮮味 好味 😋喜歡薯條有以前薯波波的質感整體好滿意