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2018-10-21
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小時候的我每次幼稚園放學都會到一位山東阿姨 家裏等媽咪放工,這位山東阿姨好好人,每日都會做好好味的餃子和麵條給我吃,所以我對餃子都有一份情意結。 星期六晚上行行下街見到有一間山東餃子館, 突然令我諗起山東阿姨的餃子,所以立即入去尋找返小時候阿姨煮餃子的味道。 小店入面餃子款式選擇算多, 還有小吃類和串燒等等, 我今次點了雙拼餃$44 (香芹鮮肉餃子& 牛肉餃子), 炸醬麵$42,五香牛肉麵$46,羊肉串$24,凍豆漿$10,熱柚子茶$10。香芹鮮肉餃子的芹味好香,皮薄餡靚肉汁juicy。牛肉餃子反而吃不到牛肉的鮮味,感覺普通。炸醬麵的麵質煙韌彈牙,但是肉碎沒有味道。五香牛肉麵的牛肉都算林,麵的質地和炸醬麵的一樣。羊肉串比較細串,沒有羊肉的騷味,椒鹽粉多。熱豆漿味道正常, 但是熱柚子茶實在太淡了, 好似白開水多少少味道這樣。整體來說小店細細間,但都算乾淨整齊,餃子的味道中規中矩。
香芹鮮肉餃子的芹味好香,皮薄餡靚肉汁juicy。牛肉餃子反而吃不到牛肉的鮮味,感覺普通。
$44
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炸醬麵的麵質煙韌彈牙,但是肉碎沒有味道。
$42
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五香牛肉麵的牛肉都算林,麵的質地和炸醬麵的一樣。
$46
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羊肉串比較細串,沒有羊肉的騷味,椒鹽粉多。
$24
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熱豆漿味道正常, 但是熱柚子茶實在太淡了, 好似白開水多少少味道這樣。
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整體來說小店細細間,但都算乾淨整齊,餃子的味道中規中矩。
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