青藏牛肉麵 (Closed)

我等無飯夫婦，總會有數間飯堂，放工自動現身，吃飽回家，乾手淨腳。知道小店已一段時間，但提不起勁嘗試，總覺得青海西藏等地的食物不對胃口，但因OR的評語不俗，所以趁假期過來吃晚飯。甫入店，就嗅到一陣孜然粉的香氣，心裡又喜又怕，喜的是有孜然粉的燒烤一定香口，怕的是太熱氣容易惹感冒，但既來之則安之，開懷大嚼吧！青藏牛肉拉麵湯清味鮮，未吃已成功了一半，牛肉不像肥牛又肥又滑，但牛味香濃又富咬口，拉麵口感煙韌，吸收了香濃的牛肉湯非常好吃，加上清甜的蘿蔔和香香的芫茜蔥，縱是份量不少我還能全部消滅！溫泉蛋蛋黃的顏色鮮橙，味道又香又滑，非常好吃！羊肉扁麵小妹不愛羊，只是淺嚐，羊肉有咬口，羊臊味不重，我可以接受，也符合來自中國西北的羊不太臊的特色，配上扁麵同吃，老公大聲叫好，我則覺得太硬，不太欣賞。汁燒菜心看見店方新品，要了一客，菜梗微焦，咬下菜汁仍在，加上焦香，非常好吃！想不到菜心也能燒，吃到底沾上調味汁，實在出色！平凡的小店，不平凡的美味，放工又多一個飯堂選擇了！

雖然位置好近港鐵北角站,但位置實在算隱蔽,平常人好易被大街的燈光及人流吸引走而遺忘, 其實位置在七姊妹道轉角位. 但千萬唔好以為冇人知道...一到達後已經見到店內爆滿, 店細也是其中原因之一,等左一陣終於有位, 3個人叫了2個餐, 前菜要了2個鴨胸,餐飲要了一杯 桂圓和一杯忘記了....一碗羊肉扁麵 和2碗牛肉刀屑麵, 湯味道香濃,好重牛味, 但芫荽就因人而異,我不太喜歡太重, 但幸好旁邊有蒜蓉自己加增加香味, 牛肉不幸有點兒鞋口感覺, 但羊肉就瘦中帶肥 很香, 刀削麵見師傅收單後手起刀落馬上整 大小好平均 而且咬感好好, 扁麵就冇刀削麵的厚感 但一樣好好味!鴨胸就平平無奇而且細得可憐...但其他選擇也是差不多,最值得讚係湯入麵的蘿蔔 甜得來冇渣.再見了個大麥餅,非常香口 類似蔥油餅 ,邊身脆口 更加口味, 值得再讚!基本上服務也正常達到標準, 反而價錢同同類型來講 算平,始終份量夠抵食,如果加底相信未必人人食得晒