Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (Closed)

九龍區除咗諾士佛台之外，飲嘢嘅地方都一定係太子啦！呢頭有好多地道啲嘅酒吧，不過今次呢間就唔單止係酒吧，仲有好多款美食，店內位置都唔少架。呢到個feel 幾適合唔同朋友同事放工之黎黎輕鬆吓Lamborghini📍$138林寶堅尼酒係由4種唔同嘅烈酒溝成 🥃 上枱嘅時候調酒師會點着杯飲品，噴出藍色嘅火焰 🔥好靚架…襯啲火未熄之前，調酒師會俾支飲管你，一啖飲哂佢，啲vodka 味會之後擁返上黎，好刺激美國安格斯手剁煙肉芝士漢堡 📍$148手剁嘅漢堡比一般更淋更juicy，保持到肉質嘅軟嫩，再加上超多嘅半溶芝士同煙肉，多到漏出黎咁 😍Blue Diamond📍$82好靚好有少女心嘅淺粉藍 cocktail 🍸 主要用咗新鮮嘅荔枝，青檸汁，同伏特加黎調，幾清新，幾岩夏天飲炭燒美國頂級肉眼扒 📍$16814安士份量都幾多，塊扒都幾厚身 🥩 肉質夠淋身，再加埋啲黑椒汁，唔錯 👍🏻 另外我地加咗個芝士薯條，啲芝士多到一個點 😱😱 真係唔洗再點其他嘢

很喜歡 Chapter 3 情調浪漫，燈光微暗的環境，坐在酒吧內，令人感到特別放鬆。和同事來得多，這日， 特地帶先生來談心用餐。雖是酒吧，但食物質素同樣出色，絕對靠得住。甫坐下，店員就送上可任添的脆片小食，沾上酸忌廉，不經不覺就食完一盤。經典英式炸魚薯條 $98剛炸起的炸魚薯條熱得燙手， 我們放了一會才食， 想不到依然香脆， 薄薄的炸漿包裹著厚身的無骨魚肉， 香口之餘，魚肉飽滿嫩滑， 最欣賞是用刀把炸魚切開時，魚肉仍然堅挺。龍蝦汁蝦肉意大利飯 $128每次來必點一盤，難得多次光顧下，仍然保持水準，米飯熬成奶油狀，口感濕潤綿密， 每一口也品嚐到龍蝦忌廉湯鮮味，而且完整的蝦肉極多，鮮爽又彈牙， 很喜歡。美國安格斯手剁煙肉芝士漢堡 $138超級巨型的美式漢堡，伴香脆薯條，最特別是可以自選漢堡的生熟程度， 先生選了五成熟，拍照後就急不及待拿起大口享用， 熱辣辣的芝士醬，流得先生整手都是，他完全不在乎繼續咬，半生熟的漢堡肉汁豐富，令先生直呼好好食， 看著他一臉稚氣的食相， 很和諧。燒烤風味手打薄餅 $128即叫即製的薄餅，等了大概半小時,終於出場， 雜肉腸，辣肉腸，煙肉，火腿，芝士等，把整個薄餅

有時候放工想飲番2杯？ 同朋友睇下波？但係又想食正餐？今次介紹呢間西餐廳就岩哂啦😆 呢到裝修靚 有波睇 西餐仲幾好食添😙我地主菜就揀左炭燒澳洲肉眼扒 有成14安士超大塊 可以揀黑椒汁蒜蓉汁同燒汁😎 仲有薯條 蔬菜同沙律做配菜 非常豐富🤤 我地揀左5成熟 食落面頭燒得好香 肉質幾嫩 點埋蒜蓉汁幾好味架👍🏻另外我地仲揀左美國安格斯手剁煙肉芝士漢堡 呢個漢堡最特別嘅地方係入面塊牛排可以自行決定幾多成熟🤓 我地就叫左5成熟 食落超juicy 而且芝士份量好足 好滋味🍔 同樣係有薯條同沙律做配菜 炸得香脆超滿足🤩小食方面就有一坐低店員就會放低比你既Nuts同我哋揀嘅啤酒脆漿炸豬仔腳😆 Nuts其實就係墨西哥脆片配酸忌廉醬 兩者好夾 送酒一流🍻 啤酒脆漿炸豬仔腳就配沙律醬 豬仔腳外皮炸得金黃香脆 一樣好食😋最後當然都要叫番杯酒配合下個環境啦 我地就揀左杯Cocktail 叫 Blue Diamond 💎 賣相好靚 飲落係荔枝味 Vodka味唔算重 幾岩女仔飲架🌟

行過見到呢度有間美式餐廳入面環境都裝修得幾靚魚子松露蟹肉伴冷意粉冷意粉出乎意料地好味，入口麻醬洋蔥，蟹柳肉魚子味道突出，麻醬同魚子味道好夾少少辣辣地令到成盤冷意粉更開胃美國安格斯手剁煙肉芝士漢堡薯條好香脆，安格斯5成熟嘅牛肉口感細緻， 加上芝士漿，入口好滋味。紐約經典炸流心雞肉卷炸雞好吸引，一上碟就已經令人垂涎欲滴，雖然道菜等左一陣，即叫即焗再整炸起，表皮好香脆，中間嘅雞肉好嫩滑😋意式牛肩胛燴飯燴飯煮得好入味，幾乎每粒飯都俾肉汁包圍着，米飯偏大粒，入口都好有口感而且旁邊有好多沙律配菜，牛肉嘅口感軟林林，好好味呀🤤呢個碟飯好值得一試仙度拉鮮果汁🍹好清甜

#Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (太子)😁最鐘意係酒吧同朋友高談闊論，酒精加音樂係放鬆自己既良方，呢度仲有埋性價比好高既西餐。成件事一條龍🦖，唔洗食完飯先搵地方飲野。wooohooo~一入到去會上一碟墨西哥脆片 $40 沾酸忌廉。個人認為點咗好食好多。#Cinderella #mocktail $68黎係🍍菠蘿汁加🍊橙汁飲落去酸味比較重，溝埋味道有啲似益力多，幾特別。主食：#美國安格斯手剁煙肉芝士漢堡 $128漢堡包🍔係用上甜麵包🥯表面有微微烘過。最出色係個手剁漢堡扒，因為手剁所以肉唔會統一，有啲粗啲有啲幼啲，口感特好，有肉汁，肉香滑又唔會散開。裹面夾埋生菜🥬、蕃茄🍎溶左既芝士同埋鹹香脆🥓煙肉。係完美呀！大大個極滿足。除此之外，仲會跟埋薯條同沙律菜。呢個價錢真係好抵。#炭燒澳洲西冷牛扒 $188 厚身，燒到外面有網紋見到都流哂口水。🤤叫左7成熟，只係個人喜好心理作用食唔到較生既肉，我知道叫生啲會淋啲好食啲既，🥩所以我建議叫5成熟。食落有有炭燒既餘香。牛肉厚身但唔韌，肉味香而且一砌啲肉汁就流哂出黎。配烤局過既蔬菜同薯條🍟。呢個價錢又係超值。