和三昧

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————————————————————————和三昧 Wa San Mai地址：銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心22樓22/F, East Point Centre, 555 Hennessy Road, Causeway Bay一定要book位試試既鐵板燒，超級好味😋，值回票價！🟠推薦食物🔹佐賀A4級和牛🥩/鮑魚🦪鐵板燒：師傅會係面前全程serve你，煮之前會拎食材出來同你confirm同埋俾時間影相。鮑魚🦪好新鮮好彈牙，龍蝦🦞超大隻足料好味道，蝦頭會煲埋湯🥘，清酒煮蜆既清酒好足料，煮完d清酒🥃唔會蒸發曬得返甜味，啖啖清酒啖啖鮮甜蜆味。個人覺得美國厚燒牛肉🥩好食過美國薄燒牛肉片🥓，2款都無肥膏，d炒蒜🧄令到陣味有d昇華，中間都有d蔬菜，南瓜，冬菇同豆腐，最尾會有埋炒飯🍚，點都會食到飽。🟡不推薦食物🔹無🟠員工師傅講廣東話但係好professional，唔會有d好華麗既功夫但係煮到d野好好食~我地share 幾個set都好nice咁幫我地分~🟡環境好好，一個師傅全程serve一張枱，好spacious同埋relax🟠總評分（10/10）💰$1300/person#ezukokofood

前排要搵餐廳同朋友慶生就決定黎依間久仰大名既 -和三昧- 事前記得要book位, 因為爆場架~**服務加分位: 唔收切餅費, 仲可以事先幫你雪定cake, 到時候佢地就好醒水咁送過黎!**order左澳洲鮑魚套餐 Australian Abalone Set:澳洲鮑魚 AUS Abalone大蝦 Praws是日海鮮: 松葉蟹棒 Snow Crab Stick清酒煮蜆 Boiled Clam with Sake美國厚燒牛肉 U.S. Steak美國薄燒牛肉片U.S. Beef (Sliced Beef)每台有一個廚師serve你, 今次係男廚師隻鮑魚好新鮮咁郁下郁下~師傅手勢都十分專業將鮑魚切成一片片爽脆彈牙又鮮味依個價錢真係值得!再黎煎大蝦蝦肉彈口不在話下蝦頭仲好鮮味今次是日海鮮係松葉蟹棒完全帶出到蟹棒鮮味~成餐飯最難忘一定係清酒煮蜆 佢既酒湯底唔會太嗆, 有陣好特別既酒味非常非常好飲我地將成碗湯飲晒當然蜆都好鮮甜、大隻、嫰口叫左美國牛薄燒咁煮法好野味甜品移左去第2個地方食staff好識趣地睇準時間拎個cake出黎比到我朋友好大surprise!雪糕仲有紅豆同柚子味揀個人覺得柚子味可以

今日星期六去咗銅鑼灣一間餐廳「和三昧」食鐵板燒，我預早係星期一訂位，原本想訂12:00，但餐廳要14:00才有位；我哋叫咗2份「南非鮑魚套餐」第1️⃣份套餐 包括：- 南非鮑魚 South African Abalone- 匈牙利鴨肝 Hungarian Duck Liver- 美國薄燒牛肉片 U.S. Beef (Sliced Beef) $400第2️⃣份套餐 包括：- 南非鮑魚 South African Abalone - 匈牙利鴨肝Hungarian Duck Liver- 美國厚燒牛排 U.S. Beef (Beef Steak) $440整體來說：鮑魚、鴨肝、薄燒牛肉及厚燒牛排都整得幾好味😋；今次負責嘅廚師是一位女廚師👩‍🍳，比較少見價格💰：$840 ($400 + $440 + 加一服務費$84 + 信用卡優惠九折 -$84)味道😋：OK