籠太子點心專門店 (Closed)

籠太子 原來係鳥籠嘅意思連舖頭裝飾都係用左鳥籠 抬頭見到有小鳥裝飾喺頭上 尤如一個鳥籠企左小鳥咁 感覺令人舒適 可以坐低慢慢嘆茶黎食茶除左嘆茶之外 點心係另外一個主角首先我要重點推介嘅唔係點心 係老火湯金銀菜煲豬骨飲完一啲都唔口渴 證明一啲味精都無睇湯嘅顏色就知真材實料夠晒火候飲落清甜 生津解渴 感覺好舒服菜乾煲到軟稔 湯料都好夠味籠太子蝦餃皇叫得做蝦餃皇 緊係好食皮薄得黎煙韌 蝦肉彈牙 配上少少肥肉油香加上竹筍香氣更加突顯出蝦肉鮮甜鮮蝦燒賣皇軟滑豬肉配上爽口蝦仁 仲有食落會卜滋卜滋嘅蟹子 真係好美味黑松露野菌餃淡淡嘅松露味帶出野菌嘅味道清新草香味 蒸過後有陣鮮甜味仲有水晶外皮非常煙韌 食一粒都唔夠喉黃沙膶腸腸粉軟滑但唔會一夾即爛豬膶爽口甘味 唔會有任何血腥味流沙奶皇包個心真係好流好流 好好味❤️流沙帶有輕輕鹹蛋香 微微甜味 同埋濃濃嘅奶香即使怕熱嘅我 稍稍放涼佢 個心依然少流心 抵讚海皇芝士千絲卷到底外邊一條條嘅係乜呢 大概係米粉或者面類炸得非常香脆 咀細嘅朋友會比較中狼狽中間包住彈口蝦仁及拉絲芝士 熱辣辣呢度比起其他點心餐廳抵食地點喺銅鑼灣 價錢都只係20-30蚊一個點心

$182飲茶真的十分超值，而且亦吃得十分滿足呢！😋記得這裡前身是一間粉麵店，從前有時侯亦會光顧。而現在是一間吃點心的餐館，試一試吧！真的什少在晚飯時吃點心。看到有無味精的老火湯，點！只是$19便有一大碗😍另一半最愛吃這裡的潤腸$29 即叫即蒸！蝦餃皇$15 2隻可以點2隻實在太好了！黑椒金錢肚$29 略嫌太稠我很喜愛吃的魚肚水餃$24生炒糯米飯$30😋鳳爪排骨飯$30選擇都唔少再說一次「超抵食」而且老板娘十分有善！

記得兒時拖著嫲嫲的手, 一清早便要到酒樓搵位飲茶，跟老人家享受一盅兩件的樂趣。但現在想吃中式點心，就沒有時間制肘了，可以説是早午晚任何時段都可以吃, 隨時都可以吃到即叫即蒸的點心。這家新式點心専門店，格局像西式的咖啡店，給人一種適舒的感覺，點心方面除了一般傳統點心外，亦提供多款新派鹹甜小品。茶位（@$3）老火湯 （$19）👍👍👍👍每日都會有不同的老火湯供應，是日老火湯是木瓜雪耳煲豬骨，並不含味精，味道清甜，滋潤的湯水最適合秋天乾燥的季節飲用。籠太子蝦餃皇（$30/4pcs)👍👍👍👍蝦餃數量有兩隻或四隻選擇，兩隻$15。每隻蝦餃都有二至三隻越南白蝦，蝦肉爽口鮮甜，外皮煙靭彈牙，每人兩隻剛剛好。魚肚水餃 ($24)👍👍👍👍魚肚索滿上湯的味道，令本身沒有味道的魚肚變得鮮甜。水餃有三隻，皮很薄，饀料有蝦肉、木耳絲和肉末等。不是炸兩($29)👍👍👍👍👍幼滑的腸粉包著的是一層金黃的米網，𥚃面還包著彈牙的蝦膠，爽脆的馬蹄粒和西芹, 一口吃下去的感覺，先是軟滑隨著是香脆, 多種材料配合形成多重口感。鳳爪排骨飯（$30）👍👍👍👍排骨份量很多，調味適中，還有兩隻鳳爪，飯粒蒸得很乾身，加上甜豉油拌勻，就是一