Notte (Closed)

對住維港食西餐😊😊美食配靚景真係一件嘗心樂事💕 望住維港靚景fine dining，絕對係視覺同味覺既高級享受❤❤-☆ 日本頂級鮑魚伴清酒汁 HKD$138鮑魚色澤均勻，質感鮮嫩爽彈有嚼勁👍 旁邊伴碟既醬汁鋪上花瓣同金箔，感覺就好似一個幅美麗既圖畫🤩-☆ 香煎北海道帶子配粟米蓉 HKD$148帶子大大粒，滲有火灼燒過嘅微微香味，旁邊白色嘅係蜜糖泡泡，鹹中帶甜，味道幾特別，而黃色嘅係粟米蓉，有好濃郁既粟米香甜味，將鮮嫩既帶子切成一小塊沾來吃，感覺好幸福呀💕💕-☆ 肉醬意粉配溫泉蛋 HKD$128意粉麵質較為幼細，感覺似食緊天使麵，切開溫泉蛋，蛋汁拌上濃濃既芝士蕃茄肉醬食，幾重口感令味蕾充滿不同層次既享受，係我食過最好食既肉醬意粉😋😋-☆ 香煎慢煮黑毛豬配春荀 HKD$298厚切既黑毛豬上面滿怖均勻既油脂，擺入口散發濃濃油脂香氣，成個口腔都充滿濃厚既油花，加上肉質鮮嫩有肉汁，確係一道非常高質既main course❤🤤🤤！-食完哩餐超級滿足💕💕望住維港美景品嚐佳餚，對於每日繁忙生活既都市人，絕對係一個好好放鬆既機會！如果夜晚嚟仲可以飽覽維港美麗夜景添👍下次維港放煙花既時候一定要bo

平時經過銅鑼灣，主要去連鎖餐廳食飯，今次同媽媽👩🏻喺銅鑼灣行完街，就黎到呢間法國餐廳食午飯，還可以欣賞到維港景色——————————🔸麵包下菜後，店員先送上烘過的麵包🥯麵包有五穀包，外脆內軟，配上蜂蜜一起食，無可挑剔👍🏼🔹香煎北海道帶子配粟米蓉 $148這個帶子很飽滿，外層輕輕煎過，一咬就知唔係普通帶子，好有彈性和鮮味，還食到一絲絲肉～但旁邊的粟米蓉味道不夠突出🤨🔸黑松露菌意粉 $188這個黑松露菌意粉賣相很吸引，面上有大量芝士碎和切片松露，未食已經好期待，還聞到陣陣松露味🥰扁意粉很掛汁，裏面有好多菇，每啖都勁重松露和忌廉味，正👍🏼😍🔹肉醬意粉配溫泉蛋 $128這個肉醬意粉賣相同樣很吸引，意粉上有超多肉醬，配上流心的溫泉蛋，酸酸的番茄汁即時變得很温和，很開胃～媽媽特別喜歡這個肉醬意粉😊🔸Tiramisu配咖啡啫喱伴杏仁脆脆 $68這裏的Tiramisu用杯裝上，聞起來有很重酒味，入面有濃濃的咖啡啫喱和杏仁脆脆，配上大量芝士忌廉，口感豐富而不膩，不錯👍🏼

香港以迷人的維港景色聞名全世界，如果能在食飯的同時欣賞香港美景，簡直是人生的一大樂事，所以星期日我就來到灣仔的notte享受美景與美食。餐廳採用包廂設計，間隔成幾間細房，私隱度甚高。白天還有午間柔和的陽光滲入餐廳，感覺舒服自在。無遮無擋坐擁維港景致，可以一邊望著無敵大海景，一邊品嘗意大利美食，迷人景色盡入眼簾。如果大時大節來看煙花匯演，應該會更震撼而難忘呢！除了午餐之外，亦有散叫menu，不過選擇就不多。點菜後店員奉上熱辣辣的餐包，麵包烘得外脆內軟。這款有機麵包醬是自家製的，味道頗獨特，略帶苦澀。肉醬意粉配溫泉蛋 $128芝士與肉醬意粉向來是天衣無縫的配搭，表面舖上以火槍燒過的芝士，芝味無窮。蛋白仍是處於半流質狀態，刺破溫泉蛋後，蛋漿亦會漸漸流出，令意粉口感更滑溜。幼身的意粉煮出Al dente輕微韌度的口感，濃郁的肉醬剛好掛在每條意粉上，調味亦不會過濃。傳統意式意大利麵 $188是日款式為磨菇松露意大利麵，一上桌時店員即席刨出芝士碎屑，造型如漫天飄雪般優美。黑松露香氣馥郁，散發濃郁菇菌味，而且全素款式亦適合素食者。忌廉醬汁調較得香滑濃稠，意粉煮至軟硬適中，入口奶滑。香煎慢煮黑毛豬配春

考完試就係要出黎見朋友，呢日約係銅鑼灣食西餐，餐廳間左房有四五張檯左右，午餐時段全間房滿座，所以都唔係咁方便影🙈不過人多之下冷氣就唔係好夠🤭有普通餐牌或者Promotion Menu，我地揀左前者☺️首先送上兩款包，一款係南瓜杞子包，另一款好似係蒜蓉包，呢個唔肯定有無聽錯因為食落無咩蒜蓉味，個人鍾意前者多啲，配有偏甜既蜜糖同埋另一種秘制帶鹹既醬，自己鍾意咩都唔點原汁原味多啲😳▪️ 日本頂級鮑魚伴清酒汁（7/10）💲138鮑魚採用左日式既做法，入口彈牙富有嚼勁，但係又唔會話過韌，配有微鹹既漬物醬汁，伴碟有蘿蔔🙃▪️ 肉醬意粉配溫泉蛋（7.5/10）💲128本身寫住係有芝士，不過朋友唔食就要求走芝士🤣個番茄肉醬微酸，配上一隻真係有流心蛋黃既溫泉蛋🥚而意粉會偏向幼身似天使麵咁，係一坨咁黏性比較高🍝因為個意粉本身都有蘸上少少番茄汁，所以係夠味既，整體感覺都幾開胃🍅▪️ 烤油封美國頂級安格斯西冷扒配牛仔肉醬汁（6.5/10）💲398厚身既西冷扒擺盤精緻，烤到個面同底都帶點微脆，肉色幾粉嫩，不過略嫌有點兒韌，配甜甜地既粟米汁、蘑菇、蘆荀▪️ 招牌提拉米蘇配咖啡啫喱伴杏仁脆脆（7/10）💲68面頭有灑上少量可

過咗成個禮拜都唔落雨，再次證明天文台預言失準，天氣好但翳焗，自然想過一個chill chill地嘅下午一入間房無敵海景，陽光透射入嚟，愜意又眼瞓有凍水就啱喇，喺街度上嚟，個人勁熱麵包非常出色，唔點醬都已經好好食，尤其是個南瓜籽包呀當然蜂蜜醬會令佢更上一層樓啦，至於隔離個醬，超特別，重口味嘅，要試真係點少少好，因為已經好夠味3點就落場，所以2點冇咩人傳統意粉，菌類、芝士同忌廉嘅配搭非常之好蘑菇清湯清新得嚟又有濃濃菇味，認真特別呢個應該係大胃食過最好味嘅肉醬意粉每碟菜式都擺設到好似藝術品咁最後嘅甜品，成杯嘅材料好perfect match，搞到連花瓣都好好味呀食飽之後，如果佢唔係要落場，大胃都好想繼續坐喺度唔走