唐宮小聚 (荃新天地)

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上次幫襯已是幾個月前喇，今次都是揀咗每次必食嘅沙田乳鴿🐧糟滷醉蝦🦐和肉鬆抓餅🌮今次仲試咗新品、賣相好靚嘅三文魚蘋果酥🍏🐧沙田乳鴿 堂食$49乳鴿加了價而且細隻咗，但勝在皮薄多汁，剛烤好熱辣辣，戴埋即用即棄手套揸住食好好味🦐糟滷醉蝦 $89有6隻大大隻大頭蝦，肉質爽彈、有酒香少少麻辣食得好滋味😋🌮肉鬆抓餅 $59剛焗好嘅鬆脆手抓餅夾着肉鬆一起好好吃啊🎃非常山竹 $59外貌似足山竹，其實係鹹水角外皮包著龍蝦汁餡料，山竹頂小枝係塗左朱古力面嘅餅乾條可以食埋添🍏三文魚蘋果酥 $69青綠色嘅酥皮配上薄荷葉，好似小小青蘋果，裏面有些三文魚粒

我哋今日book咗四個人一齊食乳鴿，同埋佢哋啲點心小食，可能冇嗌到佢啲飯，所以唔覺得伏。我哋首先叫咗個麻辣乳鴿同埋燒乳鴿麻辣乳鴿呢碟係凍食嘅，上菜時間超快。個乳鴿好有麻辣香味，而且味道唔錯。下次再嚟都會返叫。燒乳鴿可能食完麻辣乳鴿，反而呢個燒乳鴿就冇麻辣嗰個咁香濃，但都唔錯嘅。黑松露蝦多士整體來講好好味，咬落脆口，而且有黑松露嘅香味。但係就得三件，份量比較小。黑金流沙呢個包做得好好，咬落去啲奶黃流出嚟，熱辣辣，唔錯。冰鎮咕嚕肉呢一個就不過不失，同普通咕嚕肉差唔多。小梨子🍐佢係一個賣相好可愛嘅鹹水角，都係得三件，味道還可以啦～肉鬆抓餅啖啖的肉鬆同埋香蔥嘅味道非常之夾。

呢排好多餐廳都close 左 真心希望疫情可以快d 過🤧今日食呢個外賣好抵 $192 就可以食到三個飯同一個點心😻最surprise 係呢個煲仔飯 估唔到佢會送埋個煲仔 仲有一個保溫袋袋住 好貼心所以個煲仔飯keep 住熱辣辣 送到屋企食都仲好有風味😝呢個肉鬆抓餅好好食🥰好足料同埋唔算好油膩見到都好想食多一個呀🙈🙈酸菜魚片飯以呢個價錢嚟講真係無得輸呀🙊 d 魚片好滑不過個汁都幾辣🤭唔食得辣嘅人要注意啦鮮茄焗豬扒飯d 豬扒好稔 炒飯底好難唔好食😋覺得個汁有小小過分螢光不過係好食嘅😂~64 pp (dinner)味道：4.5/5環境：非堂食性價比：4/5回頭：⭕️

平日晚上不需要等位的餐廳，裝修新派，菜式選擇不多，點心精緻，部分是有驚喜的，但那兩碗麵食真的扣分。蔥油拌麵的蔥是炸到黑色及苦的，攪拌後整碗麵都有苦味及燶味，絕對不會點第二次。擔擔麵表面非常油，而且味道一般。紅燒乳鴿上菜時是熱的，但稍咸了一點。肉鬆抓餅多肉鬆，餅皮脆脆的，好食非常山竹是入面包著龍蝦汁及蟹肉的咸水角，外表很適合打咭，但又甜又咸的口感未必個個喜歡。總括而言，如果只想食新派點心，又不介意可選擇的款式偏少，去此餐廳是會滿足的。

特色中餐廳，平日唔駛等位～環境絕不失禮～鳳尾金卷～新鮮炸起，大大隻蝦，脆卜卜黑金流沙～高貴嘅外表飽夠軟，入邊好流心。我最欣賞的手抓餅，配起肉鬆，簡直無敵！！乳鴿仔～細細隻，每人半隻，分量剛好，熱辣辣，好好食。荷葉飯～由於其他點心太有特色嘅關係，顯得荷葉飯平平無奇。影相打卡必備的小豬布丁，打佢pat pat會震騰騰，超級可愛山竹的外表，入邊係蟹肉配龍蝦汁。黑白色嘅黑椒洋蔥雞煎包，外脆內軟炒蝦腸粉～太平凡了，正常貨仔美食不能盡錄～ 環境、座位舒適，適合三五知己慢慢歎

晚上一行4人6時30分到達唐宮小聚，不用等候便可入座（可是後來不久便坐滿了，可見餐廳人氣滿滿！）由於是乳鴿買一送一優惠的最後一天，我們點了6隻乳鴿（開成12邊），確保每個人都吃得非常滿足，一大盤乳鴿上檯，光毛乳鴿的色澤已食指大動，這裡的乳鴿真的超好吃，不只口質酥脆，肉質肥美又夠入味，連骨頭都有味，啖啖咬下去充滿滿足感；由於吃了很多乳鴿，其他菜點不多，試了肉鬆抓餅，味道也很不錯，餅皮是蔥油餅口感，很香很脆，咬下去滿口肉鬆和酥餅，卻不會太油膩：甜品叫了小豬奶凍，捨不得食小豬哦！當然拍完照還是吃下去，不只精緻，味道也很棒，整頓晚餐吃得很飽足！

我之前多數去尖沙咀新港唐宮小聚用餐, 今次經過荃灣就來這間分店試試. 我覺得餐單種類比尖沙咀分店少, 不過食物質素仍然保持水準👍沙田乳鴿 $39乳鴿身型細細隻, 肉質非常嫩口多汁, 不乾身, 味道非常入味😋 必吃之選👍肉鬆抓餅 $39餅底鬆化, 有香蔥味, 多肉鬆, 趁熱食非常香口, 味道不錯😋👍炒蝦腸粉 $79基本上是一碟普通豉油王炒腸粉, 加了幾隻蝦🦐&韭菜, 面上有炸瑤柱絲&白芝麻粒, 味道普普通通. 本人覺得性價比不高小蠔煎餅 $89小蠔煎餅配五柳汁, 酸酸甜甜. 份量較多, 炸漿好鬆化, 蠔量亦不少. 味道可以, 不過食多幾件就比較油膩

唐宮小聚係尖沙咀就食過好多次，荃新天地1期依間就第一次幫襯，原來鋪面面積幾大，而且環境裝修比尖沙咀更好。呢間新派中菜，最出名食創意野。今晚又試下叫d特別野。肥牛叉燒：將安格斯牛柳配上蜜汁燒到5成熟medium rare，用香草墊底。相當唔錯。個邊燒到微脆口感，裡面肉質鮮嫩柔軟。如果話係fusion菜，我覺得係70%West 30% East，因為唯一中式元素就係蜜汁。肉鬆抓餅：台灣抓餅，中間夾肉鬆。口感與其話似蔥油餅，不如話似印度菜既nan，質感比較柔軟煙韌，有層次，同帶有油香。個人覺得抓餅做得好好，但唔太夾肉鬆，因為後者偏甜。如果抓餅中間夾半肥瘦豬肉碎或者滷肉，應該會更好食。白玉乳鴿：全場最抵食，就係招牌乳鴿，全隻都係$38，又有一次 性膠 手套用，唔駛驚成手油。乳鴿係做到水準。最重要既indicator係，除左皮脆呢d基本野之外，要保存到肉汁同油份，令到所有部位既肉質都咁嫩滑。呢點佢就做到了

很久肉之前已想試這間特色點心店，平日要返工也冇時間去食，到假日去過又很多人排隊,今天放大假,上午食完早餐行吓商場已接近下午兩點,諗住揾地方食小小嘢當下午茶，去食點心也不錯，去到並大約2:10門口並沒有待應，自行到取票機先取票，門口寫住2:30下午茶優惠，已取票的人也在門口靜靜等候，到2:30侍應才出來安排入座，入座後發現台面已有壷茶是玄米茶，茶是暖的有玄米味，但有入口有D澀。點了食物，上菜速度也不太慢，食物都熱及幾好味，下午茶可選的點心款式適中，價錢平D但份量也適中，環境都算舒適，既然要收茶錢，應該有幾款給客人選擇，這時段員工人手不太多，但服務質素尚可。三人食也非常飽肚，揾日再試其他點心。流心燒賣面有松露及只是內藏熟鶉春蛋，味道一般。椰皇燉雞只有一塊細雞肉及兩粒豬肉，湯清甜有椰皇味，非常山竹是鹹水角皮冇山竹味，餡是蟹肉龍蝦汁好味，頂的朱古力百力支淋左，知足常樂粥底夠鮮味及有蟹肉。小豬布甸夠甜夠滑，但沒有特別味道，底如放花奶應比椰汁好味。

逢週五都出外午餐，中西意法日都不外乎每次order 都差不多。今天專程去唐宮小聚試下新派菜式。果然有驚喜，我地3人行 連埋甜品order 左9款食物。(是否很大食) 1)乳鴿味道濃郁很香口，2)鮭魚煄蛋不過不失，3)可爱企鵝外觀可愛味道一般，是墨汁紅菜頭蝦餃， 4)麻辣燒賣本人很喜歡吃辣，但呢個麻辣燒賣我覺得麻麻地，5)肉鬆抓餅好好味抓餅很熱又脆卜卜，6)腐乳蟶子味道特别， 估唔到用腐乳嚟炒蟶子都好好味 😋😋😋，7) 星洲骨茶不過不失，用 茶壺嚟裝夠别緻，8) 冰鎮咕嚕外冷內暖，9)到最後order 咗甜品併盤, 我哋揀咗得意小豬，冰皮壽桃 同埋百果布丁。😋😋😋小🐖非常可愛，真係好得意。 Happy ending lunch

媽媽之前講左n咁多次話要同我地食乳鴿，因為佢同老友食過呢間，佢話好味道，今晚我地幾個就陪媽媽黎試。之前打電話想訂座， 訂座原來只接受6位之上，我地6點半到達，大把位， 裝修佈置好得意，有d馬拉feel。 坐低枱面都好靚靚，茶壺杯杯碟碟都特別。叫左3隻乳鴿，果然係招牌菜，真係好味道喎。 猛虎咬豬，包夾住件東坡肉，其實係好味嘅，但我本人包麻麻，同埋好怕肥豬肉。荷葉飯幾足料，份量夠，好味嘅，但好似濃味左少少， 蒜泥白肉就一般，感覺譚仔果個好味d😅😅。肉鬆抓餅都幾好味，肉骨茶吾係星加坡用胡椒果隻，係馬來西亞有藥材香味果隻，香味夠，但味道吾夠。埋單500蚊都算抵食! 會再來試下其他野，眼見周邊枱都有好多吸引嘅菜色🤔

今日帶爸爸媽媽試新嘢嘆嘆茶點了白玉王鴿~熱脆🤗好味'每人一隻小蠔煎餅🍤~蠔仔香吾腥'鬆'脆🤗擔擔拉麵🍲~爽口'香濃😁冬蔭公海鮮銀針粉🍲~ 銀針粉爽口多海鮮冬蔭功湯味濃😁小聚拼盤上海燻魚'涼拌萵筍'辣酒花螺~ 好味但份量好少點心~🤗🤗鵝肝春卷🥖~ 脆卜卜 好美味棗蓉合桃 ~ 正!甜 紅棗蓉家合桃粉紅仔~ 似蝦餃三角形冰皮壽桃~ 外皮似糯米糍餡是榴槤黑金流沙~ 黑色包流沙餡裝修好有特色' 座位舒服🍽🥢 食物特別質素高

—門面轉入去 內有乾坤入面個場好大 可以容納成百人白玉王鴿 ($29.9)枱上有膠手套 方便用手食乳鴿 又唔會整污糟坐2人枱 個上菜盤太大 佔咗張枱3分1 lol都幾大隻 唔算多油 肉汁滿溢黑金流沙 ($49/3)黑色嘅包 面頭掃咗金色奶皇包仲有少許鹹蛋黃吊起個味小小蘋果 ($49/3)勁似青蘋果仔 以假亂真個餡似平時食蘋果批嘅肉桂味肉鬆抓餅 ($39/2)手抓餅好酥脆雲吞擔擔 ($59)呢個味道一般般———————————————————唐宮小聚荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG層43及81號舖

一踏入門口已經見倒一籠籠造型可愛既點心，非常吸睛😀環境方面，運用左多種元素佈置🍻餐廳廚房係開放式，眼見都幾整齊乾淨，食得都安心啲😉----------白玉王鴿 $29.9/隻🌟每人祇限堂食一隻🌟熱辣辣脹卜卜咁好靚仔😍食落肉厚又唔油膩，肉質嫩滑多汁，好滋味😋鍾意佢夠晒入味，唔需要額外點任何醬汁👍肉鬆抓餅 $39手抓餅成塊都好鬆脆，摺到紙水杯咁裝住啲肉鬆，整齊得黎又方便食😃肉鬆好香，應該用左豬油炒🙈不過要求高啲既話，綿羊認為可以再鬆啲，因為都有唔少粒粒😅整體黎講係好食既😜鳳梨咕嚕 $89肉好淋，完全冇骨又冇根😙醬汁唔會掛得太厚，又唔會太黏，證明打芡程度同醬汁份量控制得宜☺平時菠蘿會同啲肉炒埋一齊，呢度菠蘿係另外扒出黎，又甜又新鮮，擺碟效果亦都好啲😃蛋黃魚皮 $79上菜既時候唔好禁心急食，小心辣嘴🙊基本上塊塊魚皮都好大塊，而且滿滿覆蓋住起晒沙既蛋黃，味道好濃郁😆蛋黃控就岩晒啦😂佢辣味好微，近乎冇既，所以唔食得辣既都可以試下🙂

今日同屋企人食飯佢地話有張現金券所以要去試下喎所以今日就出咗去荃新天地食唐宮小聚啦佢係正個廣場中間 行天橋入去就係同一層 唔駛上落所以唔會難搵嘅屋企人等咗九十分鐘先入到去都幾多人等位下雖然門口好細間望入去但原來可以行到好入嘅門口好大塊牌嘅白玉玉鴿 但佢話賣晒啲碟幾得意佢有兩款有蟻 或者 烏繩雞絲拉皮細細碟嘅粉皮 味道ok粉皮唔算太入味黑金流沙上枱時見佢熱辣辣咁出晒煙有流沙 甜甜嘅奶黃流沙 熱辣辣嘅流沙 好食嘅有個拼盤咁嘅嘢 食賣相 食物一般其中個包 一般唔特出 芥蘭呢個芥蘭都唔錯 味道幾好幾甜嘅但價錢好貴 我諗因為佢手工貴手抓餅 味道豐富而好食皮脆 生蔥生蔥望落好多 但蔥味唔算太濃烈肉鬆反而幾濃味 呢個算好食泡菜年糕我覺得唔係太好食 味道有少少泡菜味 但好似好淡咁擔擔拉麵味道幾濃烈肉碎唔多 但辣度十足 整體黎講 食下佢手工裝修唔錯嘢食比較的色 份量比較細少