凱悅軒

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凱悅軒是我一直喜歡的中菜餐廳，之前多數來飲茶，覺得佢啲點心好食同好精緻，加上呢度環境舒適同夠靜，服務員的服務也很好。今晚就嚟試吓呢度嘅晚飯小菜。🥢碧綠蟹肉羹蟹肉羹非常足料😍啖啖蟹肉，配上菠菜同金華火腿，味道非常不錯👍🏻🥢脆皮茶香雞脆皮茶香雞是這裏的招牌菜，賣相很吸引，未入口已聞到陣陣茶香，皮脆肉嫩，配上檸檬汁非常夾，非常值得一試🫶🥢雲腿玉簪蝦球蝦球很大和爽口，廚師將菜心幹串起蝦肉成球狀，加了火腿粒更覺鮮味🥢酥皮流沙盞每次嚟都必吃嘅甜品，也是這裏的招牌甜品，酥，集香軟酥脆於一身，甜度適中，極具蛋黃香味😋

今日係朋友介紹之下走左去「凱悅軒」嘆中菜，平時只係間唔中去隔離既Chin Chin Bar飲野，經過「凱悅軒」都未有機會試，今晚終於有機會🤩環境唔洗講，乾淨企理，地方都好闊落，服務員都非常有禮貌👍🏻食物方面，叫左「四寶燉萬壽果」、「雲腿玉簪蝦球」、半隻「脆皮茶香雞」同埋「雙菇魚湯鴛鴦米」。「四寶燉萬壽果」：😉😉😉😉😉只能夠講依個湯係必點，佢貴係有佢既原因，湯好足料，食到好多蟹肉，湯都好鮮甜，飲完個湯記得要一定一定食埋啲木瓜肉去，平時唔係點食木瓜既我都將啲木瓜肉清得一乾二淨，好甜既木瓜肉🤤「雲腿玉簪蝦球」：😉😉反而本身好大期望既蝦球就有啲失望，雲腿係切到細粒到完全唔覺有雲腿咁，係間唔中先食到咸咸地既味，蝦球因為雪藏蝦既關係，都係無咩味。「脆皮茶香雞」：😉😉😉😉😉茶香雞都係必點，上菜既時候已經聞到陣煙燻既味，食落雞皮都好脆，加埋佢酸酸地既醬汁成碟都好惹味。「雙菇魚湯鴛鴦米」：😉😉😉個人覺得不過不失，魚湯比想像中淡左啲，菇味都唔夠香，不過中意食返清清淡淡啲既朋友仔可以叫依個。個人評分（滿分為5）味道：😉😉😉😉環境：😉😉😉😉😉員工友善度：😉😉😉😉😉CP值：😉😉😉😉

因為買咗折扣券，到期日在即，於是乎一個月去了兩次凱悅軒食晚飯，由於兩次食嘅嘢都有唔同，就決定集合以一個食評去介紹一下。食物味道: 個人覺得食物味道和賣相都相當有水準，比起大家追捧嘅「明閣」有過之而無不及。食物份量: 主菜都係份量十足，四個人都夠食有突，絕對唔會細到兩個人得一兩啖價錢: 以酒店而言，又以價錢比對份量，確實物有所值環境: 環境清幽，現場播放中式或西式輕音樂，感覺休閑。服務: 服務殷勤有禮。回頭指數(10分滿分): 10分