點點心點心專門店 (Closed)

通常都係茶樓食點心但今次同友人大食女兩個人唔想兩條友入茶樓😂 於是去點心專門店 聽友人講先知原來依間都幾出名🤔排咗十分鐘就有得入啦張枱紙幾靚😂😂😂咁我地兩個人就叫咗三款點心廢事食唔哂🤪首先係流沙包 係熱辣辣同流心架!!!幾surprised因為even茶樓都可能未必整到真係流出黎嘅流心🐷之後basic燒賣皇 好味嘅正常發揮咁😂最後畫龍點睛嘅就係碟脆皮鮮蝦腸!!!係真係超好食即炸超脆超有口感蝦都好大隻依個combination真係the best!!!! 好似講到好誇張但真心好好味😭真係值得encore!!!

今日同fd fareware聚會，因為好快要離開香港一段時間，所以特登簡左一間港式餐廳。三個人叫左9碟涼拌紫菜百葉：百葉好似係上海特色，下面一層係紫色蘿蔔，一眼望落去好似很清淡，但其實加左小小辣油，同埋其他調味料，味道唔錯，係有小小驚喜既金沙肥豬仔：其實係好似豬頭既奶黃包。外皮好容易破，我好細力拎起佢但係外皮破左，d奶黃流曬出黎。入邊d奶黃只有甜味，感覺d砂糖仲未完全融化，完全無奶香味，得個豬仔樣，味道完全唔掂蟹子燒賣：冇乜驚喜，同其他地方差唔多，無過無失，好彩⋯鮑魚絲炒麵：尼個唔得，麵很硬，完全唔見鮑魚絲wor，又唔平，完全唔抵，我地基本無乜食，都唔想打包⋯松茸湯鮮竹捲：尼個差評！係我試過最難食既鮮竹捲，入邊好似係d蔬菜，食落去覺得很奇怪，一d都唔似鮮竹捲，虧我特登想係離開香港之前食一次鮮竹捲，真係失望銀杏胡椒雪菜豬肚湯：尼個ok，幾足料，豬肚唔油，份量唔少，湯都唔油，但胡椒味太重，蓋過湯既鮮味蟲草花棉花雞：ok，下面既「棉花」幾鮮，小小油，但係兩舊雞肉因為顏色太過粉紅又太過腍，所以我fd懷疑係用化學劑醃製而成，我唔知，反正味道ok，無乜特別糯米雞：平時好少叫糯米雞，同fd shar

今天我和男友去這間餐廳吃點心，中午1點左右，全場爆滿，不過剛剛好有張2人枱，所以不用等位便能入座。環境方面，餐廳的枱放得密密麻麻，而且十分多人，坐得有點不舒服，十分擠迫。我們叫了蝦餃，燒賣，牛肉球， 蟲草棉花雞，牛栢葉，脆皮鮮蝦腸和蝦春卷。蝦餃方面，蝦餃的皮都算皮薄，鮮蝦球十分大粒，而且都幾新鮮，都算是皮薄餡靚。燒賣方面，燒賣十分大粒，而且豬肉完全不（鞋），鮮蝦又新鮮又大件，味道不錯。牛肉球方面，牛肉球十分大粒，不過吃下去不會太粉，不會像吃麵粉，而且都有少少牛肉味，味道不錯。蟲草棉花雞方面，雞件有很多件，而且每件都很嫩滑多汁，好像全部都係雞腿肉，完全不（鞋），十分美味！牛栢葉方面，這個便比較差了，牛栢葉切得太大件，而且十分韌，根本咬不開！脆皮鮮蝦腸方面，腸粉皮十分薄，鮮蝦炸了後十分脆口，和腸粉一起吃十分美味。蝦春卷方面，很少茶樓的春卷是熱的，但這個蝦春卷竟然是即炸。即炸的春卷十分脆口，真的十分美味。價錢方面，蝦餃$30，燒賣$27，牛肉球$19，棉花雞$24，牛栢葉$23，脆皮鮮蝦腸$31，蝦春卷$26，茶位每位$3，餐廳不用加一，2人總共吃了$186，價錢中等，而且吃了這麽多點心，不

這天襯復活節假期出遊塔門，等船曝曬了一整天，晚上回到市區，只想找個地方坐一坐，吃一點點東西。不知是否太累，那一刻很想飲湯「潤一潤」，沙田很大，但已經不想四處找，一出火車站上樓上商場，看到點點心有一款湯(其實是胡椒豬肚湯)便衝進去了。晚上7時許，沒有滿座，但二人的話只能在室內搭檯或到室外露天座位。其實那一刻我又熱又累，但店員猛sell:「試下坐出面先啦~唔OK先坐返入黎~~」，男友又沒什異議，就即管出去了一下.... 幸好今次我當機立斷，坐下那一刻已經feel到熱，再想想之後要喝的是熱茶，還有熱熱的點心... 所以立刻搬回室內坐!!! 店員安排我們坐到4人卡位的一邊，滕空了另一邊讓之後的客人搭檯。(不過到最後也沒有搭檯的必要~lucky~)雖說是很想飲湯..但其實胡椒豬肚湯絕不是那種我想要的「潤」湯...雖然應該都好補身...但太辣了!!除左胡椒味乜都飲唔出...而且我地兩個都唔識呢D湯渣...勉強飲左大部份的湯但都浪費哂~一悲一喜，失望的湯迎來驚喜的燒汁釀茄子 直立的茄子跟頂部的蝦膠炸到金黃色，下面配有特製的醬汁，非常可口。不過因為是新鮮炸出黎，茄子內部仍是十分熱，咬一小口都見