雲貴風正宗雲南米線

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住在屯門有二十幾年但一直'搵食'都只限在新墟、置樂同市中心，甚少去虹橋。近幾年，在虹橋一帶都有很多新開店鋪，呃like之多蔥小丸子、酒吧同一間不能追單，主張慢活的咖啡室。但要數屹立多年的老店，這間雲貴風都算是之一。朋友們都說等位要等很久，可是今天很幸運，等了十分鐘就可以了！聽聞鎮店之寶腩肉和雞翼是必試的但礙於早餐實在吃得太多的關係就只點了腩肉酸辣米線小辣和可樂！果然沒有失望，腩肉鬆化夠入味，米線不會太軟身，湯底夠濃而且有很多配料（酸菜、肉碎、九菜）。我把湯都喝光光！朋友吃的是豬耳腩肉小鍋米線，清湯也不是淡而無味的！知道現在元朗也有分店，有人說有了分店後覺得質素有下降但我是第一次吃，覺得算是滿足到我。

洪橋是片福地。好多好野食。唔算排得耐。大家都食完就走。小鍋米線 湯底好正!未食晒d麵個湯都就黎飲晒。豬耳係辣辣地的 完全唔係平時出面幫你煮熟佢就係戈d。炸醬超多，勁開胃呀。腩肉係招牌野。個個都讚好，好林好入味👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿同埋俾好多架。一定要食呢個

其實雲貴風開左好耐,我都係近一兩年黎食,丫...原來又幾好味喎,我次次都會食酸辣米線,叫辣腩肉,好正呀!環境好迫坐得唔舒服,間舖已經好殘,但佢keep住都好多人,好full,要坐到出門口...平時一個人食就買外賣食算...都等好耐我就唔係話勁食辣,但又鍾意食d辣辣地o既野,我好鍾意食米線架,間唔中都會黎食,佢d料呢就唔算好好食,但係個腩肉就必食,辣辣地,又唔太肥,唔錯架,平時都會食墨魚丸(麻麻地,都唔似墨魚丸,似花枝丸), 韮菜雲吞 (個皮好薄,好快爛,麻麻地), 雞翼 (都幾大隻,鹵水都算入味), 豬扒 (唔好叫,炸完乾淨淨,又薄), 雞肉 (好少,好鞋冇特別), 魚蛋 (唔係彈牙o既,麻麻)...其實好多餸揀,3蚊 4蚊 5蚊咁...都係最鍾意食腩肉o者...其他就好少試,但個湯底唔錯,飲啖湯都唔錯,米線又唔會太林太硬...叫少少辣都夠味~佢d茶水唔得,檸茶唔好飲...穩陣就叫豆漿