雲家小鍋米線 (328廣場)

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🕖時段-星期四夜晚7:30到前面有4個人排緊 不過10分鐘左右就入得 都幾full _▫️小鍋米線 $30湯底我揀左酸辣BB辣 朋友就食唔辣我地每人揀左3個餸👉🏼豬頸肉 腩肉 螺旋草 魚肉春卷魚腐 雞絲 _以下分享top3 💁🏻‍♀️🔸No.1! 豬頸肉($18)差不多係兩個餸既價錢, 但值得! 豬頸肉厚薄適中 咬落唔韌 同好入味😋🔸No.2! 腩肉 ($10)少少辣但我可食到😀 滷得好香口👍🏻 留意呢度既腩肉係瘦的 無咩肥部分 我自己就鐘意瘦既腩肉(平時如果啲腩肉太肥會特登整走肥個啲位😂) 呢度既腩肉瘦得來又唔會好實好鞋 啱我! 不過我朋友就食慣肥腩肉就不太喜歡呢個😌🔸No.3! 螺旋草 ($9) 平時唔多米線店有得揀螺旋草 就係海帶口感再soak咗湯底嘅味道 份量都幾多 有座小山丘咁⛰ _▫️蒜泥白肉 $40呢碟既肉肥瘦均勻啲 有勁多蒜泥鋪係肉上面🧄連埋本身碟醬油真係重口味之選! _🍽環境主要係四人枱 如果2人就用膠板隔開

我同男友都好鍾意食雲南米線，但唔係度度都岩口味～搵咗幾間覺得呢間嘅賣相似係我哋鍾意嘅類型，一於就嚟試吓😇餐牌配料嘅選擇多到眼花撩亂😵‍💫 我同男友叫咗好多款😂❤️腩肉，蘿蔔，芫荽，冬菇，春卷酸辣米線 (小小辣少米線) 💰7️⃣3️⃣腩肉係每日限量供應，當然要試下😁夠入味，肉質一絲絲，帶咬口得黎唔韌😋蘿蔔清甜夠淋，但有少少渣，如果可以批深啲就好啦😅芫荽is my favourite😍 個人認為加咗之後個湯底香好多🤭冬菇厚身爽彈，係我中意既口感👍 仲要索晒個湯底爆汁，好食😁反而春卷外層唔脆同唔算彈牙，唔太推薦🙈❤️芥蘭，墨魚頭，豬肚，雞絲，螺旋草酸辣米線 (小小辣) 💰7️⃣9️⃣男友好鍾意食芥蘭，呢度煮得唔會太淋，幾爽脆👍墨魚頭彈牙 (原本想點小食涼拌墨魚頭，不過驚太多食唔晒會浪費🙈)雞絲係好有誠意咁搣到一絲絲，好推介一試！😙豬肚同螺旋草都爽口，唔錯😌⭐️涼拌雲耳 💰2️⃣2️⃣雲耳功效超多👍👍 清血管得黎又補血💯味道偏重蒜味唔太辣，同我expect有啲唔同，但都爽口同幾香既～❤️支裝豆漿 💰8️⃣抵飲！方便拎走又衛生👍可能太忙姐姐安排有啲亂🫣我地同佢講左兩位佢叫我地出面等陣，眼見好多人出咗嚟佢都執好晒啲檯，但都無叫過排隊

今天放假，沒事做，自己出了去荃灣逛街，在逛街前肯定要吃飽飽才好逛的啦！很久沒吃米線了，所以就找了這間來吃！牛腩小鍋米線（４３元）（腩肉＋１０元，雲吞＋９元）這個滿滿的一大碗，除了最上面的料外，下面還有大量的肉醬和芽菜，配合起嫩滑彈牙的米線一起吃，味道又香又濃，而且我叫了麻辣口味，辣中帶麻，而且還感覺到有點酸辣的感覺，味道層次挺豐富的！牛腩煮得剛剛好，入口即代，但又有油香！腩肉是爽彈的口感，但滷得非常入味！雲吞是菜肉餡，菜肉非常多！麻辣豬耳（３８元）這個豬耳有別於平常吃的麻辣豬耳，這個蒜香味會更重和香，然後是麻辣口味的，味道非常濃郁，豬耳也有被滷過的，非常入味，吃起來特別好吃，而且還配有酸汁給你，一起吃就變成酸辣味，也挺特別！炸雞中翼（４隻）（２８元）這雞翼是即叫即炸的，吃起來皮脆肉嫩，非常多肉汁，而且醃得非常入味，但又不會覺得鹹！豆漿（１０元）大大支，豆香味足，不會太甜！

呢排join左fb有個群組「米線關注組」，特登走黎荃灣食呢幾間米線😝，黎既時候係星期日lunch time 長龍要排隊，好彩大約等左20分鐘就入座。.🍴麻辣小鍋米線 $28配料擇左（腩肉 $10、豬軟骨 $10、魚肉春卷 $9、豬頸肉 $18）本身米線底已經有芽菜，酸菜，韭菜，蔥，芫荽😍辣度擇左小辣。湯底超級濃味，仲聽到可以加芫荽😍鍾意食既一定會覺得好正，米線幼身係比較爽身同彈牙。配料好抵讚👍🏻樣樣都好好食同埋好足料，加多幾個餸都無減到份量，尤其係個豬頸肉真心好食，脆脆地好香，同埋切個厚薄度岩岩好。唯一美中不足係唔太夠辣，平時譚x食開小辣，呢度既小辣大約係10小辣吧😅🙈.🍴涼拌墨魚頭 $43個個都話必點既，果然不令我失望，米線店呢個小食真係贏晒，墨魚頭好多，用好多蒜頭整，涼涼地好爽口，但唔會難咬，食完會上癮。.🍴蒜泥白肉 $39鍾意食蒜泥白肉會覺得佢幾正宗，蒜多過肉，五花腩肉夠晒入味，唔似出面加個四川醬就叫蒜泥白肉。.🍴炸雞中翼 （4隻）$28正常炸雞翼，不過不失，食得出生炸雞翼。.跟米線加特飲+$10，有咸檸/檸檬七喜/可樂，天氣熱加特飲價錢合理。